የምትወደውን የዶሮ ዝርያ ብትመርጥ ምን ይሆን? ይህንን ጥያቄ ለስፓኒሽ ዶሮዎች ለሚያውቁ አርቢዎች ይጠይቁ, እና ለባስክ ዶሮዎች መልስ ይሰጣሉ. በእርግጥ በሰሜን አሜሪካ እስካሁን ድረስ በአንፃራዊነት የማይታወቅ ይህ የዶሮ ዝርያ ብርቅዬነቱን በማይካድ ማራኪነቱ ይካሳል! ስለእነዚህ ትልልቅና ወዳጃዊ ዶሮዎች ያለ ምንም ማስታወቂያ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ያግኙ።
ስለ ባስክ ዶሮ ፈጣን እውነታዎች
| የዘር ስም፡ | Euskal Oiloa |
| የትውልድ ቦታ፡ | የፈረንሳይ እና የስፔን ባስክ ክልል |
| ይጠቀማል፡ | ሁለት አላማ(እንቁላል እና ስጋ) |
| ዶሮ (ወንድ) መጠን፡ | 8 ፓውንድ |
| ዶሮ (ሴት) መጠን፡ | 5.5 ፓውንድ |
| ቀለም፡ | ቤልትዛ (ጥቁር)፣ ጎሪያ (ቀይ)፣ ሌፓሶይላ (ራቁት-አንገት፣ ቀይ-ቡናማ)፣ ማርራዱና (ታውን-ባርርድ) እና ዚላራ (ብር)። |
| የህይወት ዘመን፡ | 5-10 አመት |
| የአየር ንብረት መቻቻል፡ | ሞቃታማ የአየር ጠባይ |
| የእንክብካቤ ደረጃ፡ | ጀማሪ |
| ዓመታዊ የእንቁላል ምርት፡ | 175-250 |
| የእንቁላል መጠን፡ | ትልቅ እና ትልቅ |
| የእንቁላል ቀለም፡ | ብራውን |
| የማበጠሪያ አይነት፡ | ነጠላ ማበጠሪያ |
| ሙቀት፡ | ጓደኛ |
| ራሪቲ፡ | በጣም አልፎ አልፎ |
ባስክ የዶሮ አመጣጥ
የባስክ ዶሮ ወይም ኤውስካል ኦይሎአ የትውልድ አገር በባስክ ሀገር፣ በሰሜን ምስራቅ ስፔን እና በደቡብ ምዕራብ ፈረንሳይ ነው። ይህ ዝርያ በ 1975 ከጀመረው ከተለመዱት የጓሮ ዶሮዎች ምርጫ የተገኘ ነው. በእርግጥ በ 1970 ዎቹ ውስጥ, በእነዚህ አካባቢዎች የዶሮዎች ቁጥር እየቀነሰ ነበር. ዝርያውን ለመጠበቅ ከብሔራዊ የግብርና እና የምግብ ምርምር እና ቴክኖሎጂ ተቋም (INIA) ሳይንቲስቶች የምርምር ሥራዎችን አደራጅተዋል።
ከ1984 ጀምሮ የዘር አመራረጥ እና የዘር ማሻሻያ እቅድ በስፔን ግዛት በጊፑዝኮአ በፍራይሶሮ አግሮኖሚክ ምርምር ክፍል ተፈጠረ። ይህ ፕሮግራም በ 1990 ዎቹ መጀመሪያ ላይ አብቅቷል, አንዴ አራቱ ዝርያዎች (ቤልዛ, ጎሪያ, ዚላራ እና ማርራዱና) ከተመሰረቱ በኋላ. አምስተኛው ዓይነት ሌፖሶይላ የጎርሪያው ራሰ በራ አንገት ነው።
ከ2008 ዓ.ም ጀምሮ እነዚህ ዶሮዎች በስሎው ፉድ ፋውንዴሽን ፎር ብዝሃ ህይወት ውስጥ እንደ ጥበቃ ዝርያ ተካተዋል።
የባስክ ዶሮ ባህሪያት
የባስክ ዶሮዎችን ከሌሎች ዝርያዎች የሚለየው ባህሪያቸው ነው። በእርግጥ እነዚህ ወፎች ለሰው ልጆች እጅግ በጣም ወዳጃዊ እና ለመግራት ቀላል ናቸው። በተጨማሪም የማሰብ ችሎታ ያላቸው፣ የማወቅ ጉጉት ያላቸው እና ተግባቢዎች ናቸው፣ ይህም ዶሮዎችን የሚያማምሩ እና በዶሮ እርባታ አምራቾች ዘንድ በጣም ተፈላጊ ያደርጋቸዋል።
