የኮኮናት ዘይት በጤና ጥቅሞቹ የሚታወቅ ሲሆን በውሻዎ አመጋገብ ላይ ለመጨመር ጥሩ ማሟያ ሊሆን ይችላል። ይሁን እንጂ የውሻ ባለቤቶች ከመመገባቸው በፊት የኮኮናት ዘይት የውሻቸውን ጤና እንዴት እንደሚጎዳ መረዳት አለባቸው።
በኮኮናት ዘይት ላይ ጥሩ ነገሮች ቢኖሩም በተለይም ለውሻዎ በትክክል ካልመገቡት ወይም የተሳሳተ መጠን ካልሰጡ ወደ አሉታዊ ተጽእኖዎች ሊመራ ይችላል. የኮኮናት ዘይት ከውሻዎ አመጋገብ ጋር ማስተዋወቅ ለውሻዎ ትክክለኛ እርምጃ መሆኑን ለመወሰን እንዲረዳዎት የሚፈልጉትን መረጃ ሁሉ አለን።
እንዴት ነው የሚሰራው?
የኮኮናት ዘይት በዕፅዋት ላይ የተመሰረተ ዘይት ሲሆን ከአዋቂ ኮኮናት የሚወጣ ዘይት ነው።90% የተሟሉ ቅባቶችን ያካትታል. ብዙዎች ስብ ለሰውነት ጎጂ ናቸው ብለው እንዲያምኑ ቢደረግም፣ ሰውነት ለጤናማ የዕለት ተዕለት ተግባር የሚያስፈልጋቸው ጥሩ የስብ ዓይነቶች አሉ። የኮኮናት ዘይት ጥሩ ቅባቶችን ይይዛል እነዚህም በአብዛኛው መካከለኛ ቻይን ትራይግሊሪየስ (ኤምሲቲዎች) ናቸው።
ኤምሲቲዎች ላውሪክ አሲድ ያቀፈ ሲሆን ይህም ኃይለኛ ፋቲ አሲድ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ቫይረስ ባህሪዎች አሉት። በተጨማሪም ካፒሪክ አሲድ እና ካፒሪሊክ አሲድ ይይዛሉ. እነዚህ ፋቲ አሲዶችም ፀረ ፈንገስ ባህሪ አላቸው።
ውሾች ጤናማ የሆነ የስብ መጠን ያለው አመጋገብ እንደሚያስፈልጋቸው እና ስብን እንደ የኃይል ምንጭ እንደሚጠቀሙ ልብ ሊባል ይገባል። ስለዚህ የኮኮናት ዘይት በመመገብ ከፍተኛ የስብ ይዘት ስላለው ተጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ።
የተለያዩ የኮኮናት ዘይት ዓይነቶች ምንድናቸው?
የተለያዩ የኮኮናት ዘይት ዓይነቶችን ማግኘት ትችላለህ። በመደብሮች ውስጥ ሊያገኟቸው የሚችሏቸው አንዳንድ ዋና ዋና ዝርያዎች አጭር መግለጫ እነሆ።
ድንግል የኮኮናት ዘይት
ድንግል የኮኮናት ዘይት እንደ ምርጥ የኮኮናት ዘይት ይቆጠራል። በትንሹ የተቀነባበረ እና ምንም አይነት የሙቀት ማቀነባበሪያ አያልፍም. ይህ ከብዙ የኮኮናት ዘይት ዝርያዎች የበለጠ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ለመጠበቅ እና ለማቆየት ይረዳል።
ከድንግል የኮኮናት ዘይት አንዱ ጉዳቱ የመቆያ እድሜው አጭር ነው። በትንሹ የተቀነባበረ ስለሆነ እንደሌሎች የኮኮናት ዘይት አይቆይም።
ያልተጣራ የኮኮናት ዘይት
ያልተጣራ የኮኮናት ዘይትም ብዙ ጊዜ ጥሬ የኮኮናት ዘይት ይባላል። ስሙን ያገኘው በፍጥነት መድረቅ ወይም እርጥብ መፍጨት ጥሬ የኮኮናት ሥጋ ነው።
የኮኮናት ስጋ ከተሰበሰበ በኋላ እርጥብ ወፍጮ ሂደት ውስጥ ማለፍ ይችላል ይህም ማለት ስጋው ወደ ኮኮናት ወተት ይቀርባል ማለት ነው. ከዚያም ስቡ ከወተት ይለያል. የኮኮናት ስጋ በፍጥነት በማድረቅ ሂደት ውስጥ ማለፍ ይችላል, ይህም ስጋውን ማድረቅ እና ከዚያም ዘይቱን መጨፍለቅ ያካትታል.
