የምንመገባቸው ምግቦች ለአጠቃላይ ጤንነታችን አስተዋፅኦ ያደርጋሉ፡ የተመጣጠነ አመጋገብ ደግሞ የምንፈልጋቸውን ንጥረ ነገሮች በብዛት ይሰጠናል። ይህ መርህ ለላሞችም ይሠራል. ታዲያ ላሞች ምን ይበላሉ? ጤናማ ለመሆን እና ለሰው ልጅ ጥራት ያለው ስጋ ወይም ወተት ለማቅረብላሞች በቀን እስከ 100 ፓውንድ መኖ መመገብ አለባቸው፣ በዋናነት ድርቆሽ (የደረቀ ሳር ወይም አልፋልፋ)፣ የግጦሽ ሳር፣ ሳር (የለመለመ ሳሮች፣ አልፋልፋ፣ ወይም በቆሎ) እና ከምርት ምግቦች (የአኩሪ አተር ምግብ፣ የቢራ ጠመቃ እህሎች ወይም የበቆሎ ግሉተን ምግብ)።
ይህ ምግብ ጠቅላላ ድብልቅ ራሽን (TMR) ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ብዙ ጊዜ የሚዘጋጀው በሰለጠኑ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ነው። በተጨማሪም ሳይንቲስቶች ለጤናማ ላሞች የአመጋገብ ደረጃዎችን ለማጣራት ለረጅም ጊዜ ጉዳዩን ሲያጠኑ ቆይተዋል.በሰሜን አሜሪካ ላሞች ዝርዝር ውስጥ ምን እንዳለ እና የወተት ላሞች አመጋገብ ከበሬ ሥጋ የሚለየው ምን እንደሆነ በበለጠ ዝርዝር እንወቅ!
የበሬ ከብቶች እና የወተት ላሞች ልዩነታቸው ምንድን ነው?
የበሬ ላሞች ለስጋ ምርት የሚውሉ ከብቶች ሲሆኑ ከወተት ላሞች በተቃራኒ ለወተት ምርት የሚውሉ ናቸው። ከአንድ ዝርያ የመጡ ናቸው ነገር ግን የተለየ አካላዊ ባህሪያት እና ፍላጎቶች ያላቸው የተለያዩ ዝርያዎች ናቸው.
የበሬ ላም ከወተት ተዋጽኦ ላም የሚለዩት በርካታ የመልክአዊ ባህሪያት አሏት። ለስጋ ምርት የሚታደገው ላም የበለጠ ጠንካራ፣ጡንቻ የተሞላች እና በሰውነቷ ውስጥ የበለፀገ ስብ ነው።
የወተት ላሟን በተመለከተ እሷ ዘንበል ያለች ናት፣የአጥንቷ መዋቅርም በይበልጥ ይታያል። ከስጋ ላም የበለጠ "ሴት" ትመስላለች. ለጥጃዋ ወተት ለማምረት የሚያገለግል ጠንካራ ጡት አላት።
የተለያየ የሰውነት ስብጥር እና ተግባር ምክንያት የአመጋገብ ፍላጎታቸው ይለያያል።ልክ እንደ አብዛኞቹ ህይወት ያላቸው ነገሮች፣ አመጋገባቸው ከስድስት መሠረታዊ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የተዋቀረ ነው፡- ውሃ፣ ካርቦሃይድሬትስ፣ ስብ፣ ፕሮቲኖች፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት። የምግብ መፍጫ ሥርዓት፣ አካባቢ፣ ዕድሜ፣ የእንስሳት ጾታ፣ መጠን፣ የሰውነት ሁኔታ፣ ክብደት፣ ዝርያ፣ የዘር ውርስ እና ጥቅም ላይ የሚውሉበትን ዓላማ ጨምሮ ብዙ ምክንያቶች በሚሰጠው የአመጋገብ አይነት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ።
የወተት ላሞች ምን ይበላሉ?
የወተት ላም ወተት ለማምረት ብዙ ካሎሪዎችን ታቃጥላለች ምክንያቱም ከፍተኛ የሃይል ፍላጎት አላት። ስለዚህ በቀን እስከ 100 ፓውንድ ምግብ መብላት እና እስከ 30 እና 50 ጋሎን ውሃ መጠጣት ትችላለች ይህም ከመታጠቢያ ገንዳ ጋር ተመጣጣኝ ነው!
