የወተት ላሞችን ማቆየት የመኖሪያ ቤትዎን አድማስ ለማስፋት መሞከር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። ላሞች ለልጆችዎ ጠቃሚ የህይወት ትምህርቶችን እያስተማሩ እርስዎን እና ቤተሰብዎን በቤት ውስጥ ያደጉ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ያቀርብላችኋል። በተጨማሪም ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን በገበያ ለመሸጥ ፍላጎት ካሎት የወተት ላሞች ባለቤት መሆን ሁለተኛ የገቢ ምንጭ ሊያቀርብ ይችላል
ነገር ግን የመጀመሪያውን ጥጃ ከመግዛትህ በፊት የትኛውን የወተት ላም ዝርያ ለፍላጎትህ እንደሚጠቅም ማሰብ አለብህ።
ለወተት ምርት የሚሆኑ ምርጥ የወተት ላሞች ዝርያዎች ጥቂቶቹ እነሆ።
ለወተት ምርት የሚሆኑ 5ቱ ምርጥ የወተት ላም ዝርያዎች
1. ሆልስታይን የወተት ላም
ሆልስታይን (ሆልስታይን-ፍሪሲያንስ) በመባልም የሚታወቀው በጣም ተወዳጅ የወተት ላም ዝርያ ነው። በዓለም ላይ ከፍተኛው ወተት የሚያመርት የእንስሳት እርባታ ነው።
የሆልስታይን ዝርያ የመጣው በ1850ዎቹ በሆላንድ፣ ኔዘርላንድ ነው። ከሰሜን ሆላንድ እና ከፍሪስላንድ ግዛቶች የመጣ ነው። በአውሮፓ አገሮች ፍሪሲያን የሚባል የዘር ሐረግ አለ፣ በአሜሪካ ደግሞ ሆልስታይን ፍሪስያን በመባል ይታወቃል።
ሆልስታይን ላም ሁለት ዋና ዋና የሱፍ ዓይነቶች አሏት። የመጀመሪያው ዓይነት, የጄኔቲክ የበላይነት, ጥቁር እና ነጭ ነጠብጣብ ድብልቅ አለው. ሌላው ብዙም ያልተለመደው ከቀይ እና ነጭ ነጠብጣቦች ጋር ይመጣል።
የሆልስታይን ላሞች የሚታወቁት በየዋህነታቸው፣ በጣፋጭነታቸው እና በጠንካራ መንጋቸው አእምሮን በመከተል ነው። በአዋቂዎች ጊዜ 1, 500 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ግዙፍ የወተት ላም ዝርያዎች ናቸው. አንድ አዋቂ በሬ 1.52 ሜትር ቁመት ሲኖረው ሴቷ ደግሞ 1.45 ሜትር ይደርሳል።
ይህ ዝርያ በጣም ከባድ የወተት ላም በመሆን ይታወቃል። እንደ ሰፊ ምርታቸው መጠን ትልቅ ጡት ይይዛሉ። በወተት አገባባቸው ምክንያት የሆልስታይን አካል ከኋላ ሰፊ ነው፣ ጥምዝ እና ዝቅተኛ ጡንቻ አለው።
የሆልስታይን ዝርያ ከቀዝቃዛ ወይም መለስተኛ የአየር ሁኔታ ጋር ተጣጥሞ የተሻለ ቢሆንም በሞቃት አካባቢዎች ግን በጣም ይጎዳል። ነገር ግን የሚያመርቱት የወተት መጠን በተለያዩ ሁኔታዎች እንደ አመጋገብ እና አካባቢ ይወሰናል።
የተጠናከረ የአመጋገብ ስርዓት ባለባቸው ስርዓቶች ውስጥ የሆልስታይን ላም በአማካይ 10, 000-12, 000 ሊትር ወተት በአንድ ጡት ማጥባት (305 ቀናት) ማምረት ትችላለች. እና መኖን መሰረት ባደረጉ አመጋገቦች፣የወተቱ ምርት በአንድ ጡት ማጥባት ከ4, 000-5, 000 ሊትር መካከል ሊሆን ይችላል። ይህ ደግሞ በሞቃታማ አገሮች እና በላቲን አሜሪካ ሊለያይ ይችላል, ነገር ግን በከፍተኛ ምርት ምክንያት በየቀኑ ከሚመረተው የከብት ዝርያ ተመራጭ ነው.