ያልተጣራ የኮኮናት ዘይት አሁንም ጥሩ መጠን ያላቸውን ንጥረ ነገሮች እና ጠቃሚ ኢንዛይሞችን ይይዛል ምክንያቱም በከፍተኛ ሙቀት በጭራሽ አይሞቅም።
የተጣራ የኮኮናት ዘይት
ከጥሬ የኮኮናት ሥጋ ከመሰብሰብ ይልቅ የተጣራ የኮኮናት ዘይት የሚዘጋጀው ከኮፕራ ወይም የደረቀ የኮኮናት ፍሬ ነው። ኮፕራ የንጽህና ሂደትን ማለፍ ስለሚያስፈልገው, ማንኛውንም ባክቴሪያ ለማጥፋት በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይበስላል. በዚህ ሂደት የተጣራ የኮኮናት ዘይት የተወሰነ የተፈጥሮ የአመጋገብ እሴቱን ያጣል።
የተጣራ የኮኮናት ዘይት አንዳንድ ተጨማሪዎችን እና መከላከያዎችን ሊይዝ ይችላል። ከፍተኛ ሙቀትን ስለሚቋቋም ብዙ ጊዜ እንደ ዘይትነት ያገለግላል።
RBD የኮኮናት ዘይት
RBD የኮኮናት ዘይት በመደብሮች ውስጥ ከሚሸጡት ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው የኮኮናት ዘይቶች አንዱ ነው። የነጠረ፣ የነጣው እና ጠረን የጸዳ እና ከማንኛውም የኮኮናት ዘይት የበለጠ የተቀነባበረ ነው። በጣም ስለተሰራ፣ ብዙ የአመጋገብ እሴቱን፣ ጣዕሙን እና መዓዛውን ያጣል::
የተፈጥሮ ጣዕሙንና ሽታውን ስለሚያጣ ብዙውን ጊዜ ለምግብ ዝግጅት ይውላል። እንዲሁም በጣም ርካሹ የኮኮናት ዘይት አይነት እና ረጅም የመቆያ ህይወት ያለው ነው።
የት ነው የሚጠቀመው?
የኮኮናት ዘይት እንደ ምግብ ማብሰያ ወይም እንደ ማሟያነት መጠቀም ይቻላል። እንዲሁም ለፀጉር እና የቆዳ ጉዳዮችን ለማከም በገጽታ መጠቀም ይቻላል።
የኮኮናት ዘይት የሳቹሬትድ ፋትን በውስጡ የያዘ ሲሆን ይህም በከፍተኛ ሙቀት ለማብሰል እና ለመጥበስ ጥሩ ያደርገዋል። እንዲሁም እንደ ማብሰያ ምትክ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, እና ብዙውን ጊዜ በቅቤ ምትክ ለቪጋን የምግብ አዘገጃጀቶች ጥቅም ላይ ይውላል. እንዲሁም ለቪጋን አይስክሬም የተለመደ ንጥረ ነገር ነው።
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የኮኮናት ዘይት በኣካላዊ መልኩ ጥቅም ላይ ሲውል የቆዳ መበሳጨትን እና ችፌን ለማስታገስ ይረዳል1 UV ጨረሮች. ፀረ-ፈንገስ ባህሪያት ስላለው, ኢንፌክሽኖችን ለመዋጋት የሚረዳውን በአካባቢው መጠቀም ይቻላል. በተጨማሪም ብዙውን ጊዜ እንደ ቆዳ እርጥበት ጥቅም ላይ ይውላል እና ፀጉርን እና የራስ ቅሎችን ለመመገብ ይረዳል.
