በቀዘቀዙ የደረቁ የውሻ ምግቦች ከፍተኛ ጣዕም ያላቸው እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ጥሬ ምግብ በማቅረብ ተወዳጅ የውሻ ምግብ አማራጭ እየሆኑ ነው። እነዚህ አመጋገቦች ጥሬ ምግብን ከመመገብ ግምቱን ያወጡታል፣ ይህም የውሻዎን የአመጋገብ ፍላጎቶች በራስዎ ማመጣጠን ሳያስፈልግዎት መሆኑን ያረጋግጣል።
ይሁን እንጂ በእነዚህ አመጋገቦች ላይም አንዳንድ ጉልህ አሉታዊ ጎኖች አሉ። ውሻዎን ከመቀየርዎ በፊት በረዶ የደረቁ ምግቦችን ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ሙሉ በሙሉ መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው። ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና፡
በበረዶ የደረቀ የውሻ ምግብ ጥቅሙ እና ጉዳቱ
1. ፕሮ፡ ምቾት
አንዳንድ ሰዎች ውሻቸውን በጥሬ ምግብ መመገብ ጠቃሚ እንደሆነ ይሰማቸዋል ምክንያቱም የዱር ውሻ ማለትም ተኩላ የሚበላውን የአመጋገብ አይነት ስለሚመስል ነው። ለውሻዎ የሚሆን ጥሬ አመጋገብን ማስተዳደር ብዙ ጊዜ እና ጥረት ሊወስድ ይችላል።
በቀዝቃዛ የደረቁ አመጋገቦች ግምቱን እና አስቸጋሪውን እቅድ ከጥሬ ምግቦች ያወጡታል። ባህላዊ ጥሬ ምግቦች ለትክክለኛው ሚዛን በጥንቃቄ መለካት እና የተመጣጠነ የንጥረ ነገሮች እና ተጨማሪዎች ጥምረት የሚያስፈልጋቸው ሲሆኑ፣ በረዶ የደረቁ ምግቦች ምግቡን ለውሻዎ ዕድሜ፣ ክብደት እና የእንቅስቃሴ ደረጃ በትክክል እየለኩዎት መሆኑን ማረጋገጥ ብቻ ይፈልጋሉ።
2. ዋጋ
እንደ አብዛኛው የውሻ ልዩ ምግቦች እንደሚታየው በበረዶ የደረቁ ምግቦች በጣም ውድ ናቸው። ባለ 5 ፓውንድ ውሻ ካልመገቡ በስተቀር ውሻዎን ለመመገብ በየወሩ አንድ ቆንጆ ሳንቲም እንደሚያወጡ መጠበቅ ይችላሉ። በዚህ ጊዜ፣ ምንም አይነት የበጀት በረዶ የደረቁ የምግብ አማራጮች በእውነት የሉም።በጣም ውድ የሆኑ ብራንዶች እንኳን ሲደርሱ ከአማካይ የውሻ ምግብዎ በእጅጉ ይበልጣል።
የእነዚህ ምግቦች ዋጋ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች፣ የንጥረ-ምግቦች እና የማምረቻ ሂደቶች በቅዝቃዜ የደረቁ ምግቦችን በተቻለ መጠን ደህንነቱ የተጠበቀ ለማድረግ በሚያስፈልገው መጠን ነው። እንደውም በረዶ የማድረቅ ሂደት ብዙ ጊዜ የሚወስድ በመሆኑ ምግቡን አስቀድሞ ከተሰራው ጥሬ ምግብ የበለጠ ውድ ያደርገዋል።
3. ፕሮ፡ ረጅም የመደርደሪያ ሕይወት ከመክፈቱ በፊት
ረጅም የመቆጠብ ህይወት መኖር ለማንኛውም የውሻ ምግብ አይነት ጥቅም ነው። ረጅም የመቆያ ህይወት ማለት የውሻዎ ምግብ በአጭር ጊዜ ውስጥ ስለሚበላሽ ወይም አደገኛ ስለመሆኑ መጨነቅ አያስፈልገዎትም። እርጥብ ምግብ አንድ ጊዜ ከተከፈተ በጣም አጭር የመቆያ ህይወት አለው፣ ነገር ግን ሳይከፈት ከደረቅ ምግብ የበለጠ ረጅም የመቆያ ህይወት አለው። የመደርደሪያው ህይወት በረዘመ ቁጥር የውሻዎ ምግብ ከመክፈቱ በፊት ይረዝማል፣ ይህም የውሻዎ ምግብ በሚሸጥበት ጊዜ ለማከማቸት አማራጭ ይሰጥዎታል።በበረዶ የደረቁ የውሻ ምግቦች ያልተከፈቱ ከ1-5 አመት የመቆያ ህይወት አላቸው።
4. Con: አጭር የመደርደሪያ ሕይወት አንዴ ከተከፈተ
