የኔሎር የከብት ዝርያ በአለም ላይ ልዩ ከሚመስሉ የከብት ዝርያዎች አንዱ ነው። የሚያማምሩ የብር-ነጭ ካባዎቻቸው እና ግመል የሚመስሉ የአንገት ጉብታዎች ከሌሎች ዝርያዎች ጎልተው እንዲታዩ ያደርጋቸዋል። እና ከብራዚል እና ከህንድ የመጡ ቢሆኑም ጥቂት የማይባሉት ዩናይትድ ስቴትስን ጨምሮ ወደ ምዕራብ ገበያ ገብተዋል።
ይህ በጣም የተከበረ ዝርያ በቀላሉ በመላመድ እና በአያያዝ ፣በስጋ ጣዕም ፣በመዳቀል ችሎታው ይታወቃል። በዩኤስ ውስጥ ከ75 በላይ የታወቁ የከብት ዝርያዎች አሉ፣ እና የኔሎሬ ዝርያ ከበሬ ሥጋ ምርታማነቱ በጣም ትንሽ በመቶኛ ይይዛል። ይሁን እንጂ የትውልድ አገር በሆነችው ብራዚል ከ 70% በላይ የበሬ ሥጋ ምርትን ይሸፍናሉ.ስለዚህ ልዩ የከብት ዝርያ የበለጠ ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ።
ስለ ኔሎር የከብት ዘር ፈጣን እውነታዎች
| የዘር ስም፡ | ኔሎሬ (ቦስ ኢንዲከስ) |
| የትውልድ ቦታ፡ | ህንድ/ብራዚል |
| ይጠቀማል፡ | ስጋ እና እርባታ |
| በሬ (ወንድ) መጠን፡ | 1100 ፓውንድ. |
| ላም (ሴት) መጠን፡ | 990 ፓውንድ. |
| ቀለም፡ | ነጭ |
| የህይወት ዘመን፡ | 15-20 አመት፣ 4-6 ለእርድ |
| የአየር ንብረት መቻቻል፡ | ሞቃታማ እና ቀዝቃዛ ክልሎች |
| የእንክብካቤ ደረጃ፡ | አማካኝ |
| ምርት፡ | ከ6o% በላይ ወይም የአለማችን የበሬ ሥጋ ምርት |
መነሻ
የኔሎር የከብት ዝርያ መነሻው ከ2,000 ዓመታት በፊት በህንድ ውስጥ ነው ፣ ምንም እንኳን በኋላ ላይ በብራዚል በብዛት ተወልደዋል። በመጀመሪያ ይህ ዝርያ "ኦንጎሌ" ተብሎ ይጠራ የነበረ ሲሆን በኋላም ኔሎር ተብሎ ተሰየመ. ባለፉት መቶ ዘመናት የኔሎር ከብቶች በጣም ሞቃታማ እና ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታዎችን እና በብራዚል ውስጥ በቤንጋል ባህር አቅራቢያ ካለው የአየር ሁኔታ ጋር በጥሩ ሁኔታ ቆመዋል. ከጊዜ በኋላ እነዚህ ሁኔታዎች ዝርያው ከከፍተኛ የአየር ሙቀት ጋር በቀላሉ ሊላመዱ የሚችሉ ጂኖችን እንዲያዳብር አስችሏቸዋል።
ባህሪያት
የኔሎር የከብት ዝርያ ልዩ የሆኑ አካላዊ ባህሪያት፣ የመመገብ ልማዶች እና የመራቢያ ችሎታዎች አሉት። ይሁን እንጂ ዋናው የመሸጫ ነጥባቸው ጠንካራነታቸው ነው. ይህ ዝርያ ቀዝቃዛና ሙቅ ሙቀትን በደንብ ይቋቋማል. አዲስ የተወለዱ ከብቶች እንኳን ቶሎ ቶሎ መመገብ እና መራመድ ስለሚጀምሩ እናቶች በቅርብ ስለሚንከባከቧቸው ትንሽ የሰው ጣልቃ ገብነት ያስፈልጋቸዋል።
ኔሎር በሚያስደንቅ አካላዊ ጥንካሬያቸው እና ከንፅህና አጠባበቅ በታች በሆኑ እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ባለባቸው ሁኔታዎች ውስጥ የመልማት ችሎታቸው ይታወቃሉ። ይህ ጠንካራነት ከሌሎች በርካታ የከብት ዝርያዎች እንደ ድርቅ ወይም ምቹ ባልሆኑ ፓስተሮች ውስጥ የሚኖሩ በተመሳሳይ ደካማ ሁኔታዎች ውስጥ የሚኖሩ ያስችላቸዋል።
