የአሳ ምግቦች ለአሳዎች ደህንነታቸው የተጠበቀ እና ከአመጋገብ ጋር የተጣጣሙ ሆነው የተነደፉ ቢሆኑም፣ ዓሳዎን ሙሉ የምግብ ንጥረ ነገሮችን የያዘ እና የተቀነባበረ ጥራት ያለው ምግብ እየመገቡ መሆኑን ለማረጋገጥ መለያዎቹን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው። ልዩ የአመጋገብ ፍላጎታቸውን ግምት ውስጥ በማስገባት።
ለዓሣዎ ዝርያ እና የአመጋገብ ፍላጎቶች የሚስማማውን ምግብ ይምረጡ እና የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካተቱ ምግቦችን ያስወግዱ።
5ቱ መርዛማ የአሳ ምግብ ግብዓቶች
1. Mycotoxins
ይህ በዝርዝሩ ውስጥ ብቸኛው ትክክለኛ መርዝ ነው፣ እና እርስዎ በአሳ ምግብዎ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ የሚያዩት ንጥረ ነገር አይደለም። ይሁን እንጂ ማይኮቶክሲን ለዓሣህ ጤና በጣም አስጊ ነው። Mycotoxins በተወሰኑ የፈንገስ ዝርያዎች የሚመረተው መርዛማ ውጤት ነው። እነዚህ ፈንገሶች የሚከሰቱት እንደ እህል፣ ፍራፍሬ እና ቅመማ ቅመም ባሉ ተክሎች ላይ በተመሰረቱ ምግቦች ላይ ነው። ማይኮቶክሲን በአሳ ከተወሰደ የሰውነት ክብደት መቀነስ፣የእድገት መጓደል፣የበሽታ መከላከልን መቀነስ እና የበሽታ እና የሞት መጠን መጨመርን ያስከትላል።
በአሳ ምግብዎ ውስጥ ብዙ ከዕፅዋት የተቀመሙ ቁሳቁሶች በበዙ ቁጥር ማይኮቶክሲን የመኖር ዕድሉ ከፍ ያለ እና በአሳዎ ውስጥ ወደ mycotoxicosis የመምራት እድሉ ከፍ ያለ ይሆናል። ይህንን ለማስቀረት ሁል ጊዜ የዓሳ ምግብ በሚገዙበት ጊዜ በትክክል መዘጋቱን ያረጋግጡ። እርጥበት እና እርጥበት ወደ ማይኮቶክሲን እድገት ሊመራ ስለሚችል በደረቅ አካባቢ ውስጥ ያስቀምጡት. በትክክል እንዲዘጋ ያድርጉት እና ጠርሙሱን በከፈቱበት ቀን ምልክት ያድርጉበት። ከ3-6 ወራት በላይ ክፍት የሆነውን የዓሳ ምግብ ከመጠቀም ይቆጠቡ።
2. የተጨመሩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት
አንዳንድ የተጨመሩ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ለአሳዎ ጤንነት ጠቃሚ ሊሆኑ ቢችሉም የዓሳ ምግቦች ረጅም ቪታሚኖች እና ማዕድናት የተጨመሩበት ቀይ ባንዲራ ናቸው. ይህ የሆነበት ምክንያት የምግቡ መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች በትክክል ሚዛናዊ ከሆኑ ተጨማሪ ቪታሚኖች እና ማዕድናት መጨመር አስፈላጊ አይሆንም ነበር.
የቪታሚኖች እና ማዕድናት ዝርዝር በረዘመ ቁጥር የምትመገቡት ምግብ ጥራት የሌለው ምግብ የመሆን እድሉ ሰፊ ነው። ቪታሚኖች እና ማዕድናት በተጨመሩ የረዥም ጊዜ ውስጥ በአሳዎ ላይ የመጉዳት ዕድሉ አነስተኛ ቢሆንም ፣ የተጨመሩ ንጥረ ነገሮችን የልብስ ማጠቢያ ዝርዝር ካለው ምግብ ይልቅ ለእርስዎ በጣም የተሻሉ አማራጮች አሉ።
3. ሰው ሰራሽ ቀለሞች
ሰው ሰራሽ ቀለሞች በብዛት በአሳ ምግብ ላይ የሚጨመሩት ምግቡን በሰው አይናችን ላይ ያለውን የእይታ ማራኪነት ለማጎልበት ነው እንጂ ለአሳችን ጣፋጭነት ወይም አመጋገብን ለመጨመር አይደለም። በዚህ ምክንያት በአሳዎ ምግብ ውስጥ ሰው ሰራሽ ቀለሞችን ማስወገድ የተሻለ ነው.አንዳንድ የዓሣ ምግቦች እንደ “ቢጫ 5” ያሉ ማቅለሚያዎችን ይዘዋል፣ እነዚህም አንዳንድ አገናኞች በሰዎች ላይ ካንሰርን ሊያስከትሉ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን አሳይተዋል። በዩኤስ ውስጥ በሰው ምግብ ውስጥ ህጋዊ የሆኑ አንዳንድ አርቲፊሻል ቀለሞች በአውሮፓ ሀገራት የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ስጋት ስላላቸው ህጋዊ ባይሆኑም ፍርዱ አሁንም በሰው ሰራሽ ቀለሞች ደህንነት ላይ ወጥቷል ።
የጥናት እጦት እነዚህ ንጥረ ነገሮች በአሳችን ጤና ላይ የረዥም ጊዜ አደጋዎችን ያስከትላሉ የሚለውን ለማወቅ አይቻልም ነገርግን እነዚህን ምርቶች ማስወገድ የተሻለ ነው ይልቁንም እንደ ስፒሩሊና ያሉ ተጨማሪ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን እና የቀለም ማበልጸጊያዎችን መፈለግ ተገቢ ነው። እና astaxanthin.
