የድመት ባለቤት ከሆንክ ከእለት ምግባቸው የበለጠ ነገር ለእነርሱ መስጠት የሚለው ሀሳብ የተለመደ ነው። ኪቲዎን ሊያቀርቡ ከሚችሉት በጣም ቀላል እና ጤናማ ነገሮች አንዱ ዶሮ ነው. የግዴታ ሥጋ በል እንስሳ ወይም የአመጋገብ ፍላጎቶቹን ከስጋ የሚያገኝ እንስሳ፣ ድመትዎ ያመሰግናሉ። ይሁን እንጂ ለድመትዎ ዶሮን ማብሰል አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ወደ ሰው ምግቦች ስንመጣ፣ እያንዳንዱ የቤት እንስሳ ባለቤት ኪቲው እንዲመገብ ከመፍቀዱ በፊት ማወቅ ያለባቸው አደጋዎች አሉ። እስቲ እንመልከት ደረጃ-በ-ደረጃ መመሪያ ለድመቶች ዶሮን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, ማወቅ ያለብዎትን ነገሮች እና ሌላው ቀርቶ ሊሞክሩት የሚችሉት የምግብ አሰራር.
ከመጀመርህ በፊት
የድመትዎን የበሰለ ዶሮ ለመስጠት ከመወሰንዎ በፊት ምንም እንኳን ፕሮቲን ቢሆንም እንደ ምግብ ወይም ህክምና ሊመገብ የሚችል ቢሆንም ለድመትዎ የሚፈልጓቸውን ንጥረ ነገሮች ሁሉ እንደሌለው ማወቅ አለብዎት። አዎን, እንደ ምግብ ምትክ ወይም ከጊዜ ወደ ጊዜ ለማከም ሊያገለግል ይችላል, ነገር ግን ድመትዎ ለረጅም ጊዜ የተሟላ እና የተመጣጠነ አመጋገብ ያስፈልገዋል. እንዲሁም ዶሮን ለድመቶች ለምን ያህል ጊዜ ማብሰል እንደሚችሉ ያስቡ ይሆናል. እንደ ምድጃዎ እና እንደየሙቀት መጠን ሰአቶች ሊለያዩ ይችላሉ ነገር ግን የዉስጥ ሙቀት 170 ዲግሪ ፋራናይት መድረስ አለበት ወይም ምንም አይነት ሮዝ አይታይም።
ዶሮህን ስትመርጥ አጥንት አልባ እንድትሆን እንመክርሃለን። አዎ ዶሮን ማፅዳት ይቻላል ነገር ግን የበሰለ የዶሮ አጥንት ለድመትዎ ፈጽሞ እንደማይሰጡ እርግጠኛ ይሁኑ. ድመቷ ከአጥንት እና ከተሰነጠቀ የአጥንት ቁርጥራጭ አደጋዎች ነፃ መሆኗን ለማረጋገጥ አጥንቶችን አስቀድመው እንዲያስወግዱ እንመክራለን።
ዶሮ ለድመቶች እንዴት ማብሰል ይቻላል
1. ቁሶችዎን እና ግብዓቶችዎን ይሰብስቡ
ለኪቲዎ ምግብ ማዘጋጀት ለቤተሰብ ከማዘጋጀት አይለይም። ከመጀመርዎ በፊት ሁሉንም አስፈላጊ ቁሳቁሶች መሰብሰብ ይሻላል. ይህ ዶሮዎ በመጠባበቅ ላይ እያለ መሳሪያ ለመፈለግ በኩሽናዎ ዙሪያ የመጨናነቅ እድልን ይቀንሳል። ለኪቲዎ ተራ ዶሮ ሲያበስሉ የመሠረታዊ ፍላጎቶችዎ ዝርዝር ይኸውና ። የምግብ አዘገጃጀቶችን ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር ከተያያዙ ተጨማሪ ሊያስፈልግዎ ይችላል።
