ብዙ የውሻ ባለቤቶች የውሻቸውን ጤናማ ምግባቸውን ለመመገብ የሚሞክሩት የቀዘቀዙ ምግቦችን ወይም የደረቁ ምግቦችን ይመርጣሉ። በመደርደሪያው ላይ, እነዚህ ሁለቱም ምግቦች በትክክል ተመሳሳይ ሊመስሉ ይችላሉ. ሆኖም ግን፣ እነሱ በጣም የተለዩ ናቸው።
እንደ እድል ሆኖ, ልዩነቶቹ ለመረዳት ወይም ለማብራራት ያን ያህል ውስብስብ አይደሉም. በእነዚህ ምግቦች መካከል ያለውን ልዩነት እና የትኛውን አማራጭ መምረጥ እንዳለቦት በፍጥነት እንመልከታቸው።
በበረዶ የደረቀ የውሻ ምግብ አጠቃላይ እይታ
በረዶ የደረቀ የውሻ ምግብ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ውሀ ስለሚደርቅ የምግቡን እና የንጥረ-ምግቦችን ጥራት ለመጠበቅ ይረዳል። በመሠረቱ, ምግቡ በረዶ ሲሆን ከዚያም ግፊቱ ይጨምራል. ይህ ሁሉንም ውሃ ከምግቡ ያስወግዳል።
ምንም አይነት እርጥበት የሌላቸው የተበጣጠሱ ምግቦች ይቀሩዎታል. ይህም ባክቴሪያ እና ሻጋታ እንዲያድጉ እርጥበት ስለሚያስፈልጋቸው ትኩስነታቸውን እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል።
በረዶ የደረቀ ምግብ ያልበሰለ በመሆኑ ብዙ ጊዜ ጥሬ ይሆናል። ስለዚህ, ብዙውን ጊዜ ውሻዎቻቸውን ያለ ውሾች ለመመገብ በሚፈልጉ ባለቤቶች ይጠቀማሉ. በተጨማሪም በረዶ ማድረቅ በተመረቱበት ጊዜ የሚገኙትን አንዳንድ ባክቴሪያዎችን ሊገድል ይችላል, ይህም ከብዙ ጥሬ ምግቦች የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ያደርገዋል. በተጨማሪም ከፍተኛ ግፊት ያለው ፓስቲዩራይዜሽን ለአንዳንድ በረዶ የደረቁ ጥሬ ምግቦችን ንፅህናን ለመጠበቅ የሚያገለግል የማምከን ዘዴ ነው።
ፕሮስ
- ረጅም የመቆያ ህይወት
- ምቹ
- ከጥሬ ምግቦች የበለጠ ደህና
ኮንስ
ውድ
የደረቀ የውሻ ምግብ አጠቃላይ እይታ
የደረቀው የውሻ ምግብም እርጥበቱ ተወግዷል፣ይህም መልክ፣መስማት እና እንደ በረዶ የደረቀ የውሻ ምግብ እንዲመስል ያደርገዋል። ነገር ግን የተዳከመ ምግብ እርጥበቱን በትነት ይወገዳል - ውሃው በትንሽ የሙቀት መጠን የአየር ዝውውርን በመተግበር ይወገዳል.
ምግብን ለማድረቅ ምግቡ በትንሹ ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ለረጅም ጊዜ ይቀመጣል። ውሎ አድሮ ይህ ምግቡን በትክክል ሳያበስል የእርጥበት መጠን ያስወግዳል. ይሁን እንጂ በዚህ ረጅም ጊዜ ውስጥ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች እንዲሞቁ ከተደረገ በኋላ የተበላሹ ሊሆኑ ይችላሉ.