ሙቀት እና ተባይ መቋቋም
የኔሎሬ ከብቶች እንደሌሎች ከብቶች ቆዳቸው የላላ እና ሰፊ ፍሬም አላቸው። በተጨማሪም በአውሮፓ እና በደቡብ አሜሪካ ከሚገኙት አብዛኞቹ የከብት ዝርያዎች ከ25-35% የሚበልጡ humongous ላብ እጢዎች አሏቸው - ይህ ከሌሎች ዝርያዎች በእጥፍ ይበልጣል።ኮታቸው ግራጫማ ነጭ ቢሆንም ቆዳቸው ጥቁር በመሆኑ በቀላሉ ጎጂ የሆኑ UV ጨረሮችን እንዲያጣሩ ይረዳቸዋል።
ከፍተኛ ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ ስላላቸው ዝቅተኛ ሜታቦሊዝም እንዲኖራቸው ያደርጋል። በውጤቱም, ይህ የከብት ዝርያ ከበርካታ ብዙ ጊዜ ያነሰ ይመገባል, እና ውስጣዊ የሰውነት ሙቀትም አነስተኛ ነው. ዝርያው እንደ ትንኞች፣ ትንኞች፣ የቀንድ ዝንብ፣ ቁንጫዎች እና ተረከዝ ዝንቦች ያሉ ትናንሽ የከብት ተባዮችን እና ሌሎች ነፍሳትን በተፈጥሮ የመቋቋም ችሎታ አለው።
ይህም በተለይ ደም በሚጠጡ ጥገኛ ተውሳኮች ምክንያት ለሚመጡ አንዳንድ በሽታዎች እንዳይጋለጡ ያስችላቸዋል። የኔሎሬ ከብቶችም ከቆዳ በታች የሆነ የጡንቻ ሽፋን ፈጥረዋል ይህም ነፍሳትን ለማጥፋት ኮታቸውን በፍጥነት እንዲያራግፉ ያስችላቸዋል።
አመጋገብ እና ሜታቦሊዝም
ኔሎሬ በሳሩ ላይ በብዛት ይመገባል፣ነገር ግን የተጠናከረ የአኩሪ አተር፣ የእህል እና ሌሎች የየእለት ተጨማሪ ምግቦችንም ይቀበላል።ዝቅተኛ ጥራት ያለው የግጦሽ ቁሳቁስ ወደ የበሬ ሥጋ ሲቀይሩ በጣም ውጤታማ ናቸው. እንዲሁም ለረጅም ጊዜ ፣ለሳምንታትም ቢሆን ፣ውሃ ሳያገኙ መሄድ ይችላሉ። ይህ ዝርያ በጥቂቱ ይመገባል ነገር ግን ብዙ ጊዜ ይመገባል ይህም የከብት እብጠትን በጣም ይቋቋማል - በበሬ ኢንዱስትሪ ውስጥ ለሞት ሊዳርግ የሚችል ነው.
የመውለድ ችሎታዎች
የኔሎሬ ከብቶች አጭር ጡት እና ጡት ያሏቸው ረጃጅም ገላዎች አሏቸው (በሬዎች አጭር ጤዛ አላቸው። እነዚህ አካላዊ ባህሪያት ትልቅ ሚና እና የከብቶች የመራቢያ ባህሪያት ይጫወታሉ. ለምሳሌ፣ በጣም ረጅም እና ንቁ የሆነ የመራቢያ ህይወት አላቸው፣ እና ሴቶቹ ላሞች ለአዳዲስ ጥጆች የሚሆን የተትረፈረፈ ወተት አላቸው። የሴት ከብቶችም ሰፊ የዳሌ መክፈቻና የወሊድ ቦይ አላቸው።
ይህ እና የእነሱ ትልቅ ፍሬም ብዙ ውስብስብ ሳይሆኑ እንዲወልዱ ያስችላቸዋል, ይህም የ dystocia እድልን ይቀንሳል. ልክ እንደሌሎች እርባታ ከብቶች፣ በህይወት ዘመናቸው አንድ ጥጃ በአንድ ጊዜ እና ከ2 እስከ 4 መካከል ይወልዳሉ።
ይጠቀማል
በብራዚል የኔሎሬ ከብቶች ዋነኛ ጥቅም ለስጋ ምርትና እርባታ ነው። ስጋቸው ለጣዕሙ፣ ለስላሳነቱ እና ለዝቅተኛ ካሎሪነቱ ከፍተኛ ግምት የሚሰጠው ነው። ከብቶቹም በየቀኑ ለማስተዳደር በጣም ቀላል ናቸው እና ስጋቸው ጠንካራ እና ጥብቅ ሳይሆኑ ለስላሳ እንዲሆኑ ለማድረግ በቂ ስብ አላቸው.
