የለውዝ ወተት ከቅርብ ጊዜያት ወዲህ ከላም ወተት ውስጥ ተወዳጅ አማራጭ ሆኗል, እና ምንም አያስደንቅም! የላክቶስ አለመስማማት ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ ነው እና እንዲሁም ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጤናማ አማራጭ ከተለመደው ወተት።
ግን ስለ ድመቶችስ? የላም ወተት ለድመቶች ጥሩ እንዳልሆነ እናውቃለን, ነገር ግን የአልሞንድ ወተት ሊጠጡ ይችላሉ?የለውዝ ወተት በትክክል ለድመቶች ደህና ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን በልኩ ብቻ.
የለውዝ ወተት ለድመቶች የሚሰጠውን ጥቅምና ጉዳት በጥልቀት እንመለከታለን። የምንሰጣቸውን ትክክለኛ መጠን እንወስናለን።
በአልሞንድ ወተት ላይ ትንሽ ታሪክ
የአልሞንድ ወተት ባለፉት በርካታ አመታት ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መምጣቱን ስታውቅ ትገረም ይሆናል፡ በእርግጥ ከ1200ዎቹ ጀምሮ በባግዳድ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከዋለበት ጊዜ ጀምሮ ነበር።አልሞንድ በቀላሉ ለማግኘት ቀላል ነበር, እና ወተቱ በሙቀት ውስጥ ከእንስሳት ወተት የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል, ስለዚህ በጣም ተወዳጅ አማራጭ ነበር.
በመጨረሻም በአውሮፓ በ1400ዎቹ ታዋቂ እየሆነ መምጣቱን ተከትሎ በሰሜን አሜሪካ ማምረት እስከጀመረበት እስከ 2008 ዓ.ም ድረስ በራዳር ስር ቆይቷል እናም ዛሬ በከፍተኛ ደረጃ ተፈላጊ ሆኗል።
ትክክለኛው የአልሞንድ ወተት ምንድነው?
የለውዝ ዝርያ ወተት ማምረት እንደማይችል ሁላችንም እናውቃለን ስለዚህ የአልሞንድ ወተት እንዴት ማግኘት ይቻላል?
አሰራሩ የሚጀምረው በመታጠብ እና በመቀጠል ለ12 ሰአታት አካባቢ የአልሞንድ ፍሬዎችን በመጠጣት ነው። ከዚያም ብዙውን ጊዜ በኮሎይድ ወፍጮ ውስጥ ይፈጫሉ, ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ (ብዙውን ጊዜ 10 የውሃ ክፍል በየ 1 የአልሞንድ ክፍል) ይጣላሉ.
ቅልቅሉ በወንፊት ይጣራል። ወተት ያለው ንጥረ ነገር (በዚህ ቦታ ላይ ተጨማሪዎች እና መከላከያዎች ሊጨመሩ ይችላሉ) ማምከን እና ጠርሙሶች ይቀሩዎታል.እንዲሁም በቀላሉ በቤት ውስጥ ተመሳሳይ ቴክኒኮችን በመጠቀም (ከወፍጮ ይልቅ በብሌንደር) ሊሠራ ይችላል።
ድመቶች እና ወተት
ድመቶች እስካለን ድረስ፣ ድመቶች ሁል ጊዜ አንድ ብርጭቆ ወተት ይጠጣሉ የሚል የረዥም ጊዜ አፈ ታሪክ ነበር። ይሁን እንጂ አብዛኞቹ ድመቶች ልክ እንደ ብዙ ሰዎች ላክቶስ አለመቻቻል አላቸው. ስለዚህ አንድ ድመት የላም ወተት ስትጠጣ የሆድ ድርቀት እና ተቅማጥ የመከሰቱ አጋጣሚ ብዙ ነው።
ድመቶች ወተት መጠጣት ይወዳሉ ነገር ግን ማድረግ የለባቸውም።
የአልሞንድ ወተት ለድመቶች የሚሰጠው ጥቅም
ታዲያ ድመቶች የላም ወተት መጠጣት ስለማይችሉ የአልሞንድ ወተት ልዩነቱ ምንድን ነው? የአልሞንድ ወተት ላክቶስ አልያዘም እና ለድመቶች ከላም ወተት የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው. የአልሞንድ ወተት ጥቅሞች ዝቅተኛ የካሎሪ እና የስብ ይዘት ያለው ሲሆን ስኳር ካልተጨመረበት በራሱ የስኳር መጠኑ አነስተኛ ነው።
በተጨማሪም የፖታስየም እና ፎስፎረስ ይዘቱ አነስተኛ በመሆኑ የኩላሊት ህመም ላለባቸው ሰዎች እና ድመቶች ተመራጭ ያደርገዋል። የአልሞንድ ወተት በቫይታሚን ኢ የበለፀገ ሲሆን ይህም ከጭንቀት፣ ከእብጠት እና ለልብ ህመም የሚከላከል ጠቃሚ አንቲኦክሲዳንት ሲሆን ለአጥንትና ለአይን ጤና ይጠቅማል። ብዙ የአልሞንድ ወተት ኩባንያዎች ተጨማሪ ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ይጨምራሉ።