2. የጀርሲ የወተት ላም
A ጀርሲ በፈረንሳይ እና በእንግሊዝ መካከል በእንግሊዝ ቻናል ውስጥ የሚገኝ ከጀርሲ ደሴት የመጣ የወተት ከብቶች ዝርያ ነው። ትልቅ የማምረት አቅማቸው ኒውዚላንድ፣ ካናዳ እና ዩኤስን ጨምሮ ምርታማ በሆኑ አገሮች ውስጥ በደንብ እንዲላመዱ አስችሏቸዋል።
የጀርሲ ላሞች ከሌሎች የወተት ላሞች ዝርያዎች ትንሽ ናቸው። ሰፊ ዓይኖች ያሉት ትንሽ ጭንቅላት, ጥቁር አፍንጫ እና የፊት መሰንጠቅ አላቸው. ቅርፅን በተመለከተ፣ የጀርሲ ላም ፍጹም የሆነ መጠን የሚሰጡ የተጣራ ማዕዘኖች አሏት።
በአማካኝ፣የደረሰች የጀርሲ ላም ከ900–1,000 ፓውንድ ይመዝናል፣እና የጀርሲ ላም በደረቁ ላይ ቁመት 1.25 ሜትር ነው።
እንደ ሆልስታይን የጀርሲ ላሞች ጡታቸውን ለመደገፍ በጣም ጥሩ የሆነ ቅርጽ አላቸው። አጭር ጸጉር አላቸው, እና እግሮቻቸው እንደ ቀላል ክብደታቸው ቀጭን ናቸው. ክብደታቸው ቀላል እና ረዣዥም እግሮቻቸው ምስጋና ይግባቸውና ይህ የላም ዝርያ ለማስተናገድ በጣም ቀላል እና በተሻለ ሁኔታ ለስላሳ አካባቢዎች ተስማሚ ነው።
የጀርሲ ላሞች በፕሮቲን ፣በስብ እና በአጠቃላይ ጠጣር የበለፀገ ወተት በማምረት ከፍተኛ ጥራት ወዳለው ወተት በመተርጎም የተሻለ የመሸጫ ዋጋ። እነዚህ ምርታማ ጥቅሞች በግጦሽ እና በከብት መኖ ላይ የተመሰረተ አመጋገብን በመለዋወጣቸው የተሻሉ እሴቶች ናቸው. በተጨማሪም የጀርሲ ላም ለተለያዩ የአየር ሁኔታ እና የአፈር ዓይነቶች በደንብ ይላመዳል ነገር ግን መካከለኛ ሙቀትን በጣም ይቋቋማል.