ለምሳሌ በአሜሪካ እና በካናዳ ለወተት ላሞች በብዛት የሚመገቡት በሳር ወይም በሳር መልክ ነው። ላሞች እንደ በቆሎ፣ ገብስ፣ ክሎቨር፣ አልፋልፋ ድርቆሽ፣ አጃ እና አኩሪ አተር ካሉ ሰብሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያገኛሉ።
ገበሬዎች እና የወተት ተዋጽኦዎች በአጠቃላይ የተደባለቀ ሬሾን ሊሰጧቸው ይችላሉ ይህም ደረቅ ድርቆሽ፣ ሲላጅ፣ እህል፣ ማዕድን እና ብዙ ጊዜ ሌሎች ተረፈ ምርቶች ማለትም እንደ አኩሪ አተር፣ የበቆሎ ግሉተን ምግብ፣ የጥጥ ዘር፣ ቢት pulp, ወዘተ.ይህ ራሽን ብዙውን ጊዜ የሚፈጠረው ለከብት ጤና እና ለወተት ምርት አመጋገብን በሚያመች በሰለጠነ የወተት ምግብ ባለሙያ ነው። ይህ ራሽን በላም ጡት በማጥባት ደረጃ ይለወጣል፣ ምክንያቱም የእንስሳቱ የአመጋገብ ፍላጎቶች እንደ ወተት አመራረት እና በእርግዝና ደረጃ ላይ ስለሚለዋወጡ። ለምሳሌ ጡት በማጥባት ወቅት ላሟ መሰረታዊ የፊዚዮሎጂ ፍላጎቶቿን ለመጠበቅ እና በቂ ወተት ለማምረት ብዙ ተጨማሪ ምግቦችን መመገብ አለባት።
ላሟ ደርቃ በምትመጣበት ጊዜ ለቀጣዩ የጡት ማጥባት ጊዜ ተጨማሪ የሰውነት ክምችት ትሰራለች ይህም አዲስ ጥጃ ከወለደች በኋላ ይከሰታል። እንደውም ላሞች ወተት ማፍራታቸውን ለመቀጠል በየዓመቱ መውለድ አለባቸው።
በአጭሩ የወተት ላሞች የአመጋገብ ፍላጎቶች እንደ ጡት ማጥባት፣የደረቁ እና የእርግዝና ወቅቶች ይለያያሉ። በእነዚህ ከፍተኛ የአመጋገብ ፍላጎቶች ምክንያት የወተት ተዋጽኦ ባለሙያዎች የእለት ምግባቸውን በማመጣጠን ብዙ ጊዜ ያሳልፋሉ።
የበሬ ከብቶች ምን ይበላሉ?
የበሬ ከብት መንጋ ከሴት ከብቶች ሊዋቀር ይችላል ይህም የመንጋ መሰረት ሆኖ በየዓመቱ ጥጆችን በማፍራት ለሰው ልጅ ፍጆታ ይውላል። ጥጆች በእርሻ ላይ እንዲቀመጡ ሊበቅሉ ይችላሉ, እና ሌሎች በለጋ እድሜያቸው በመኖ ውስጥ ይሸጣሉ.
- በወተት የሚመገቡ ጥጃዎች 550 ፓውንድ አካባቢ እስኪደርሱ ድረስ በዋናነት የሚመገቡት የላም ወተት ነው። ይህ ምግብ ለስጋው ገርጣ ቀለም፣ ሲበስል ነጭ ቀለም እና ለስላሳ ጣዕም ይሰጠዋል::
- በእህል የሚመገቡ ጥጃዎች 730 ፓውንድ አካባቢ እስኪደርሱ ድረስ በተለምዶ በቆሎ ይመገባሉ። በጥራጥሬ የተጠበሰ የጥጃ ሥጋ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ነገር ግን ከወተት ጥጃ ሥጋ ይልቅ ጠቆር ያለ ስጋ ይሰጣል።
የጥጃ ጥጆች እድገታቸው በዘረመል (ዘረመል)፣ በእናታቸው ወተት ምርት፣ ባለው መኖ ጥራት እና በአካባቢያቸው ላይ የተመሰረተ ነው። ክብደታቸው ከ 600 እስከ 800 ፓውንድ ሲደርሱ ጥጃዎቹ በመኖዎች ውስጥ ለተጨማሪ እድገት ይሸጣሉ. በሬዎቹ ከ1, 300 እስከ 1, 600 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ሲሆን ይህም በገበያ ላይ የሚገኙትን የተለያዩ ስጋዎች ለማምረት ተስማሚ ክብደት ነው.
