የቻሮላይስ የከብት ዝርያ በፈረንሳይ ለረቂቅ ዓላማ የተሰራ ትልቅና ቀላል ቀለም ያለው የታውሪን የከብት ዝርያ ነው። እነዚህ የቀንድ ከብቶች የሌሎችን የከብት ዝርያዎችን እድገትና ጡንቻ ለማሳደግ ለስጋ ምርት እና ዝርያነት ያገለግላሉ።
የቻሮላይስ ከብቶች በየሀገሩ የሚገኙ የበሬ ሥጋ የሚያመርቱ ሲሆን በክሬም ወይም በነጭ ቀለም፣በቀንዳቸው እና በትልቅነታቸው ይታወቃሉ። እነዚሁ ባህርያት ለመጀመሪያ ጊዜ ሲተዋወቁ ተወዳጅ አደረጋቸው።
ስለ ቻሮላይስ የከብት ዘር ፈጣን እውነታዎች
| የዘር ስም፡ | ቻሮላይስ |
| የትውልድ ቦታ፡ | ቻሮልስ፣ ፈረንሳይ |
| ጥቅሞች፡ | የበሬ ሥጋ፣የወተት ሃብት፣ድራፍት፣የማዳቀል |
| በሬ (ወንድ) መጠን፡ | 2, 200 እስከ 3, 600 ፓውንድ |
| ላም (ሴት) መጠን፡ | 1, 500 እስከ 2, 600 ፓውንድ |
| ቀለም፡ | ነጭ ወይም ክሬም ከሐምራዊ ሮዝ አፍንጫ እና ሰኮና ጋር |
| የህይወት ዘመን፡ | 15-20 አመት የተፈጥሮ እድሜ፣በእርሻ ያሳጠረ |
| የአየር ንብረት መቻቻል፡ | ሁሉም; ጠንካራ እና ጉንፋን እና ሙቀትን የሚቋቋም |
| የእንክብካቤ ደረጃ፡ | ዝቅተኛ ጥገና |
| ባህሪያት፡ | የደረቀ፣ ጠንካራ፣ ታዛዥ፣ ጡንቻማ |
| ምርት፡ | የበሬ ሥጋ፣ ወተት፣ ዘር |
ቻሮላይስ የከብት ዘር አመጣጥ
የቻሮላይስ የከብት ዝርያ ከፈረንሳይ የከብት ዝርያዎች መካከል በጣም ጥንታዊ ከሚባሉት አንዱ ነው። የጁራሲክ አመጣጥ ግምት ውስጥ በማስገባት ዝርያው የተገነባው በቻሮላይስ ዙሪያ ባለው አውራጃ በ 1616እና 17ኛከአዳዲስ ታሪካዊ ማስረጃዎች ጋር እነዚህ ከብቶች በ 878 ዓ.ም.ሊሆኑ ይችላሉ።
ከአንደኛው የዓለም ጦርነት በኋላ የፈረንሣይ የዘር ሐረግ ያለው አንድ ወጣት የሜክሲኮ ኢንዱስትሪያል የቻሮሊስ ከብቶቹን ሜክሲኮ ወደሚገኝ የከብት እርባታ አመጣ። ከዚያ ወደ አሜሪካ በ1934 መጡ። ዝርያው በመጠን እና በውበቱ ተወዳጅነትን በማግኘቱ የንፁህ ብሬድ ቻሮላይስን ፍላጎት አስገኘ።
በ1940ዎቹ እና 1950ዎቹ አርቢዎቹ የአሜሪካን ቻርብራይ አርቢዎች ማህበር እና የአሜሪካን ቻሮላይስ አርቢዎች ማህበርን አቋቁመዋል፤ ይህም ለዝርያው ጥብቅ ደረጃዎችን ፈጥሯል። አሁን ማህበራቱ ወደ አሜሪካ-አለምአቀፍ ቻሮላይስ ማህበር ተዋህደዋል።
Charolais የከብት ዘር ባህሪያት
የቻሮላይስ ከብቶች ከከብት ዝርያዎች መካከል በጣም ከባድ ከሆኑት መካከል ይጠቀሳሉ። ወይፈኖች በ2፣ 200 እና 3, 600 ፓውንድ ሊመዝኑ ይችላሉ፣ ላሞቹ ግን በ1፣ 500 እና 2, 600 ፓውንድ መካከል ይመዝናሉ። አብዛኛዎቹ የቻሮላይስ ከብቶች ግዙፍ እና ቀንድ ያላቸው ናቸው፣ ምንም እንኳን የመራቢያ እርባታ ቀንድ የሌላቸው ግለሰቦችን ፈጥሯል። ብዙውን ጊዜ ጨዋነት የጎደለው ባህሪ አላቸው።
ዝርያን ማዳቀል ጥቁር ወይም ቀይ ቀለምን ሊያመጣ ቢችልም የተለመደው የቻሮላይስ በሬ ወይም ላም ነጭ ወይም ክሬም-ቀለም ያለው ከሐምራዊ ሮዝ አፍንጫ እና ሰኮናዎች ጋር ይሆናል። ቀላል ከብቶች ለእይታ ንጽህናን ለመጠበቅ በጣም ከባድ ቢሆኑም በሞቃት እና ፀሐያማ የአየር ሁኔታ ውስጥ ጥቅም ይሰጣል። እነዚህ ከብቶች በፀሀይ እና በሙቀት ብዙም አይጎዱም እና ከጨለማ ከብቶች በተሻለ መብላታቸውን እና ክብደታቸውን ይቀጥላሉ።
ቻሮላይስ የከብት ዘር ይጠቀማል
እንደሌሎች አህጉራዊ እና አውሮፓ ዝርያዎች የቻሮላይስ ከብት የሚመረተው ለከብት፣ ለወተት እና ለረቂቅ አገልግሎት ነው። ጡንቻማ ከብቶቹ ከባድ ሸክሞችን መጎተት እና የእርሻ ስራ ፍላጎቶችን ማሟላት የሚችሉ ናቸው፣ ምንም እንኳን ለስጋ ምርት እና እርባታ በጣም ጠቃሚ ቢሆኑም።
በዘር ማቋረጫ አቅም፣ቻሮላይስ እንደ ተርሚናል ተሻጋሪ ዝርያ ሊያገለግል ይችላል። በሬ ወይም ላም ከሌላ የከብት ከብቶች ጋር ሊራባ እና ከፍተኛ እድገትና ጡንቻ ያላቸው ጥጆችን ማፍራት ይችላል.
