ሶስት ላሞችን እና በጎችን የሚያጠቃልለው የበሬ ሆድ ሽፋን ነው። ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች የመብላቱን ሀሳብ በመሙላት እንደ የተገኘ ጣዕም ቢቆጠርም ለሰው ፍጆታ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።Tripe, በተገቢው መልኩ, ለውሾች ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ባለው ጊዜ ገንቢ ነው. አንዳንድ ሰዎች ከውሻ ምግብ ጋር በየቀኑ በጣም ጠቃሚ የሆነ ተጨማሪ ምግብ አድርገው ይቆጥሩታል።
ለሰው ልጅ መብላት ተብሎ የተዘጋጀው ትሪፕ በደንብ ተጠርጎ ነጭ እንዲሆን ተደርጎለታል። ይሁን እንጂ ይህ ለውሾች የሚጠቅሙትን አብዛኛዎቹን ንጥረ ነገሮች ያስወግዳል.ስለዚህ, በምትኩ ውሾች ያልተዘጋጀውን አረንጓዴ ጉዞ እንዲሰጡ ይመከራል. ጉዞ ወደ ውሾች ለመመገብ ከሚያስከትላቸው ጉዳቶች አንዱ አንዳንድ ባለቤቶች ሊቋቋሙት የማይችሉት ሽታው ነው።
ትሪፕ ምንድን ነው?
ትሪፕ የአረሜላ ሆድ ዕቃ ነው። ምንም እንኳን ጠቦቶችን እና አጋዘንን ጨምሮ ከማንኛውም የከብት እርባታ ሊመጣ ቢችልም በጣም ዝግጁ የሆነው ትሪፕ የበሬ ሥጋ ነው። ልክ እንደ ሁሉም የከብት እርባታ ላሞች አራት ሆዶች አላቸው, እና ትሪፕ ከእያንዳንዱ ሆድ ይወጣል. ትኩስ፣ የቀዘቀዘ ወይም የደረቀ ሊገዛ ይችላል። ጠንከር ያለ እና የሚያኘክ ነው፣ እና ጠንካራ እና የሚያኘክ የሆድ ሽፋን ሁሉንም ባለቤቶች የሚስብ ባይመስልም ለብዙ ውሾች ግን በጣም የሚወደድ ነው።
ውሾች ትሪፕ መብላት ይችላሉ?
በመጀመሪያ ትሪፕ ለውሻ ፍጆታ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል። ውሻው በተለምዶ ከሚመገበው ነገር የተለየ ሊሆን ይችላል ይህም ማለት በአንድ ቁጭታ አብዝቶ መመገብ ለሆድ መበሳጨት አልፎ ተርፎም ማስታወክን ያስከትላል።
የትኛዉም ፎርም ትሪፕ ቢገዙ ውሻዎ ምንም እንኳን ነጭ ትሪፕ ቢሆንም መብላት ምንም ችግር የለውም። ይሁን እንጂ በአብዛኛው ለውሾች የሚመገቡት አረንጓዴው ጉዞ ነው።
ጉዞ ለውሾች የሚሰጠው ጥቅም
እንዲሁም ባጠቃላይ ለውሾች እንዳይመገቡ ደህንነቱ የተጠበቀ ከመሆኑ በተጨማሪ ትሪፕ በአንዳንዶች ዘንድ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል። ከሚያቀርባቸው የጤና ጥቅማ ጥቅሞች መካከል፡
- በቅርቡ ሃሳባዊ ካልሲየም/ፎስፈረስ ሬሾ– በአጠቃላይ ለአዋቂ ውሾች የካልሲየም/ፎስፈረስ ሬሾ 1.4፡1 ነገር ግን ትራይፕ 1፡1 ጥምርታ 1፡1 የሚሆን ምግብ እንዲሰጣቸው ይመከራል። ለዚህ ቅርብ ነው ተብሎ ይታሰባል። ጤናማ አጥንትን ለመጠበቅ በካልሲየም እና ፎስፎረስ መካከል ውስብስብ ግንኙነት አለ. ስለዚህ ፎስፈረስ እና ካልሲየም ማቅረብዎን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው እና ሁለቱም በተናጥል አስፈላጊ ናቸው ። ካልሲየም ለአጥንት እድገት ብቻ ሳይሆን ለጡንቻና ለነርቭ ጤንነትም ይረዳል። ፎስፈረስ ለአጥንትም ጠቃሚ ሲሆን ለኩላሊት እና ለልብ ላሉ ዋና ዋና የሰውነት ክፍሎችም ጠቃሚ ነው።