የበሬ ከብቶች የግድ የተወሰነ የመኖ ፍጆታ ደረጃ የላቸውም። ነገር ግን የንጥረ-ምግብ ፍላጎቶቻቸውን ለማሟላት በቂ የሆነ የምግብ ደረጃ ያስፈልጋቸዋል። ለሰዎች ለምግብነት የሚውሉ ላሞች ለፈጣን እድገት እና ለተመቻቸ የስጋ musculature ተብሎ የተነደፈ ከፍተኛ ኃይል ያለው አጠቃላይ ድብልቅ ራሽን (እንደ የወተት ላም ግን የተለያየ ደረጃ ያላቸው ንጥረ ነገሮች) መመገብ ይችላሉ። እንዲሁም የተመጣጠነ ምግብን ለማረጋገጥ ጥሩ ጥራት ያለው መኖ እንደ ገለባ እና ሳር መብላት አለባቸው። በተጨማሪም ፣ለሰው ልጅ ፍጆታ የታሰቡ ጥጃዎችን የሚያመርቱ ላሞች የአመጋገብ ፍላጎቶች አሏቸው ፣እንደ ጡት ማጥባት እና የእርግዝና ደረጃቸው ይለያያሉ። ከዚህ አንፃር ከወተት ላሞች ጋር ይመሳሰላሉ።
በአጭሩ የበሬ እና የወተት ከብቶች ጥራት ያለው ንጥረ ነገር ያስፈልጋቸዋል ነገርግን የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ተፈላጊ መጠን ለእያንዳንዱ ዝርያ እና ተግባራቸው ይለያያል።
ላሞች እፅዋትን ወደ ወተት ወይም ስጋ እንዴት ይቀየራሉ?
ላሞች የከብት እርባታ ናቸው ይህም ማለት ከሌሎች እንደ ፈረስ ወይም ጥንቸል ካሉ ዕፅዋት ጋር ሲወዳደር የተለየ ባህሪ አላቸው፡ በሆዳቸው ውስጥ አራት ክፍሎች ያሉት ሲሆን ከሆድ ውስጥ ምግብን ወደ አፍ በማምጣት እንደገና ማኘክ ይችላሉ። ይህ ሩሚኔሽን ይባላል, እና ሩሚን ወደ አፉ የሚያመጣው ምግብ ኩድ ይባላል. በመሆኑም የሩሚናንስ የምግብ መፍጫ ስርዓት የሰው ልጅ የማይችለውን ሳሩ ውስጥ የሚገኘውን ሴሉሎስ እንዲፈጩ ያስችላቸዋል።
በዚህም ምክንያት ላም ሰው ሊጠቀምበት የማይችለውን ምግብ (ሳር) ወደ ከፍተኛ እሴት ወደ ምግብነት (ስጋ እና ወተት) ትለውጣለች።
የመጨረሻ ሃሳቦች
ላሞች በእጽዋት ውስጥ የሚገኘውን ሴሉሎስን ወደ ወተት ወይም ስጋ የመቀየር ልዩ ችሎታ ያላቸው እንስሳት ናቸው። ነገር ግን ይህንን ሂደት ለማሳካት ላሞች በቂ መኖ ያስፈልጋቸዋል፣ እሱም በዋናነት ሳር፣ ድርቆሽ፣ ሰሊጅ እና ተረፈ ምርቶች። የወተት ላሞች እና የበሬ ከብቶች የተለያዩ የአመጋገብ ፍላጎቶች አሏቸው, ነገር ግን ሁለቱ ዝርያዎች አንድ አይነት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያስፈልጋቸዋል ነገር ግን በተለያየ መጠን.