በበረዶ የደረቀ የውሻ ምግብ ከመከፈቱ በፊት ረጅም የመቆያ ህይወት ቢኖረውም አንዴ ከተከፈተ የመደርደሪያ ህይወቱ በአንጻራዊ ሁኔታ አጭር ነው። አብዛኛዎቹ በረዶ የደረቁ የውሻ ምግቦች በተከፈተ በ4 ሳምንታት ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው፣ነገር ግን ይህ በምግቡ መካከል ይለያያል።
በማንኛውም በበረዶ የደረቁ ምግቦች ላይ የአምራቾችን ምክሮች ከተከፈተ በኋላ ምን ያህል ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ እንደሚሆን ለማወቅ ያረጋግጡ። በረዶ ማድረቅ 98% የሚሆነውን የምግቡን እርጥበት ያስወግዳል, ነገር ግን ለአየር ከተጋለጡ በኋላ, ከአካባቢው እርጥበት ወደ ምግቡ ውስጥ ይገባል, ይህም አጭር የመቆያ ህይወት ይሰጠዋል. በንፅፅር፣ መደበኛ ኪብል ከተከፈተ በኋላ ለ6 ሳምንታት ያህል ጥሩ ነው።
5. ፕሮ፡ ሸካራነት አማራጮች
አብዛኞቹ በረዶ የደረቁ የውሻ ምግቦች ለውሻዎ ለመመገብ ቀላል ናቸው። መለያው ምግቡን ለውሻዎ በትክክል እንዴት እንደሚመገቡ ይነግርዎታል። አንዳንድ የቀዘቀዙ ምግቦች ልክ እንደነበሩ ለመመገብ የታቀዱ ሲሆኑ ሌሎች ደግሞ ውሃ ማጠጣትን ሊመክሩ ወይም ሊፈልጉ ይችላሉ። ይህ ውሻዎ የሚመርጠውን አይነት ምግብ እንዲመርጡ ያስችልዎታል።
በቀዘቀዙ የደረቁ ምግቦችም ከኪብል በለስላሳ ስለሚሆኑ ጥርስ የጠፋባቸው ውሾች የጥርስ ህመም እና የአፍ ህመም ላለባቸው ውሾች በቀላሉ እንዲመገቡ ያደርጋል።
6. Con: ልዩ ሸካራነት
ይህ ትልቅ ችግር ባይሆንም ስለ ምግብ ሸካራነት የሚመርጥ ውሻ ካለህ ትልቅ ጉዳይ ሊሆን ይችላል። የቀዘቀዙ ምግቦች ይዘት ከኪብል ፣ እርጥብ ምግብ እና ጥሬ አመጋገብ በጣም የተለየ ነው። ውሻዎ ስለ ሸካራነት የሚመርጥ ከሆነ፣ ለእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ ያልተለመደ እና ልዩ ይዘት ጥሩ ላይሆን ይችላል። ለመሸጋገር እንዲረዳቸው ለመዘጋጀት እና ውሻዎ ከተጠቀመበት ሸካራነት ጋር መቀላቀል አንዳንድ ሙከራዎችን ሊወስድ ይችላል።
7. ፕሮ፡ አልሚ ጥግግት
በረዶ የማድረቅ ሂደት የምግብን አመጋገብ ለመጠበቅ የታሰበ ዘገምተኛ ሂደት ነው። በረዶ የደረቀ የውሻ ምግብ በዚህ የዝግጅት ዘዴ ምክንያት በጣም ገንቢ ከሆኑ የምግብ አማራጮች ውስጥ አንዱ ነው። ምግብ ማብሰል ፕሮቲኖችን ከምግብ ውስጥ እንዲፈልቅ እና ንጥረ ምግቦችን ያስወግዳል ፣ ግን በረዶ ማድረቅ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ይጠብቃል ፣ ይህም ውሻዎ ከምግባቸው ከፍተኛውን የተመጣጠነ ምግብ እንዲያገኝ እና ምንም ዓይነት አስፈላጊ ንጥረ ነገር እንዳይኖራቸው ያደርጋል።
8. Con: የደህንነት ስጋቶች
በማንኛውም አይነት ጥሬ ምግብ ከባክቴሪያ ጋር ተያይዞ በምግብ ወለድ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል። እንደ መጋገር እና መጥበስ ያሉ ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ብዙውን ጊዜ በምግብ ውስጥ ያሉትን በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን አብዛኛውን ወይም ሁሉንም ለማስወገድ በቂ ናቸው፣ እና ኪብል እና የታሸጉ ምግቦች ለውሻዎ በጣም አስተማማኝ የምግብ አማራጮች ናቸው።የቀዘቀዙ ምግቦች ስላልበሰሉ ለባክቴሪያ እድገት የተጋለጡ ናቸው ስለዚህ ለእርስዎ እና ለውሻዎ በምግብ ወለድ በሽታ የመያዝ አደጋ አለ.