በአማካኝ የጀርሲ ላም በአንድ ጡት ማጥባት እስከ 10,000 ሊትር ወተት ማምረት ትችላለች። በሐሩር ክልል እና በትላልቅ አካባቢዎች የወተት ምርታቸው በአንድ ጡት በማጥባት ከ5,000-6,000 ሊትር ይደርሳል።
የጀርሲ ወተት በስብ የበለፀገ ሲሆን በተለይም በስብ የበለፀገ የደም ሴሎች በመሆኑ እንደ አይብ ላሉ የወተት ተዋጽኦዎች ፍፁም ምንጭ ያደርገዋል። በአንዳንድ አገሮች ይህ ጥቅም ወደ ተሻለ የመሸጫ ዋጋ ይተረጎማል።
3. ቡናማ የስዊዝ የወተት ላም
በዛሬው ዘመን እጅግ ጥንታዊ እንደሆነ ተደርጎ ሲቆጠር ብራውን ስዊስ ላሞች ከስዊዘርላንድ ተነስተው በ1869 አሜሪካ ደረሱ።ይህም ከሆልስታይን ዝርያ ቀጥሎ ከፍተኛውን ጡት በማጥባት የምታመርት ላም ናት።
ስማቸው እንደሚያመለክተው ብራውን የስዊዝ ላሞች ጥቁር ቡናማ ቀለም ያለው ፀጉር አላቸው። ፀጉሩ ቀጭን እና አጭር ነው. ብራውን ስዊስ ከስዊስ አልፕስ ተራሮች ጋር በመላመድ ፍፁም የሆነ የእግር ቅርጽ አለው፣ ይህም ገደላማ በሆነው መሬት ላይ ገጠር ያደርገዋል።
ብራውን የስዊዝ ላም መካከለኛ መጠን ያለው ዝርያ ሲሆን ክብደቱ 1, 300-1, 400 ፓውንድ ነው. ከባህር ጠለል በላይ ከ 0 እስከ 3, 600 ሜትሮች መካከል ያለውን አካባቢ በተሻለ ሁኔታ ይለማመዳል. አካላዊ ቅርፁ እንደ ትልቅ ምርት መጠን እጅግ በጣም ጥሩ ጥንካሬ እና ድጋፍ ይሰጣል።
በሁለተኛው ከፍተኛ የወተት ተዋጽኦ ዝርያ በመሆኗ፣ ቡናማ የስዊስ ላም በአንድ ጡት ማጥባት ከ10,000 እስከ 12,000 ሊትር መካከል ማምረት ትችላለች። በተጨማሪም, ከፍተኛ ቁጥር ያለው አጠቃላይ ጠጣር እና ፕሮቲን ያለው ወተት የሚያመርት የላም ዝርያ ናቸው. ቡናማ የስዊዝ ላሞች በመኖ አመጋገብ ስትመግቧቸውም ጥሩ ለውጥ አላቸው።
4. ኖርማንድ የወተት ላም
የኖርማንድ የላም ዝርያ ስሙን ያገኘው ኖርማንዲ ከሚባል ፈረንሳይ ከሚገኝ ክልል ነው። ዝርያው የተገኘው በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ብዙ ዝርያዎችን ካቋረጠ በኋላ ነው. የኖርማንድ ላሞች ሁለት ዓላማ ያላቸው ዝርያዎች በዋናነት ለወተት ምርት የሚቀመጡ ሲሆን በሐሩር ክልል ውስጥም ተስማሚ ናቸው ።
የኖርማንዴ ላሞች ጥቁር ቡናማ፣ ቀይ ወይም ቢጫ ቀለምን ጨምሮ ባለ ቀለም ነጠብጣቦች ነጭ ፀጉር አላቸው። ትልቅ ጭንቅላት በአይኖቻቸው ዙሪያ ጠጋዎች ስላላቸው የመነጽር መልክ እና የጠቆረ አፍንጫ እየሰጣቸው።
ኖርማንደስ መካከለኛ መጠን ያለው የፍሬም መጠን ያለው ዝርያ ሲሆን ከ1, 200-1, 500 ፓውንድ ሊመዝን ይችላል. ክብደታቸው በሁለት ዓላማቸው ምክንያት ነው።