የድርቀት ምግብ ብዙ ጊዜ የሚገኙትን ባክቴሪያዎች ይገድላል። ይሁን እንጂ ሁሉንም ባክቴሪያዎች አይገድልም. ስለዚህ ይህ ምግብ በአጠቃላይ ከበሰለ ምግብ ያነሰ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው፣ ምንም እንኳን ከጥሬ ምግብ የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
ፕሮስ
- በጥቂቱ የተሰራ
- ረጅም ጊዜ ይቆያል
- ምቹ
- ብዙውን ጊዜ ጣዕሙን ይጠብቃል
ኮንስ
ውድ
በመካከላቸው ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
በውጭ እነዚህ ምግቦች በመሰረቱ ተመሳሳይ ይመስላሉ። ይሁን እንጂ አንዳቸው ከሌላው በጣም የተለዩ ናቸው. ልብ ልንላቸው የሚገቡ አንዳንድ ጠቃሚ ገጽታዎች እዚህ አሉ።
እርጥበት መቶኛ
አሸናፊ፡ ድርቀት
በረዶ የደረቁ ምግቦች በጣም ዝቅተኛ የእርጥበት መጠን 1% አካባቢ አላቸው። በሌላ በኩል የሰውነት ድርቀት 90% የሚሆነውን የእርጥበት መጠን ብቻ ያስወግዳል።
Rehydration
አሸናፊ፡ በረዶ-የደረቀ
የውሻዎን ምግብ እንደገና ማጠጣት አይጠበቅብዎትም ነገር ግን ብዙ ባለቤቶች ይወስናሉ (በዋነኛነት ውሾች እርጥበት ሲጨመሩ የበለጠ ምግብ ስለሚያገኙ)።ባጠቃላይ፣ በረዶ የደረቀ የቤት እንስሳ ምግብ ወደ ውሃ ለመመለስ 3 ደቂቃ ያህል ይወስዳል። በሌላ በኩል የተዳከመ ምግብ እስከ 10 ደቂቃ ወይም እስከ አንድ ሰአት ሊወስድ ይችላል።
እንደ ቁርጥራጭ መጠን ይወሰናል። ትላልቅ ቁርጥራጮች ሁል ጊዜ ውሃ ለማጠጣት ብዙ ጊዜ ይወስዳሉ።
ጽሑፍ እና ጣዕም
አሸናፊ፡ በረዶ-የደረቀ
የበረዶ-ማድረቅ ሂደት በምግብ ላይ በጣም ቀላል ነው። ምግቦቹን ሳያበስል ሁሉንም እርጥበቱን ያጠባል, ይህም ምግቡን ተመሳሳይነት እና ጣዕም እንዲይዝ ያደርገዋል. ውሃው ከተቀላቀለ በኋላ ምግቡ በመሠረቱ ልክ እንደበፊቱ ይሆናል።
ነገር ግን እርጥበትን ማድረቅ ሙቀትን ይጠቀማል ይህም ንጥረ ምግቦችን ያበስላል። ስለዚህ ጣዕሙ እና ጣዕሙ ይለወጣሉ እና ምግቡ እንደገና ውሃ በሚጠጣበት ጊዜ ልክ እንደበፊቱ አይሆንም።
የአመጋገብ ዋጋ
አሸናፊ፡ በረዶ-የደረቀ
ቀዝቃዛ ማድረቅ ሙቀትን አይጠቀምም ወይም በምግብ ውስጥ የሚገኙትን ፕሮቲኖች፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ጨርሶ አይጎዳም። ይልቁንም እርጥበቱን ብቻ ያጠባል. ስለዚህ ንጥረ ነገሮቹ በትክክል አንድ አይነት ይሆናሉ።
በሌላ በኩል ደግሞ ከድርቀት የሚመጣው ሙቀት በምግብ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ሊጎዳ ይችላል። ምንም እንኳን ንጥረ ነገሩ ምን ያህል እንደተጎዳ በትክክል አናውቅም።
ዋጋ
አሸናፊ፡ ድርቀት
ብዙውን ጊዜ ምግብን ለማድረቅ ቀላል እና ብዙም ቆንጆ የሆኑ መሳሪያዎችን ይፈልጋል። ስለዚህ እነዚህ ምግቦች ብዙ ጊዜ ርካሽ እና ለብዙ የውሻ ባለቤቶች ተደራሽ ናቸው።
በሌላ በኩል የደረቀ ምግብ በጣም ውድ ነው። ሂደቱ ረጅም ጊዜ የሚወስድ እና ብዙ መሳሪያዎችን የሚፈልግ ሲሆን ይህም የምርት ወጪን ይጨምራል።
ማጠቃለያ
በረዶ የደረቀ ምግብ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች የተሻለ የአመጋገብ አማራጭ ተደርጎ ይወሰዳል። በተጨማሪም ፣ ብዙውን ጊዜ ጥሩ ጣዕም ያለው እና በፍጥነት ይሞላል ፣ ይህም ለመመገብ ቀላል ያደርገዋል። እንደውም በረዶ የደረቀ ምግብ በማንኛውም ምድብ ያሸንፋል ግን በአንድ ዋጋ።
በሚያሳዝን ሁኔታ የደረቀ ምግብ በጣም ውድ ነው። የተዳከመ ምግብ ብዙውን ጊዜ ከኪብል የበለጠ ውድ ሊሆን ቢችልም ፣ ብዙውን ጊዜ ከቀዘቀዙ ምግቦች የበለጠ ርካሽ ነው። ስለዚህ በጀት ላይ ላሉ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የደረቁ ምግቦች በብዛት ይገኛሉ።