በሽታ የመከላከል አቅም ለሌላቸው ውሾች ጥሬ እና በረዶ የደረቁ ምግቦች አይመከሩም እና እነዚህ ምግቦች ትንንሽ ህጻናት፣አረጋውያን እና የበሽታ መከላከያ ችግር ያለባቸው ሰዎች ባሉበት ቤት ውስጥ አይመከርም። የውሻዎን ምግብ ከመያዝዎ በፊት ሁል ጊዜ እጅዎን በደንብ ይታጠቡ እና የውሻዎ ምግብ በሚገናኝበት ቦታ ላይ ፀረ-ተባይ ማጥፊያ ማድረግዎን ያረጋግጡ።
ከፍተኛ ግፊት ፓስቲዩራይዜሽን
ከቀዝቃዛ-የደረቁ ምግቦች ጋር የተያያዙ አንዳንድ የደህንነት ጉዳዮች ቢኖሩም ብዙ ኩባንያዎች በምግብ አዘገጃጀታቸው ላይ ተጨማሪ የደህንነት እርምጃዎችን መተግበር ጀምረዋል። ከፍተኛ-ግፊት ፓስተር (pastereurization) ከባህላዊ ፓስተር (pasteurization) የተለየ ነው, ይህም ከፍተኛ ሙቀትን ይጠቀማል. ኤች.ፒ.ፒ (HPP) በምግብ ውስጥ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን የሚቀንስ እና የምግብ መበላሸትን መጠን የሚቀንስ የምግብ አጠባበቅ ዘዴ ነው።
ይህ የመቆያ ዘዴ ለቤት እንስሳት ምግብ ብቻ የተወሰነ አይደለም እና በተለምዶ ለሰዎች ከተዘጋጁ ምግቦች ለምሳሌ እንደ humus, guacamole, የህጻን ምግብ, ስጋ, የባህር ምግቦች እና ሾርባዎች ጥቅም ላይ ይውላል. በግሮሰሪ ውስጥ ገብተው የሚያውቁ ከሆነ እና የአፕል ቁርጥራጮቹ እና ጓካሞል እንዴት ቡናማ እንዳልሆኑ ካሰቡ፣ ምናልባት በHPP የተደረገ ምግብ ሳይመለከቱ አይቀርም።
HPP በበረዶ የደረቁ የውሻ ምግቦችን ደኅንነት ቢጨምርም ዋስትና አይሆንም። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ኤችፒፒ ለቦቱሊዝም መንስኤ በሆነው ክሎስትሪዲየም ቦቱሊነም ስፖሬስ ላይ ምንም ተጽእኖ የለውም። ይህ አይነት በሽታ በውሻ ላይ ያልተለመደ ቢሆንም በሰዎች ላይ ግን ከፍተኛ አደጋን ይፈጥራል።
ማጠቃለያ
በበረዶ የደረቁ የውሻ ምግቦችን ለመመገብ ብዙ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ስላሉ ውሻዎን ከመቀየርዎ በፊት በጥንቃቄ መመዘን ያስፈልግዎታል። የእንስሳት ሐኪምዎ ወይም በቦርድ የተመሰከረላቸው የእንስሳት ህክምና ባለሙያ ለውሻዎ ምርጡን ምግብ ለመምረጥ ሊረዱዎት ይችላሉ። ማንኛውንም ምግብ በሚመርጡበት ጊዜ የውሻዎን ፍላጎቶች እና ምርጫዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ እና የውሻዎ ምግብ ጤናማ እንዲሆኑ በአመጋገብ የተሟላ መሆኑን ያረጋግጡ።ውሻዎን ወደ በረዶ የደረቀ አመጋገብ ከቀየሩ፣ ሁሉንም አስፈላጊ የደህንነት ጥንቃቄዎች መውሰድዎ አስፈላጊ ነው።