- መካከለኛ ድስት
- አጥንት የሌለው ዶሮ
- የዶሮ መረቅ ወይም ውሃ (ዶሮውን በድስት ውስጥ ለመሸፈን በቂ ነው)
- ስጋ ቴርሞሜትር
- 2 ሹካዎች
- መቁረጫ ሰሌዳ
- ዲሽ ለማገልገል
2. ከትክክለኛው የሙቀት መጠን ጀምሮ
የሚቀጥለው እርምጃ የምድጃውን ሙቀት ማስተካከል ነው።ዶሮውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ትፈልጋለህ. ማሰሮውን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ, ዶሮውን ይጨምሩ, ከዚያም የመረጡትን ፈሳሽ ይጨምሩ. ፈሳሹ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ዶሮውን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍነው ይፈልጋሉ. ዶሮን ለድመቶች ምን ያህል ማብሰል ይቻላል? ቢያንስ 15 ደቂቃ ወይም ዶሮው እስኪበስል ድረስ።
3. የውስጥ ሙቀት ይመልከቱ
ለእርስዎ ኪቲ ደህንነት፣ ዶሮው በደንብ መበስበሱን ማረጋገጥ ይፈልጋሉ። ለመፈተሽ የስጋ ቴርሞሜትርዎን ይጠቀሙ። የሚመከረው የሙቀት መጠን 170 ዲግሪ ፋራናይት መሆን አለበት. በዶሮው ውስጥ ምንም አይነት ሮዝ አለመኖሩን ማረጋገጥ አለብዎት።
4. መቆራረጥ
ዶሮው በደንብ ከተበስል በኋላ ከድስቱ ውስጥ አውጥተው በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያድርጉት። ዶሮው ሲቀዘቅዝ ሁለቱን ሹካዎች ተጠቅመው ዶሮውን በጥንቃቄ በመቁረጥ ለኬቲዎ በቂ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ድመትዎን ማነቅ ስለሚችሉ ከመጠን በላይ ትላልቅ ቁርጥራጮችን እንደማይሰጡ እርግጠኛ ይሁኑ.ዶሮ ከአጥንት ጋር ከመረጡ (የማንመክረው) ማንኛውንም የአጥንት ንክሻ ያስወግዱ ምክንያቱም እነዚህም ማነቆን ስለሚያስከትሉ ለድመትዎ እንደ መርዛማ ምግብ ይቆጠራሉ.
5. አገልግሉት
ዶሮው ሲቆረጥ አሁን ለድመትዎ ማቅረብ ይችላሉ። በድመትዎ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት እና ከዚያም ድመትዎ በተለምዶ ወደሚመገብበት ቦታ ይውሰዱት. ዶሮውን ከምግብ ሰዓት ጋር ማያያዝ ሊጀምር ስለሚችል በጠረጴዛው ወይም በሌሎች የቤት ውስጥ ቦታዎች ላይ ዶሮውን ወደ ድመትዎ መመገብ አይፈልጉም.