- ፕሮባዮቲክስ - ፕሮባዮቲክስ ጎጂ ባክቴሪያዎችን የሚዋጋ ተስማሚ ባክቴሪያ ነው። የምግብ መፈጨትን ያሻሽላሉ እና ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ከምግብ ውስጥ ለመምጠጥ ይረዳሉ። ትሪፕ ፕሮቢዮቲክስ ብቻ ሳይሆን ፕሪቢዮቲክስም በውስጡ የያዘው ሲሆን እነዚህም ለጥሩ ባክቴሪያዎች ምግብን ያጠናክራቸዋል እናም ህይወታቸውን ያራዝማሉ። ፕሮባዮቲክስ በተለይ እንደ አንቲባዮቲኮች ያሉ መድኃኒቶችን ለወሰዱ ውሾች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
- የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች - የምግብ መፈጨት ችግር በአንጀት ውስጥ ይሠራል። ምግቡ እንደተከፋፈለ የውሻዎ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ዕለታዊ የአመጋገብ ፍላጎቶቹን ለማሟላት ብዙ ቪታሚኖችን፣ ማዕድኖችን እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ ይችላል።
- Omega Fatty Acids - ኦሜጋ ፋቲ አሲድ ጤናማ ቅባቶች ናቸው። የውሻዎ አመጋገብ አስፈላጊ አካል ሲሆኑ ኦሜጋ -3፣ ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -9 ቅባት አሲዶችን ያቀፉ ናቸው። ትሪፕ ጥሩ የኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 ቅባት አሲዶችን ይይዛል። በተለይም እነዚህ በሰውነት ውስጥ ስብ የሚሟሟ ቪታሚኖችን እንዲስብ እና የልብ እና የአዕምሮ ጤናን ያሻሽላሉ.ለጥሩ ኮት እና የቆዳ ጤንነትም ይረዳሉ።
- ዝቅተኛ ካሎሪ - ትሪፕ በክብደት ከአብዛኞቹ ስጋዎች ያነሰ የካሎሪ ይዘት አለው ይህም ማለት ውሻዎ ከመጠን በላይ ክብደት ሳይለብስ ምግቡን መደሰት ይችላል። ከመጠን በላይ መወፈር ለውሾች ልክ እንደ ሰዎች አደገኛ ነው እና ከልብ ችግሮች እና እንደ የስኳር በሽታ ካሉ አንዳንድ ሁኔታዎች ጋር በጥብቅ የተቆራኘ ነው። ትሪፕ ፓውንድ ላይ ሳይከመርብህ ውሻህን እንዲሞላ ሊረዳህ ይችላል።
- አሚኖ አሲዶች - አሚኖ አሲዶች ተዋህደው ፕሮቲኖችን ይፈጥራሉ። ብዙውን ጊዜ የህይወት ህንጻዎች ተብለው ይገለፃሉ, እና ትሪፕ ሁሉንም አሚኖ አሲዶች ስላለው ሙሉ ለሙሉ የፕሮቲን ምንጭ ነው. ሉሲን በጡንቻዎች ጥገና ላይ ይረዳል, ይህም ለንቁ ውሾች በጣም ጥሩ ነው; ቁስሎችን ለማዳን ፕሮሊን ይረዳል; እና አስፓርቲክ አሲድ በሽታንና ኢንፌክሽንን የሚዋጋ ፀረ እንግዳ አካላት እንዲመረት ያበረታታል።
- ለምግብ አለርጂዎች ጥሩ - ትሪፕ የስሜት ህዋሳት ላላቸው ውሾች ጥሩ ምግብ ነው ምክንያቱም የመቀስቀስ እድሉ አነስተኛ ነው። በተመሳሳይ መልኩ ቀይ ስጋ ከሚባሉት ላሞች ወይም የበግ ጠቦቶች ቢመጡም, ትሪፕ አነስተኛ መጠን ያለው myoglobinን ይይዛል, ስለዚህም በምትኩ እንደ ነጭ ስጋ ይቆጠራል.