የስጋ ጥራት
የኔሎር ከብቶች ሥጋ በጣም የሚወደድ ነው፣ እና ምንም እንኳን አንዳንድ ዝርያዎች ከመጠን በላይ ማርባትን ሊይዙ ቢችሉም በአጠቃላይ ግን በትክክል ዘንበል ያለ የበሬ ሥጋ ያመርታል። እንደ አሜሪካ እና እንግሊዝ ባሉ ምዕራባውያን ክልሎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የስጋ መቆረጥ በጣም ታዋቂ እየሆነ ሲመጣ እንደ ኔሎር ያሉ ደቃቅ ከብቶች ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል።
መልክ እና አይነቶች
ኔሎሬ ነጭ ኮት ያሏቸው እና ረጅም ገላ ያላቸው ትልልቅ ከብቶች ናቸው። ቀደም ሲል እንደተገለፀው ከሌሎች የከብት ዝርያዎች መካከል ጎልተው እንዲታዩ የሚያደርጋቸው ጉልህ የሆነ የአንገት ጉብታ አላቸው፣ እና በተለይም ጥገኛ ነፍሳትን እና የተለመዱ የከብት ነፍሳትን ይቋቋማሉ።በአንፃራዊነት ረዣዥም እግራቸውም ጥልቀት በሌላቸው ወንዞችና ሀይቆች ሲሰማሩ ጠቃሚ ነው።
ከሌሎች ከብቶች ጋር ሲወዳደር ኔሎሬ አጭር ጆሮዎች አሏቸው፣ይህ ግን የመስማት ችሎታቸውን ባይጎዳም። ቀንዶቻቸው ወፍራም፣ ክብ እና ወደ ላይ ያመለክታሉ።
ህዝብ/መከፋፈል/መኖሪያ
የኔሎር ከብቶች በትውልድ አገራቸው ብራዚል ውስጥ ትልቁን ህዝብ ያቀፈ ሲሆን ይህም ከ 5 ሚሊዮን ጥቂት በላይ እንደሚሆን ይገመታል. ምንም እንኳን በጄኔቲክ ግኝቶች ምክንያት የተወሰኑ የመራቢያ ፈተናዎች ቢገጥሟቸውም አሁንም በአገሪቱ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ እና በየዓመቱ ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶች ጨምረዋል። ከዛሬ ጀምሮ ኔሎር በብራዚል፣ ሕንድ እና አሜሪካ ባሉ የበሬ ሥጋ ገበያዎች ዘንድ ተወዳጅነትን እያገኘ ነው።
የኔሎር ከብቶች ለአነስተኛ ደረጃ እርሻ ጥሩ ናቸው?
የኔሎሬ ከብቶች በተለምዶ ለትልቅ እርባታ ያገለግላሉ። ይሁን እንጂ ለአነስተኛ ደረጃ እርሻ ተስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ. ቀልጣፋ የመኖ ብቃታቸው ከመመገብ ባህሪያቸው ጋር በተያያዘ ከፍተኛ የበሬ ሥጋ መለዋወጥ እንዲኖራቸው ያስችላቸዋል።በቀላሉ መኖዎችን (አለመስማማትንም ቢሆን) ወደ ጥራት እና ገንቢ የበሬ ሥጋ ይለውጣሉ።
ሌላው ጥቅማጥቅም ጥጃዎች ያለብዙ ሰው ጣልቃ ገብነት እንዲበቅሉ መቻላቸው አነስተኛ የገበሬ ጉልበትን ለመቀነስ ይረዳል። ነገር ግን ትልቅ ግምት የሚሰጠው የመሬቱ ስፋት እና የምግብ መሳሪያዎች፣ የእንክብካቤ መስጫ ተቋማት እና የእለት ተእለት ጉልበት መገኘት ነው። የከብት ዝርያ ምንም ይሁን ምን እነዚህ ሁሉ ነገሮች ለምርታማ የበሬ ከብቶች ወሳኝ ናቸው. የኔሎር ከብቶች ለመንከባከብ ቀላል ቢሆኑም አሁንም ዕለታዊ መጋቢዎች (ወይም የግጦሽ ሳር)፣ የጤና እንክብካቤ፣ የውሃ አቅራቢዎች፣ ተሳቢዎች፣ መጓጓዣ እና አጥርን ጨምሮ የተለመዱ የከብት ግብዓቶችን ይፈልጋሉ።
ማጠቃለያ
ኔሎር ከብቶች በትውልድ አገራቸው ብራዚል ለከብት እርባታ ከሚውሉ በጣም ተወዳጅ ከብት አንዱ ነው። ከከባድ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ጋር የመላመድ ችሎታ፣ አስደናቂ የሙቀት መቋቋም እና ዝቅተኛ ጥራት ባለው መኖ ላይ የማሳደግ ችሎታቸው በጣም ይታወቃሉ። በአጠቃላይ የኔሎሬ ከብቶች ለመራባት በጣም ቀላል ናቸው፣ እና ጣፋጭ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የበሬ ሥጋ ለከብቶች ከሚውሉ ዋና ዋና ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ያደርጋቸዋል።