ቻሮላይስ የከብት ዘር መልክ እና የተለያዩ አይነቶች
የተለመደው ቻሮላይስ የገረጣ አፈሙዝ እና ሰኮና፣ቀንዶች እና ረጅም አካል ያለው ነጭ ነው። አንዳንድ አርቢዎች ግን ጥቁር ወይም ቀይ እንስሳት ያመርታሉ. ከብቶቹ መካከለኛ - ትልቅ - አጭር ፣ ሰፊ ጭንቅላት እና አካል ያላቸው።
በጡንቻ ችሎታዋ የተሸለመችው ቻሮላይስ እጅግ በጣም ጥሩ የበሬ ሥጋ ነች እና አስደናቂ የእድገት አቅሞችን እና የመቁረጥ እሴቶችን ያሳያል። ተስማሚ ቁርጥኖች ለማድለብ በጣም ተስማሚ ናቸው።
ህዝብ/መከፋፈል/መኖሪያ
እንደ ረጅም የቤት ውስጥ ዝርያ የቻሮላይስ ከብቶች በአሜሪካ፣ሜክሲኮ፣አውስትራሊያ፣እንግሊዝ እና አብዛኛው አውሮፓን ጨምሮ በማንኛውም ከብት አምራች ሀገር ይገኛሉ።
እንደ የተባበሩት መንግስታት የምግብና እርሻ ድርጅት መረጃ ከሆነ ቻሮላይስ በፈረንሳይ ከሆልስታይን ቀጥሎ በሁለተኛ ደረጃ የከብት ዝርያ ነው። ቻሮላይስ የዓለም ዝርያ ሲሆን በ 68 አገሮች ውስጥ ይገኛል. የአለም ህዝብ ቁጥር 730,000 ሆኖ ይገመታል፣ በቼክ ሪፐብሊክ እና በሜክሲኮ ከፍተኛውን የህዝብ ቁጥር ይይዛል
ሌላው የቻሮላይስ ዝርያ ጠቃሚ ባህሪው ቀዝቃዛ ክረምት እና ሞቃታማ የበጋን መቋቋም ነው። ሌሎች እንስሳት በብቃት ሊጠቀሙበት በማይችሉት የግጦሽ መስክ ላይ ይሰምራል ፣ አሁንም ክብደት እና ጡንቻ ይጨምራል ፣ እና ሸካራማዎቹ ሰኮናዎች አስቸጋሪ ቦታን እንዲያልፍ ያስችለዋል። በዚህ ምክንያት ቻሮላይስ በተለያየ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሊበቅል የሚችል ጠንካራ እንስሳ ነው።
ቻሮላይስ ከብቶች ለአነስተኛ ደረጃ እርሻ ጥሩ ናቸው?
የቻሮላይስ ከብቶች ከሌሎች የከብት ዝርያዎች የተሻለ ረጅም ዕድሜ እና የማደግ አቅም አላቸው። በጥሩ ጂኖች የቻሮላይስ ላም አስደናቂ ጥጃዎችን ይፈጥራል። ቻሮላይስ ከአንገስ እና ከሌሎች የከብት ዝርያዎች ጋር ለመራባት ተስማሚ ነው።
በተጨማሪ ቻሮላይስ ከሌሎች ዝርያዎች የበለጠ ረጅም ጊዜ ይቆያል። አንዳንድ በሬዎች እንደ መጣል ይቆጠራሉ እና ጥቂት ጥሩ የመራቢያ ዓመታት ብቻ አላቸው። ጠንካራ የቻሮላይስ በሬ ጡረታ ከመውጣቱ በፊት ለ 8-9 ዓመታት ሊራባ ይችላል. በነዚህ ባህሪያት ምክንያት ቻሮላይስ ለሁለቱም አነስተኛ የነፃ እርሻ እና መጠነ ሰፊ የመኖ እርሻ ስራ ላይ ሊውል ይችላል።
የቻሮላይስ የከብት ዝርያ ከፈረንሳይ በ16thእና 17ኛው ክፍለ ዘመን ከፈረንሳይ ወጣ ግን በመጠን በፍጥነት ተወዳጅነት አገኘ። ማቅለም, እና ጠንካራነት. በአሁኑ ጊዜ በእያንዳንዱ ከብት አምራች አገር ውስጥ የሚገኘው የቻሮላይስ ዝርያ ለከብት እና ለወተት ተዋጽኦ ነው የሚመረተው ነገር ግን እንደ ተርሚናል ተሻጋሪ እንስሳ ብዙ ዋጋ ያለው ሲሆን ይህም ከፍተኛ እንክብካቤ ለሚያደርጉ መንጋዎች እድገትን ይጨምራል።