አረንጓዴ ጉዞ vs ነጭ ጉዞ
በመደብር ውስጥ ሲበላ ወይም ሲጎተት አይተህ ካየህ ለሰዎች ፍጆታ የተዘጋጀ ትሪፕ አይተህ ይሆናል። ከታጠበ በኋላ ይጸዳል, ይህም ነጭ መልክን ይሰጣል. ይሁን እንጂ መታጠብ እና ማጽዳት ጠቃሚ ናቸው ተብለው የሚታሰቡ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. አረንጓዴ ትሪፕ፣ ወይም ጥሬ ትሪፕ፣ አልታጠበም ወይም አልጸዳም እና ብዙ ቅድመ እና ፕሮባዮቲክስ እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞችን ይይዛል። ነጭ ትሪፕ ለውሾች እንዲመገቡ ፍጹም ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም እና ለእራስዎ ምግብ ትሪፕ እያዘጋጁ ከሆነ ፣ በእርግጠኝነት ለውሻዎ ለመስጠት ትሪፕ እየገዙ ከሆነ አረንጓዴ ትሪፕ መምረጥ አለብዎት።
እንዴት መመገብ ይቻላል
ትኩስ፣ የቀዘቀዘ ወይም የደረቀ ትሪ መግዛት ይችላሉ። እንዲሁም በቆርቆሮዎች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. የታሸገ ትሪፕን በማቀዝቀዣው ውስጥ ሳያሸት ለማቆየት ጥሩ መንገድ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም በማንኛውም መልኩ ትሪፕ በጣም ጠንካራ እና ደስ የማይል ሽታ አለው.ትኩስ ጉዞ በስጋ ቤት ወይም በእርሻ መሸጫ ሱቅ ውስጥ ሊገኝ ይችላል፣ እና የቀዘቀዘ በአንዳንድ መደብሮች ውስጥ ይገኛል።
ጥሬ ትሪፕ በቀላሉ ተሰባብሮ ለውሻዎ መመገብ ይችላል። በትንሽ መጠን ይጀምሩ እና በውሻዎ ምግብ ላይ ለመርጨት ይሞክሩ። ቶሎ ቶሎ መመገብ ተቅማጥ እና የሆድ ህመም ሊያስከትል ስለሚችል ቀስ በቀስ መጀመር ይፈልጋሉ. ጥሬ አድናቂዎች አረንጓዴ ትሪፕ በጥሬው እንዲቀርቡ ይመክራሉ። ሌሎች ብዙ ሰዎች እንደ ጥሬ ስጋ አድርገው እንዲያበስሉት ይመክራሉ በተለይ ደግሞ ትሪፕ በባክቴሪያ መበከሉን ታይቷል
ማጠቃለያ
Tripe በሰዎች መካከል ሃሳብን ይከፋፍላል። አንዳንዶች በጎማ ውህዱ እና ልዩ የሆነ ሽታ ሲያገኙ ሌሎች ደግሞ የላም የሆድ ዕቃን የመብላትን ሀሳብ ይጸየፋሉ። ይሁን እንጂ ትሪፕ ለውሾች ጥሩ ምግብ እንደሆነ ይቆጠራል. አረንጓዴ ትሪፕ፣ ጥሬ እና ያልተሰራ፣ በቪታሚኖች እና ማዕድናት የተሞላ፣ እንዲሁም በአሚኖ አሲድ፣ ፕሮቢዮቲክስ እና የምግብ መፈጨት ኢንዛይሞች የተሞላ ሲሆን ከስጋ አማራጮች ያነሰ ካሎሪ ነው።አስቀድመህ ማብሰል አለብህ ወይም በጥሬው መመገብ አለብህ የሚል አስተያየት ተከፋፍሏል። ይህ በራስዎ ምርጫዎች ላይ ይወርዳል ነገር ግን ጥሬ ትሪፕን ከተመገቡ የንጽህና ጥንቃቄዎች መደረግ አለባቸው።
ውሾች መጀመሪያ ሲሞክሩት ትንሽ ሀብታም ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን በትንሽ መጠን መጀመር እና የበለጠ ለመመገብ መገንባት ያስፈልግዎታል።