4. የአሳ ምግብ
የአሳ ምግብ ለአሳዎ ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም ለእነሱ በጣም ገንቢ የሆነ ፕሮቲን አማራጭ አይደለም። የዓሳ ምግብ ከዓሣ ሥጋ ሊሠራ ይችላል ነገር ግን ለሰው ልጆች እንደ አጥንት፣ ሚዛኖች እና የአካል ክፍሎች ያሉ ምግቦችን ካመረተ በኋላ ከማይፈለጉ ክፍሎች ሊሠራ ይችላል። የዓሳ ምግብ እንዲሁ ሁሉን አቀፍ ቃል ነው እና ከማንኛውም የዓሣ ብዛት ሊሠራ ይችላል፣ ከአሳ አጥማጆች መረቦች መራቅን ጨምሮ።
ሙሉ የዓሣ ምግብ እና ይበልጥ ልዩ የሆኑ ፕሮቲኖች፣ እንደ ሙሉ የሰርዲን ምግብ፣ ለአሳዎ የተሻሉ አማራጮች ናቸው። ሙሉ ምግብ አሁንም የማይፈለጉ ምርቶችን ሊይዝ ይችላል፣ነገር ግን እንደ ስጋ እና ቆዳ ያሉ ተፈላጊ ክፍሎችንም ይዟል። ሙሉ የአሳ ምግብ ከዓሳ ምግብ የበለጠ ገንቢ የሆነ ፕሮቲን አማራጭ ነው።
5. እህሎች
እህልን በአሳ ምግብ ውስጥ እንደ ሙሌት እና ማያያዣ መጠቀምን በተመለከተ ብዙ አስተያየቶች አሉ። አንዳንድ ዓሦች በአመጋገባቸው ውስጥ የተጨመሩትን ጥራጥሬዎች ጥሩ ያደርጋሉ, ሌሎች ዓሦች ደግሞ እህል አያስፈልጋቸውም. ብዙ ዓሦች እህልን በአግባቡ የመፍጨት አቅም ስለሌላቸው እህል ላይ የተመረኮዙ ምግቦችን ሲመገቡ የቆሻሻ ምርት እንዲጨምር ያደርጋል።
በገበያ ላይ ካሉት የዓሣ ምግቦች ውስጥ አብዛኛው ክፍል የእህል መሙያ ወይም ማያያዣዎችን ይዘዋል ። በንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ሙሉ ፕሮቲን ወይም አትክልት ያላቸውን ምግቦች ይፈልጉ። ዝቅተኛው እህሎች በዝርዝሩ ውስጥ ይገኛሉ, በምግብ ውስጥ ያለው የእህል መቶኛ ዝቅተኛ ነው.በምግብ ውስጥ ብዙ የእህል ዓይነቶች በበዙ ቁጥር ማይኮቶክሲን ከጊዜ ወደ ጊዜ የመጨመር እድሉ ከፍ ያለ መሆኑን ያስታውሱ።
ቶክሲን ምንድን ናቸው?
ስለ "መርዞች" ነገሩ ይኸውና - ይህ አንድን ነገር "መጥፎ" መሆኑን ለማመልከት በቋሚነት ጥቅም ላይ የዋለ የቃላት ቃል ነው። ይሁን እንጂ ዝቅተኛ ጥራት ያለው ነገር መርዛማ ነው ማለት አይደለም. በበጀትዎ ውስጥ ያለውን ብቸኛ ተገቢ ምግብ ዓሣዎን እየመገቡ ከሆነ፣ በትክክል በአሳዎ እየሰሩ ነው። በገበያ ላይ የተሻሉ፣ የበለጠ ጥቅጥቅ ያሉ አማራጮች ሊኖሩ ይችላሉ፣ ነገር ግን ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምግብ በመመገብ አሳዎን እየመረዙት አይደለም።
በተርጉም መርዞች መርዛማ ውህዶች ናቸው። ማይኮቶክሲን ለዓሣዎ መርዛማ ስለሆነ ለበሽታ አልፎ ተርፎም ለሞት ሊዳርግ ስለሚችል ትክክለኛ መርዝ ነው። ሰው ሰራሽ ቀለሞች እና የዓሳ ምግብ መርዛማዎች አይደሉም, ነገር ግን ለእያንዳንዱ ቀን ፈጣን ምግብ ከበሉ ልክ እንደ በተመሳሳይ መልኩ በጊዜ ሂደት ወደ ጤና ችግሮች ሊመሩ ይችላሉ.
ማጠቃለያ
በዚህ ዝርዝር ውስጥ አንድ ትክክለኛ መርዝ ብቻ እንዳለ፣ሌሎች ንጥረ ነገሮች ከቻሉ ሊወገዱ የሚገባቸው ነገሮች ናቸው። አብዛኛዎቹ እነዚህ ንጥረ ነገሮች በገበያ ላይ በሚገኙት የዓሣ ምግቦች ውስጥ በጣም ብዙ ክፍል ውስጥ ይገኛሉ, ምንም እንኳን, ነገር ግን ለመሥራት አስቸጋሪ ሊሆኑ ይችላሉ. ዓሳዎን በጀትዎ ውስጥ ያለውን ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ ለመመገብ ዓላማ ያድርጉ እና ለአመጋገብ ፍላጎታቸው ተስማሚ የሆነ የተለያዩ ምግቦችን ለማቅረብ ይስሩ። ይህ የዓሳዎ የምግብ ፍላጎት መሟላቱን ለማረጋገጥ ይረዳዎታል።