የኮኮናት ዘይት ጥቅሞች
የኮኮናት ዘይት በርካታ ጉልህ ጥቅሞች አሉት። የውሻን ጤና ለማሻሻል የሚረዱ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉት. ጥሩ የሰባ አሲዶች ምንጭ ከመሆኑ በተጨማሪ ክብደትን ለመቀነስ እና ለመቆጣጠር ይረዳል። አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሰዎች የኮኮናት ዘይትን ወደ አመጋገባቸው ካስተዋወቁ በኋላ የሆድ ስብን አጥተዋል2
የኮኮናት ዘይት ቆዳን እና ኮትን በመመገብ እና በማራስ ላይም ይረዳል። በውሻ አፍንጫ እና በመዳፊያ ፓድ ላይ እንደ እርጥበታማነት በአካባቢው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። በተጨማሪም ፀረ ፈንገስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ስላለው በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይጨምራል።
የኮኮናት ዘይት ጉዳቶች
የኮኮናት ዘይት ከሚያስከትላቸው ጉዳቶች ውስጥ አንዱ የተለያየ ባህሪው ነው። የተጣራ የኮኮናት ዘይት በጣም ተመጣጣኝ የኮኮናት ዘይት አይነት ነው፣ ነገር ግን የአመጋገብ ዋጋው ከድንግል የኮኮናት ዘይት በእጅጉ ያነሰ ነው።እንደ አለመታደል ሆኖ ከፍተኛ ጥራት ያለው የኮኮናት ዘይት በጣም ውድ እና ከወይራ ዘይት የበለጠ ዋጋ ሊኖረው ይችላል።
የኮኮናት ዘይት ከፍተኛ መጠን ያለው የሳቹሬትድ ስብ ስላለው ከልክ በላይ መብዛት የውሻን ጤና ይጎዳል። የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ ሊያደርግ እና የልብ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል. ስለዚህ የኮኮናት ዘይት ለልብ ህመም የተጋለጡ የውሻ ዝርያዎችን ከመመገብ መቆጠብ ይሻላል።
ከፍተኛ ጥራት ያለው የኮኮናት ዘይት የበለጠ ጠንካራ ሽታ እና ጣዕም ይኖረዋል። ለውሾች መብላት አስተማማኝ ቢሆንም አንዳንድ ውሾች ሽታውን ወይም ጣዕሙን ላይወዱት ስለሚችሉ እሱን እንዲመገቡት ይቸገራሉ።
FAQ
የኮኮናት ዘይት እና የኮኮናት ቅቤ ልዩነታቸው ምንድን ነው?
የኮኮናት ዘይት እና የኮኮናት ቅቤ ከተለያዩ የፍራፍሬ ክፍሎች ተዘጋጅተዋል። የኮኮናት ዘይት የሚመረተው ከኮኮናት ሥጋ ሲሆን የኮኮናት ቅቤ ደግሞ የተጣራ የኮኮናት ሥጋ ሲሆን ዘይትንም ይጨምራል።
የእነዚህ የኮኮናት ምርቶች የተለመደ ንፅፅር የኦቾሎኒ ቅቤ እና የኦቾሎኒ ዘይት ነው። የኦቾሎኒ ቅቤ የተቀበረ ኦቾሎኒን ያቀፈ ሲሆን የኦቾሎኒ ዘይት ደግሞ ከተቀረው የኦቾሎኒ ዘይት ውስጥ የሚገኝ ዘይት ነው። ሁለቱም ምርቶች ውሾች በትንሽ መጠን ከበሉ ሊመገቡ አይችሉም።
ውሻዬ ለመብላት ምን ያህል የኮኮናት ዘይት አስተማማኝ ነው?
ትንንሽ ውሾች ¼ የሻይ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት በመያዝ መጀመር አለባቸው፡ መካከለኛ እና ትልቅ ውሾች ደግሞ በቀን ከ1 የሻይ ማንኪያ እስከ 1 የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት መጠቀም ይችላሉ። ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ውሻ ካለዎት የኮኮናት ዘይትን ወደ አመጋገቢው ከማስተዋወቅዎ በፊት የእንስሳት ሐኪምዎን ማማከርዎን ያረጋግጡ. በአንዳንድ ሁኔታዎች የኮኮናት ዘይት ክብደት መጨመርን ያባብሳል።
የኮኮናት ዘይት የአሳ ዘይት ሊተካ ይችላል?
ሁለቱም የአሳ ዘይት እና የኮኮናት ዘይት የተለያዩ ጥቅሞች ስላሏቸው አንዱ ሌላውን ሙሉ በሙሉ መተካት አይችልም። ነገር ግን፣ ከውሻዎ አመጋገብ ጋር የበለጠ የተለያዩ ለማስተዋወቅ በሁለቱ መካከል መቀያየር ይችላሉ።
ማጠቃለያ
የኮኮናት ዘይት ውሾች ሊደሰቱበት የሚችሉ ጉልህ ጥቅሞች ያሉት ተጨማሪ ምግብ ነው። ቆዳን ለማሻሻል እና ለመልበስ እና በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል ይረዳል.ይሁን እንጂ አላስፈላጊ ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል እና ለልብ ሕመም ግንኙነት ሊኖረው ይችላል. ስለዚህ, ውሻዎ ከኮኮናት ዘይት እንደሚጠቀም ለማወቅ ምርጡ መንገድ ከእርስዎ የእንስሳት ሐኪም ጋር መነጋገር ነው. የውሻዎን የኮኮናት ዘይት ለመመገብ ከተጸዳዱ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን እንደ ድንግል የኮኮናት ዘይት ወይም ያልተጣራ የኮኮናት ዘይት መጠቀምዎን ያረጋግጡ እና አነስተኛ ጥራት ያለው የተጣራ የኮኮናት ዘይት እና RBD የኮኮናት ዘይት ከመግዛት ይቆጠቡ።
