እንደ ብዙ የእንስሳት ዝርያዎች የአይርሻየር ከብቶች ከአውሮፓውያን መገኛ አንዱ ነው። በዙሪያው ካሉ ደሴቶች ይልቅ በብሪታንያ ዋና ደሴቶች ላይ "ያለማው" ብቸኛው የወተት ላም ዝርያ ነው, ነገር ግን መነሻው ከስኮትላንድ ነው. በተለይ ከመካከለኛ መጠን ጋር ሲወዳደር ለምርጥ የወተት ምርት ከፍተኛ ዋጋ አለው።
በመሬትዎ ላይ ቀላል እንክብካቤ እና ምርጥ ወተት አምራች የሚፈልጉ ከሆነ የአይርሻየር ከብቶች በትክክል ሊስማሙዎት ይችላሉ። ስለእነሱ የበለጠ ለማወቅ ያንብቡ!
ስለ አይርሻየር ከብቶች ፈጣን እውነታዎች
| የዘር ስም፡ | Ayrshire Cattle |
| የትውልድ ቦታ፡ | ስኮትላንድ |
| ጥቅሞች፡ | የዳይሪ ፕሮዳክሽን |
| በሬ (ወንድ) መጠን፡ | 450-600kg |
| ላም (ሴት) መጠን፡ | 450-600kg |
| ቀለም፡ | ቀይ እና ነጭ |
| የህይወት ዘመን፡ | 15-20 አመት |
| የአየር ንብረት መቻቻል፡ | ሃርዲ |
| የእንክብካቤ ደረጃ፡ | በአንፃራዊነት ቀላል |
| ወተት ማምረት፡ | በጣም ጥሩ |
| ቀንድ: | አዎ |
የአይርሻየር ከብት መነሻዎች
የአይርሻየር ከብቶች በ1750 ዓ.ም ጀምሮ የተፈጠሩ ሲሆን ከከብት ዝርያዎች ልዩ የሆነ ቀይ/ቡናማ ቦታዎችን ለማምረት ይችሉ ነበር። ትክክለኛዎቹ ቅድመ አያቶች አይታወቁም. ስማቸውን የተቀበሉት ከትውልድ አገራቸው በስኮትላንድ አይርሻየር ነው።
በእድገት ወቅት እንደ ዝርያ ደንሎፕ እና ኩኒንግሃምን ጨምሮ በልዩ ልዩ ስሞች በብስክሌት ሄዱ። እ.ኤ.አ. በ 1814 የአይርሻየር ከብቶች በሃይላንድ የግብርና ማህበረሰብ በይፋ እውቅና አግኝተዋል።
ብዙም ሳይቆይ በ1822 የአይርሻየር ከብቶች ወደ ዩናይትድ ስቴትስ አምጥተው አሁንም የሚኖሩበት ሲሆን የአሜሪካ አይርሻየር ዝርያ ማህበር በ1875 ተመሠረተ።
Ayrshire ከብት ባህሪያት
የአይርሻየር ከብቶች በጥንካሬነታቸው የተነሳ በዘመናችንም ቢሆን እንደ ዲያሪ ምርጫቸው ጸንተዋል። ለተለያዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ታጋሽ ናቸው እና በአጠቃላይ ጥሩ ጤንነት አላቸው. በተጨማሪም ከ15-20 አመት የሚደርስ በጣም ጥሩ የህይወት ዘመን እና ዝቅተኛ የመጥባት ችግሮች አሏቸው።
እነዚህ ታጋሽ እና ጠንካራ ባህሪያት ከቆላማ ስኮትላንድ ከመጡበት የዱር መኖሪያ ጋር መላመድ እንደ መጡ ይታሰባል። ከጊዜ በኋላ በዝግመተ ለውጥ በመፈጠር በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ እንዲኖሩ ተደርገዋል, ይህም በዘመናችን ጠንካራ ከብት አደረጋቸው.
ከዚህ ብርታትና ፅናት በተጨማሪ ቀልጣፋ ግጦሽ ተደርገው ይወሰዳሉ። በቀላል አነጋገር፣ የወተት ተዋጽኦው ከሌሎች የወተት ከብቶች የመኖ ግብዓታቸውን በማንፀባረቅ የላቀ ነው። በቅርጻቸው እና በጥራት የሚወደዱ ድንቅ ጡቶች እንዳሏቸውም ታውቋል።
ከቁጣ አንፃር የአይርሻየር ከብቶች ጥሩ ጠባይ ያላቸው እና ጨዋዎች ናቸው። በተደባለቀ የከብት መንጋ ውስጥ, በመስማማታቸው ምክንያት የመወሰድ ዕድላቸው አነስተኛ ነው. የመንጋ ለውጥን የመቋቋም አቅም ያላቸው ናቸው፤ ብዙ ላሞች ሊሰማቸው ይችላል፤ ብዙ ጊዜ የወተት አቅርቦትን ይጎዳል።
ይጠቀማል
የአይርሻየር ከብቶች በብዛት የሚለሙ እና የሚቀመጡት ለወተት ምርት ነው። ለመካከለኛ መጠን ያለው ላም ምርታቸው በጣም ጥሩ ነው, እና አንድ ላም በዓመት 20,000 ፓውንድ ወተት ማምረት ይችላል. ወተታቸው “በጥሩ የመጠጥ ወተት” ተገልጿል ። ጣዕም ያለው ነገር ግን ከመጠን በላይ የበለፀገ አይደለም እና ትክክለኛ የስብ አይነት እና የፕሮቲን ደረጃ ስላለው አይብ እና ቅቤን ለማምረት ተስማሚ ያደርገዋል።
በተጨማሪም የአይርሻየር ኮርማ ጥጃዎች ለስጋ ማምረቻ መሪ ሆነው ይበቅላሉ። ከአሁን በኋላ ቀልጣፋ ያልሆኑ የቆዩ የወተት ጊደሮችም ጥሩ አመጋገብ ሊያደርጉ ይችላሉ።
መልክ እና አይነቶች
Ayrshire ከብቶች ብቻ ቀይ እና ነጭ ናቸው። ቀዩ ከብርሃን ቃና እስከ በጣም ጥቁር ቡኒዎች ድረስ ከርቀት እንደ ጥቁር ግራ ሊጋቡ ይችላሉ, በተለይም ከነጭው በተቃራኒው.
