አንድ ካርቶን እንቁላል ከግሮሰሪ ወይም ከአካባቢው ገበሬ ሲገዙ ከጫጩት ሊፈለፈሉ ይችሉ ይሆን ብለው ያስቡ ይሆናል። ሁሉም እንቁላሎች ማዳበሪያ ናቸው? አይደለም፣ ከዶሮ፣ ዳክዬ ወይም ሌላ ወፍ አብዛኛው እንቁላል አይዳባም።
የእንቁላል ማዳበሪያ
ለገበያ የሚሸጡ እንቁላሎች በሙሉ ማለት ይቻላል የሚመረተው ያልተጋቡ ዶሮዎች ናቸው። በተዳቀለ እና ያልተዳቀሉ እንቁላሎች መካከል ያለው ልዩነት በድብልቅ ውስጥ ዶሮ እንዳለ ወይም አለመኖሩ ይወሰናል።
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ዶሮዎች እንቁላል ለመጣል ዶሮ አያስፈልጋቸውም - በብርሃን ቅጦች ላይ በመመስረት በራሳቸው ያደርጉታል. ብዙ የዶሮ ዝርያዎች በየቀኑ እንቁላል ያመርታሉ, እና ከእነዚህ እንቁላሎች ውስጥ አንዳቸውም እምቅ ጫጩት አልያዙም.
ዶሮ ከዶሮ ጋር ከተጣመረ እንቁላሎቹ ተዳቅለው ጫጩቶች እንዲወልዱ ሊበከሉ ይችላሉ። ዶሮ ከሌለ እንቁላሎቹ ጫጩት የመሆን እድል የላቸውም።
ያልተዳቀለ እና የዳበረ እንቁላል መካከል ያለው ልዩነት
ዶሮ እንቁላል ለወንድም ለሴትም እንቁላል ለመስጠት ከዶሮ ጋር ማጣመር አለባት ይህም ፅንሱን ይፈጥራል። ያልተዳቀለ እንቁላል የዶሮ ዘረመል ብቻ ስላለው ጫጩት መፍጠር አትችልም።
የዶሮ ዘረመል ቁስ ብላቶዲስክ ይባላል በእንቁላል አስኳል ላይ እንደ ቀላል ቀለም ያለው ነጥብ ያልተስተካከለ ድንበር ይታያል።
እንቁላል በሚዳብርበት ጊዜ ይህ ብላቶዲስክ ብላቶዶዲስክ ይሆናል ይህም ለጫጩት የፅንስ እድገት የመጀመሪያ ደረጃ ነው። ይህ ከኮንሰርት ክበቦች ጋር በ yolk ላይ እንደ ቡልሴይ ይመስላል። በተወሰነ የሙቀት መጠን ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ካልሞቀ በስተቀር ፈንጂው ላልተወሰነ ጊዜ ይቆያል።
የለም እንቁላል በትክክለኛ የሙቀት መጠን እና የእርጥበት መጠን በትክክል ከተከተፈ ከ21 ቀናት በኋላ ወደ ጫጩትነት ሊያድግ ይችላል።
የዳበረ እንቁላል መብላት ይቻላል?
የተዳቀሉ እንቁላሎች ለምግብነት የሚሸጡ ከሆነ በማደግ ላይ ያለን ፅንስ መብላት ምንም አይነት አደጋ የለውም። በዩኤስ ውስጥ ለምግብነት የሚሸጡ ሁሉም እንቁላሎች ማቀዝቀዝ አለባቸው፣ ይህም በሼል ውስጥ ያለውን ማንኛውንም የፅንስ እድገት ያቆማል።
በተጨማሪም እንቁላሎች ሱፐርማርኬት መደርደሪያ ላይ ከመድረሳቸው በፊት ይመረመራሉ። ይህ የሚደረገው እንደ ታዳጊ ጫጩት ያሉ ያልተለመዱ ነገሮችን ለማግኘት በሼል (ሻማ) በኩል ደማቅ ብርሃን በማብራት ነው። እንደዚህ አይነት ያልተለመዱ እንቁላሎች መሸጥ አይፈቀድላቸውም.
የተፈለፈሉ እና ማደግ የጀመሩ እንቁላሎች ብቻ ከሶስት ቀናት በኋላ ማዳበሪያ እንደሆኑ ሊታወቁ ይችላሉ። ፍንዳታው ወይም ብላንዳዲስክ ከቅርፊቱ ሻማ ጋር አይታዩም። የተከተፈ እንቁላል ሊዳብር እና ያልዳበረ ሊመስል ይችላል, ነገር ግን ይህ በትክክል ካልዳበረ ብቻ ነው.
በአመጋገብ ፣የዳበረ እና ያልተዳቀሉ እንቁላሎች በዙሪያው ይገኛሉ -እንኳን ጣዕም አንድ ነው።
በእንቁላል ውስጥ ደም ቢኖርስ?
እንቁላሉን ከሰነጠቁ እና የደም ቦታዎችን ወይም ትንሽ የደም ገንዳ ካዩ ያ ማለት እምቅ ጫጩት ነበር ማለት አይደለም። በመራቢያ ዑደቱ ወቅት የደም ስሮች ሊቀደዱ ይችላሉ በብዙ ምክንያቶች የምግብ እጥረትን ጨምሮ።
ማጠቃለያ
ስለ እንቁላል፣ ማዳበሪያ እና ጫጩቶች ብዙ የተሳሳቱ አመለካከቶች አሉ ነገርግን አጭር መልሱ በሱቅ ውስጥ በካርቶን የሚገዙት እንቁላሎች ያልዳበሩ ወይም ያልተፈለፈሉ እና ወደ ጫጩት የማይፈልቁ ናቸው። ዶሮ ከዶሮ ጋር ብትገናኝም ያዳበረው እንቁላል እምቅ ጫጩት ለመሆን የሚያስፈልግ ውስብስብ ሂደት አለ።