ይጠቀማል
የባስክ ዶሮዎች ሁለት ዓላማ አላቸው። ይህ ጽንሰ-ሀሳብ ለስጋ እና ለእንቁላል ምርት ሁለት ዓላማ የሚያበድር የዶሮ እርባታ አይነትን የሚያመለክት ሲሆን በአጠቃላይ (በኢንዱስትሪው ውስጥ) አርሶ አደሩ ከእነዚህ የምርት ዓይነቶች በአንዱ ላይ ብቻ የተካነ ነው.ስለዚህም ባስክ ዶሮዎች አመታዊ ቡኒ የእንቁላል ምርት በሚያስደንቅ ሁኔታ እና አፍን የሚያጠጣ ስጋን በመጠቀም ማንኛውንም የዶሮ እርባታ አምርተው እንዲማርኩ ያደርጋቸዋል።
መልክ እና አይነቶች
የባስክ ዶሮዎች የአውሮፓ አትላንቲክ ዶሮን የስነ-ቅርጽ ባህሪያት ያሳያሉ። ቢጫ ታርሲ፣ ቀላ ያለ እግሮች ያሉት ቀላል እና መካከለኛ ክሬም ያለው ትልቅ ወፍ ነው። ቀይ የጆሮ ጉሮሮዎች፣ ጠባብ ላባዎች እና ክብ ላባዎች አሏቸው። ስጋ እና እንቁላል ሁለት ጊዜ ለመጠቀም ተስማሚ የሆነ ጠንካራ እና ጠንካራ ዝርያ ነው. በተጨማሪም እንቁላሎቹ ሁል ጊዜ ቡኒ ናቸው።
ይህ ዝርያ የተለያየ ቀለም አለው ነገር ግን ማርራዱና በብዛት በብዛት የሚገኝ ቢሆንም
አምስቱ የቀለም አይነቶች የሚከተሉት ናቸው፡
- ጎሪያ (ቀይ)
- ማርራዱና (ታውኒ ባሬድ)
- ቤልዛ (ጥቁር)
- ዚላራ (ብር)
- ሌፓሶይላ (ራቁት አንገት)
ህዝብ
በባስክ ዶሮዎች ህዝብ ላይ ያለው መረጃ ትክክለኛውን የህዝብ ብዛት ለማወቅ በበቂ ሁኔታ አልተመዘገበም። ሆኖም ከስፔን የግብርና፣ አሳ አስጋሪ እና ምግብ ሚኒስቴር የተገኘ መረጃ በባስክ አገር 10,872 አእዋፍ እንደሚኖር ይጠቅሳል።
የባስክ ዶሮዎች ለአነስተኛ ደረጃ እርሻ ጥሩ ናቸው?
ባስክ ዶሮዎች ብርቅ ቢሆንም ለትንሽ የዶሮ እርባታ ጥሩ አማራጭ ናቸው። የእነዚህን ዶሮዎች መንጋ ለማርባት በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ኢንቨስትመንት እና አነስተኛ የእርሻ መሬት ለአዲሱ ወይም ለትርፍ ጊዜ አነስተኛ ገበሬዎች ተስማሚ ንግድ ያደርጋቸዋል። የባስክ ዶሮዎች ሁለት ዓላማ ለዶሮ እርባታ አምራቾች ተስማሚ ያደርጋቸዋል, ምክንያቱም ቡናማ እንቁላል እና ስጋ በበርካታ የገበያ ቦታዎች ይሸጣሉ.
በመሆኑም የባስክ ዶሮዎችን መንጋ ማሳደግ ትልቅ እድል የሚሰጥ ሲሆን ልዩ ምርቶቻቸውን ለገበያ የሚያቀርቡ አምራቾች በአጠቃላይ ጥሩ የደንበኞች ታማኝነት፣ ፉክክር ውስንነት እና መወዳደር ሲገባቸው የትርፍ ህዳግ ማስጠበቅ መቻላቸው ነው። ከትላልቅ ኩባንያዎች ጋር.
ማጠቃለያ
ባስክ ዶሮዎች በአንፃራዊነት አዲስ ዝርያ በመሆናቸው በሰሜን አሜሪካ ለመገኘት አዳጋች በመሆናቸው ይህንን ባለሁለት አጠቃቀም ዝርያ በተመለከተ የመረጃ ምንጮች በጣም አናሳ ናቸው። ይሁን እንጂ እነዚህን ዶሮዎች ለማርባት እድለኛ የሆኑ የዶሮ እርባታ አምራቾች ስለ ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ባህሪያት በአንድ ድምጽ ይገልጻሉ.