ዝርያው በሰፊ ደረቱ እና ሆዱ ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን ይህም ጠንካራ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው መልክ ይሰጠዋል. ለስጋ ምርት በጣም ጥሩ የእግር ቅልጥፍና እና ጠንካራ ጡንቻ አለው. የኖርማንዴ ላም ጠንካራ እና ሰፊ ነው ፣ ለወተት ምርት ብዙ መጠን ያለው መላመድ ይሰጣል።
የሁለት-ዓላማ ፍኖታቸውን ከግምት ውስጥ በማስገባት የኖርማንድ ላሞች በጣም ጥሩ የወተት አምራቾች ናቸው። በአንድ ጡት ማጥባት ከ6,000-7,000 ሊትር ወተት ማምረት ይችላሉ። በተጨማሪም ወተታቸው በፕሮቲንና በስብ የበለፀገ በመሆኑ የቺዝ እና የቅቤ ምርትን ይሰጣል።
5. ሲሚንታል የወተት ላም
ሲምሜንታል የከብት ዝርያ ለስጋ እና ለወተት ምርት ተስማሚ የሆነ ሁለት ዓላማ ያለው ላም ነው። ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ አዳዲስ የግብርና ቴክኒኮችን በማስተዋወቅ የሲምሜንታል ዝርያ ጥሩ ወተት ለማምረት በጄኔቲክ ተሻሽሏል. እነዚህ የከብት ዝርያዎች በመቀየሪያ እና በወተት ምርት የሚሰጡ ሲሆን ይህም ላም በመስክ ላይ ምርጡን በማድረግ ተመሳሳይ ባህሪ ካላቸው ሌሎች ዝርያዎች የተሻለች ያደርጋታል።
ሲምሜንታል ቀለም ከቀይ ወደ ወርቅ ነጭ ይለያያል እና ነጭ ጀርባ ላይ ባሉ ቦታዎች ላይ በእኩል ሊከፋፈል ወይም በግልፅ ሊገለጽ ይችላል። ጭንቅላቱ ነጭ ነው, እና ነጭ ባንድ ብዙውን ጊዜ በትከሻዎች ላይ ይታያል. አብዛኛዎቹ ላሞች በአይን ዙሪያ ቀለም አላቸው ይህም በጠራራ ፀሀይ ምክንያት የሚከሰት የአይን ችግሮችን ለመቀነስ ይረዳል።
በጣም ጥሩ ጡንቻ ያለው ትልቅ ፍሬም አላቸው ላሟ ከ135-150 ሴ.ሜ በደረቁ። የሲምሜንታል ዝርያ ክብደት በአጠቃቀሙ ሊለያይ ይችላል ነገር ግን ላሟ ከ2,100 እስከ 2, 500 ፓውንድ ሊመዝን ይችላል።
በወተት አመራረት ከፍተኛ የመራባት አፈጻጸም ያላቸው ባለሁለት ዓላማ ዝርያ በመሆናቸው ሲሚንታል ላሞች ጥሩ ወተት አምራቾች ናቸው። በአማካይ በአንድ ጡት ማጥባት 9,000 ሊትር ያህል ማምረት ይችላሉ።
የመጨረሻ ሃሳቦች
አንዳንድ የወተት ላም ዝርያዎች በወተት ምርት ላይ በብቃት ስፔሻላይዝ አድርገዋል። የአውሮፓ ዝርያ ያላቸው የከብት ዝርያዎች ከብዙ ባህሪያቸውና ጥቅማቸው የተነሳ በአለም ላይ ተስፋፍተዋል::
እያንዳንዱ የወተት ላም ዝርያ እንደየመኖሪያ ቦታዎ፣እንደየመሬትዎ እና እንደሀብትዎ እና እንደፍላጎትዎ መጠን በአንተ ላይ ሊጠቅሙህ ወይም ሊቃወሙ የሚችሉ ልዩ ጥንካሬዎች እና ድክመቶች አሉት። ከላይ የተጠቀሱት የላም ዝርያዎች ለቤት እመቤቶች ተስማሚ ናቸው. አንዳንዶቹ የላም አያያዝ ልምድ ያስፈልጋቸዋል፣ ሌሎች ግን አያስፈልጉም እና ለመያዝ ቀላል ናቸው።
ነገር ግን የወተት ምርት ላም ከምትቆይበት አካባቢ ጋር የተያያዘ መሆኑን አስታውስ። የላም ወተት ምርትን የሚወስኑት የሙቀት መጠን፣ የአፈር አይነት፣ የአፈር ዘንበል፣ የክልሉ መኖ፣ የብርሀንነት እና የዝናብ መጠን ናቸው።