የአልሞንድ ወተት ለድመቶች የሚያስከትላቸው ችግሮች
የለውዝ ወተት ከላም ወተት በካሎሪ ያነሰ ቢሆንም፣ አሁንም ድመትዎ የማይፈልገው ተጨማሪ ካሎሪ ነው። እንደውም በቴክኒክ ደረጃ የአልሞንድ ወተት ድመቷን ከመደበኛ ምግባቸው ያላገኛቸውን ተጨማሪ የጤና ጥቅማ ጥቅሞች አያቀርብላትም።
እንደ አጠቃላይ ህግ ድመቶች ጤናማ ክብደት እንዲኖሯት ድመቶች ለእያንዳንዱ ፓውንድ በየቀኑ ከ24 እስከ 35 ካሎሪ ያስፈልጋቸዋል ብለው ያምናሉ። ስለዚህ፣ 10 ፓውንድ ድመት በቀን ከ240 እስከ 350 ካሎሪ ሊኖራት ይገባል፣ እና 1 ትንሽ ኩባያ የአልሞንድ ወተት ከ30 እስከ 60 ካሎሪ ሊይዝ ይችላል።
በተጨማሪም በርካታ የአልሞንድ ወተት አምራቾች ተጨማሪ ስኳር፣መከላከያ እና ጣዕም ይጨምራሉ፣ይህም የአልሞንድ ወተት ለድመቶች ተጨማሪ ጉዳት ነው። አንዳንድ ድመቶች ለለውዝ አለርጂዎች ናቸው እና ወተቱን ከበሉ በኋላ የጨጓራ ቁስለት ሊያጋጥማቸው ይችላል. ስለዚህ፣ ልክ እንደ ላም ወተት፣ እነዚህ ድመቶች የሚያም ቁርጠት እና ተቅማጥ ሊያጋጥማቸው ይችላል።
የለውዝ ወተት ዘላቂነት
የድመትዎን የአልሞንድ ወተት ከመስጠት ጉዳይ በተጨማሪ የአልሞንድ ወተት አመራረት እና በአካባቢ ላይ የሚኖረው ተጽእኖ ችግሮች አሉ።
በአሜሪካ ውስጥ ለአልሞንድ ወተት የሚለሙት አብዛኛዎቹ የአልሞንድ ፍሬዎች በካሊፎርኒያ ይገኛሉ። አልሞንድ የአልሞንድ ወተት እንኳን ለመፍጠር ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ያስፈልገዋል. አንድ ብርጭቆ የአልሞንድ ወተት ለመስራት በግምት 16 ጋሎን ውሃ ያስፈልጋል!
በተጨማሪም የለውዝ ምርት በንብ አናቢዎች ላይ ከመጠን በላይ ጫና ይፈጥራል።እንደ እውነቱ ከሆነ በአሜሪካ ውስጥ 70% የሚሆኑት የንግድ የንብ ቀፎዎች የአልሞንድ የአትክልት ቦታዎችን ለመበከል ያገለግላሉ, እና የዚህ ምርት ጭንቀት ንቦችን እየገደለ ነው. እ.ኤ.አ. በ 2018 እና 2019 ክረምት የአልሞንድ የአበባ ዱቄት ሂደት የ 50 ቢሊዮን የንብ ማር ንቦች ሞቱ።
የለውዝ ወተት ምን ያህል ደህና ነው?
የለውዝ ወተት ለአንድ ድመት ዕለታዊ የአመጋገብ ፍላጎቶች አስፈላጊ አይደለም. ነገር ግን ለድመትዎ የተወሰነ ለመስጠት ከወሰኑ, ልክ እንደ አልፎ አልፎ እንደ ህክምና እና የእለት ተእለት ምግባቸው አካል እንዳልሆነ ይቁጠሩት.
ለመጀመር አንድ የሾርባ ማንኪያ ወይም የአልሞንድ ወተት ለድመትዎ መስጠት አለቦት። ለሚቀጥሉት በርካታ ሰዓቶች ኪቲዎን ይከታተሉ, እና ድመትዎ ጥሩ እስከሆነ ድረስ, ምናልባት አለርጂ ላይኖር ይችላል. ያለበለዚያ ተቅማጥ፣ የሆድ ቁርጠት እና እብጠትን በጥንቃቄ መከታተል አለብዎት።
የእርስዎ ኪቲ ለአልሞንድ ወተት መጥፎ ምላሽ ከሌለው ቀስ በቀስ መጠኑን መጨመር ይችላሉ። ለድመትዎ ከ ¼ ኩባያ የአልሞንድ ወተት በላይ በአንድ ጊዜ መስጠት የለብዎም ፣ እና ከዚያ በኋላ ፣ እንደ ህክምና እና በየቀኑ መሰጠት የለበትም።
ማጠቃለያ
የለውዝ ወተት ለድመትዎ የማይጎዳ ቢሆንም (በእርግጥ አለርጂ ከሌለ በስተቀር) አሁንም ድመትዎን ለመስጠት ከመንገድዎ መውጣት የሌለብዎት ነገር ነው። ድመቶች ሁሉንም የአመጋገብ እና የፈሳሽ ፍላጎቶቻቸውን በምግብ እና በውሃ ስለሚያገኙ የአልሞንድ ወተት ለዘለቄታው ብዙም አይጠቅማቸውም።
ድመቶችም ጨጓራ ሊታወክ አልፎ ተርፎም ከመጠን በላይ የአልሞንድ ወተት ሊወፈር ይችላል። ከተጠራጠሩ የእንስሳት ሐኪምዎን ያነጋግሩ እና የአልሞንድ ወተቱን ለእራስዎ ደስታ ያስቀምጡ።