ቀይ እና ነጭ ምልክቶች በጣም ይለያያሉ, ላሞች ብዙ ነጭ እና ሌሎች ደግሞ ብዙ ቀይ አላቸው.የአይርሻየር ከብቶች በጠቋሚዎቻቸው ቅርፅ ተለይተው ይታወቃሉ, ነጠብጣቦች የተቆራረጡ እና መደበኛ ያልሆኑ ናቸው. የዩኤስ አይርሻየር ማህበር በምዝገባቸው ላይ በስርዓተ-ጥለት ላይ ምንም ገደብ የለውም።
Ayrshire Cattle እንደ መካከለኛ መጠን ይቆጠራል; እንደዚያም ሆኖ፣ አንድ አማካኝ መጠን ያለው አይርሻየር ሙሉ በሙሉ ሲበስል 1,200lb ይመዝናል።
ብዙ የማይታወቅ ልዩ ባህሪ የአይርሻየር ቀንዶች ነው። በታሪካቸው ረዣዥም ቀንዶቻቸው መለያ ባህሪያቸው ነበር። በአሁኑ ጊዜ ጥጃዎች ተወግደዋል. ይህ በገበሬዎች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት የሚቀንስ እና የእድገት ችግሮችን ስለሚቀንስ ለእንክብካቤ ቀላልነት ነው. ካልተጫነ ቀንዶቹ እስከ 12 ኢንች ሊደርሱ ይችላሉ።
ህዝብ/መከፋፈል/መኖሪያ
በአብዛኛዎቹ መኖሪያዎች፣ የአይርሻየር ከብቶች ምቹ ናቸው፣ በቂ ምግብ እና ቦታ እንዲኖራቸው ተሰጥቷቸዋል። ከቆላማ ስኮትላንድ እንደመጡ፣ ለብዙ መኖሪያ ቤቶች በደንብ ተላምደዋል። ለደካማ የመራባት እና ዝቅተኛ ምግብ የመቋቋም ችሎታ አላቸው.
Ayrshire Cattle በመላው የገበሬው ዓለም ተሰራጭቷል። የአይርሻየር ከፍተኛ የመሬት ፍላጎት እያሳየ ላለው ለእርሻ ተስማሚ ስላልሆነ ባለፉት ጥቂት አስርት ዓመታት ውስጥ የዩናይትድ ስቴትስ ህዝብ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል። የእንስሳት እርባታ ጥበቃ የአይርሻየር ከብቶችን አሁን ባለው የቅርስ ዝርያ እና የእንስሳት ጥበቃ ፍላጎት ምክንያት “በማገገም ላይ” ሲል ፈርጇል።
አይርሻየርስ ከፍተኛ የወተት ምርት ባለባቸው እንደ አውስትራሊያ እና ኒውዚላንድ ባሉ ሀገራት ታዋቂ ነው።
የአይርሻየር ከብቶች ለአነስተኛ ደረጃ እርሻ ጥሩ ናቸው?
በአነስተኛ ደረጃ አይርሻየር ከብቶች ለአነስተኛ ወተት ምርት ምርጥ ምርጫ ነው። ይህ የመቋቋም ችሎታን እና ባህሪን ይወልዳል "የእርሻ-እርሻ" ወይም የአኗኗር ዘይቤን ጥሩ አማራጮች ያደርጋቸዋል. በትናንሽ አካባቢዎች ወተትን በብቃት ያመርታሉ እና ከሌሎች የወተት ላሞች ያነሰ መኖ ያመርታሉ።
የወተታቸው ምርታማነት ራሱን የቻለ ቤተሰብ ለመመገብ ወይም የቤት ማሳለፊያዎችን ለመመገብ ይረዳል።በትንሽ መጠን ትርፍ ለማግኘት እንደ መሬትዎ ጥራት እና ከሽያጭ ገበያ ጋር የመገናኘት ችሎታዎ ይወሰናል. ከወተት ምርት ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን ማምረት በትንሽ መጠን በጣም ትርፋማ ምርጫ ነው።
ለአነስተኛ እርሻህ ጠንካራ እና ከፍተኛ ምርት የምታመርት የወተት ላም የምትፈልግ ከሆነ በአይርሻየር ከብቶች ውስጥ ፍጹም ተዛማጅህን ሳታገኝ አትቀርም!