ጠቃሚ ምክሮች
ለድመቷ ዶሮ ለመስራት ከወሰንክ ነገሮችን ትንሽ ለማንሳት ልትፈተን ትችላለህ። ይሁን እንጂ ይህ ለኪቲ ጥሩ ነገር አይደለም. ቅመማ ቅመም አደገኛ ሊሆን ይችላል በተለይም ለድመቶች መርዛማ የሆኑትን ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ያስወግዱ. ይልቁንስ ከዶሮ ጋር ይጣበቃሉ እና ለኪቲዎ ምንም አይነት የስብ ቁርጥማት ከመስጠት ይቆጠቡ።
እንዲሁም ድመትዎን ጥሬ ዶሮ በጭራሽ እንደማይሰጡ ማረጋገጥ ይፈልጋሉ።አዎ, በዱር ውስጥ ያሉ ድመቶች ምግባቸውን በጥሬው ይበላሉ, ነገር ግን የቤትዎ ድመት ለዚያ ሆድ የለውም. በጥሬ ዶሮ ውስጥ የሚገኙት ሳልሞኔላ፣ ካምፓሎባክተር፣ ክሎስትሪዲየም እና ኢ. ዶሮ ከመሰጠቱ በፊት ሁል ጊዜ በደንብ መበስበሱን ያረጋግጡ።
ቀላል የዶሮ እና የኩዊኖአ አሰራር
የእርስዎ ኪቲ ትንሽ ዶሮ እንዲኖራት ከፈለጋችሁ ነገር ግን ነገሮችን ማብቀል ከፈለጋችሁ ሊሞክሩት የሚችሉት ቀላል የዶሮ እና የኩዊኖ አሰራር ይኸውና። ኪቲዎ ለመደሰት Quinoa ደህንነቱ የተጠበቀ ነው።
ማስታወሻ፡ይህ የምግብ አሰራር ለድመት ተስማሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ስለሚያካትት በእንስሳት ሐኪም ዘንድ ተቀባይነት አግኝቷል። ሆኖም ግን, ይህ የምግብ አሰራር ድመትዎን በየቀኑ ለመመገብ የተሟላ እና የተመጣጠነ ምግብ አይደለም. ይልቁንስ ለድመትዎ አመጋገብ ትልቅ ተጨማሪ ነገር ነው። እንደ መደበኛ አመጋገብ ሳይሆን በአጋጣሚዎች ለመመገብ ብቻ ነው. ለድመትዎ በጣም ጥሩውን አመጋገብ ለመወሰን እንዲረዳዎ እባክዎን የእንስሳት ሐኪምዎን ያማክሩ።
ንጥረ ነገሮች፡
- 2 ፓውንድ የበሰለ ዶሮ፣ ወደ ንክሻ መጠን ቁረጥ
- ½ ኩባያ የበሰለ ኩዊኖአ
- 2 ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል ወደ ንክሻ መጠን ቁረጥ
- ½ ኩባያ የበሰለ እና የተጣራ የተከተፈ አትክልት (አማራጭ)
- 1 የሾርባ ማንኪያ የአሳ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ የቫይታሚን ኢ ዘይት
አቅጣጫዎች፡
- ዶሮውን በትልቅ ድስት ውስጥ አስቀምጡ ከዚያም ሙሉ በሙሉ በውሃ ይሸፍኑ።
- ዶሮውን ቀቅለው ከዚያ ሙቀቱን ይቀንሱ ፣ ይሸፍኑ እና ይቅለሉት።
- ዶሮው የዉስጥ ሙቀት 170 ዲግሪ ፋራናይት እስኪደርስ ድረስ እና ምንም አይነት ሮዝ አይታይም።
- ያፈስሱ፣ያጠቡ እና ያቀዘቅዙ ከዚያ ወደ ንክሻ መጠን ይቁረጡ።
- ዶሮውን ወደ ማሰሮው ይመልሱት ከዚያም የበሰለ ኩዊኖ፣ ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል፣ ከመረጡት አትክልት፣ የአሳ ዘይት እና የቫይታሚን ኢ ዘይት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- በምግብ ሰአት ክፍሎች ይከፋፈሉ። ይህ የምግብ አሰራር በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 3 ቀናት ድረስ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ወይም ጊዜው ከማለፉ በፊት ሊቀዘቅዝ ይችላል።
የመጨረሻ ሃሳቦች
እንደምታየው ትንሽ ዶሮ ለድመትህ ጥሩ ምግብ ነው። ይሁን እንጂ ዶሮው ምንም አይነት አደገኛ ቅመማ ቅመም ሳይጨመርበት እንደ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ያለ በደንብ መበስበሱን ሁልጊዜ ማረጋገጥ አለቦት። ይህም እነሱን ለመጉዳት ወይም ጤናማ አመጋገብን ለመቃወም ሳትጨነቁ ለኪቲዎ ልዩ ነገር እንዲያደርጉ ያስችልዎታል።
