ማስታወሻ፡ የዚህ ጽሁፍ ስታቲስቲክስ ከሶስተኛ ወገን ምንጮች የመጣ ሲሆን የዚህን ድህረ ገጽ አስተያየት አይወክልም።
የወተት ኢንዱስትሪ በአውስትራሊያ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው።በ2021፣ በአውስትራሊያ ውስጥ ወደ 1.5 ሚሊዮን የሚጠጉ የወተት ላሞች ነበሩ፣ ይህም ትልቅ ሃብትን የሚወክል ነው። ይህ ከፍተኛ ቁጥር ያለው ላም እንዲሁ በመኖሪያ ቤት፣ በመመገብ እና በቆሻሻ አወጋገድ ላይ ትልቅ ፈተናዎችን ይፈጥራል።
አብዛኞቹ የወተት ላሞች ተወልደው የሚያደጉት በልዩ የወተት እርባታ ቦታዎች ቁጥጥር በሚደረግበት እና በደንብ በተደራጀ ሁኔታ የሚታለብበት ነው። በተለምዶ ላሞቹ የሚሰማሩት በአቅራቢያው በሚገኝ መሬት ላይ ነው፣ ምንም እንኳን ምን ያህል መሬት እና ጊዜ ለግጦሽ እንደሚያሳልፉ ከእርሻ ወደ እርሻው በእጅጉ ሊለያይ ይችላል።
ከዚህ በታች ያሉት አኃዛዊ መረጃዎች የተሰበሰቡት የወተት ላሞች ብዛት እና የወተት ኢንደስትሪ ሁኔታ፣ በአውስትራሊያ እንዴት እንደሚጎዳ እና በአውስትራሊያ ውስጥ ያለው የወተት ፍላጎት በኢንዱስትሪው ላይ ምን ተጽዕኖ እንደሚያሳድር በቅርበት ለመመልከት ነው።
በአውስትራሊያ ውስጥ ስንት የወተት ላሞች አሉ? (2023 ስታቲስቲክስ)
- በአውስትራሊያ 1.65 ሚሊዮን የሚጠጉ የወተት ላሞች አሉ።
- ወደ 1.4 ሚሊዮን የሚጠጉ የአውስትራሊያ የወተት ላሞች የሆልስታይን ላሞች ናቸው።
- የአውስትራሊያ የወተት ላሞች በ2018 እና 2019 መካከል 8.8 ቢሊዮን ሊትር (2.3 ሚሊየን ጋሎን) ወተት አምርተዋል።
- አንድ የአውስትራሊያ የወተት ላም 10,000 ሊትር (2,642 ጋሎን) ወተት በአመት ማምረት ትችላለች።
- ሆልስቴይን፣ጀርሲ እና አውሲ ቀይ በአውስትራሊያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት ሦስቱ የወተት ላሞች ናቸው።
- በግምት 46,200 ሰዎች በአውስትራሊያ የወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ ይሰራሉ።
- የወተት እርባታ በአውስትራሊያ 4ኛ ትልቁ የገጠር ኢንዱስትሪ ነው።
- በአውስትራሊያ ውስጥ የነፍስ ወከፍ የወተት ፍጆታ 106 ሊትር ነው።
- አውስትራሊያ በአለም 12ኛዋ የላም ወተት ተጠቃሚ ነች።
- በአውስትራሊያ ውስጥ የወተት ምርት በ2023 በ2% እንደሚቀንስ ተንብዮአል።
የአውስትራሊያ የወተት ላም ህዝብ
1. በአውስትራሊያ ውስጥ ወደ 1.65 ሚሊዮን የሚጠጉ የወተት ላሞች አሉ።
(የወተት አውስትራሊያ)
እ.ኤ.አ. በ2021፣ ወደ 1.65 ሚሊዮን የሚጠጉ የወተት ላሞች በአውስትራሊያ ውስጥ እየኖሩ ወተት እየሰጡ ነበር። ለማነፃፀር በዩናይትድ ስቴትስ ወደ 9.2 ሚሊዮን የሚጠጉ የወተት ላሞች አሉ ፣ በአውሮፓ ህብረት ደግሞ 20.1 ሚሊዮን ናቸው። ያ አውስትራሊያን ከጎረቤት ኒውዚላንድ ጀርባ 13ኛ-ትልቁ የወተት ላሞች ያላት ሀገር ያደርጋታል።
2. ወደ 1.4 ሚሊዮን የሚጠጉ የአውስትራሊያ የወተት ላሞች የሆልስታይን ላሞች ናቸው።
(የወተት አውስትራሊያ)
ሆልስታይን የወተት ላሞች በአለም አቀፍ ደረጃ በጣም ተወዳጅ ናቸው፣ለአውስትራሊያም ተመሳሳይ ነገር ሊባል ይችላል፣በአገሪቱ ውስጥ ካሉት 1.65 ሚሊየን 1.4 ሚሊዮን ያህሉ ሆልስታይን ናቸው። የሆልስታይን ላሞች ከሌሎቹ የወተት ላሞች የበለጠ ወተት ያመርታሉ, ለዚህም ነው በዓለም ዙሪያ የተከበሩ ናቸው. ሆኖም በአውስትራሊያ ውስጥ ሌሎች በርካታ ዝርያዎች ይታለባሉ።
የአውስትራሊያ አመታዊ የወተት ምርት
3. የአውስትራሊያ የወተት ላሞች በ2018 እና 2019 መካከል 8.8 ቢሊዮን ሊትር (2.3 ሚሊዮን ጋሎን) ወተት አምርተዋል።
(የአውስትራሊያ መንግስት)
እ.ኤ.አ. ይህ በአውስትራሊያ ውስጥ ለሚኖር ለእያንዳንዱ ወንድ፣ ሴት እና ልጅ ከ1 ኩባያ በላይ ወተት ነው። እንዲሁም አውስትራሊያን በአለም አቀፍ ደረጃ ወተት ከሚመገቡ 20 ሀገራት ውስጥ አስቀምጧታል።
4. አንድ የአውስትራሊያ ሆልስታይን የወተት ላም በዓመት 10,000 ሊትር (2642 ጋሎን) ወተት ማምረት ትችላለች።
(የወተት አውስትራሊያ)
በአውስትራሊያ ውስጥ ያለ አንድ ሆልስታይን ላም በቀን በግምት 7 ጋሎን ወተት ማምረት ትችላለች ይህም በአመት ወደ 2,642 ጋሎን (10,000 ሊትር) ይሆናል። አብዛኛዎቹ ሌሎች የላም ዝርያዎች ከ15% እስከ 30% ያነሰ ወተት ያመርታሉ ነገርግን አሁንም ተመሳሳይ መጠን ያለው እንክብካቤ፣መመገብ እና ቁሳቁስ ያስፈልጋቸዋል።
5. ሆልስቴይን፣ ጀርሲ እና አውሲ ቀይ በአውስትራሊያ ውስጥ ሶስቱ በጣም ተወዳጅ የወተት ላሞች ናቸው።
(አግሪ እርሻ)
እንደ አግሪ እርሻ ዘገባ፣ የአውስትራሊያ ሶስት በጣም ተወዳጅ የወተት ላሞች ሆልስቴይን፣ ጀርሲ እና አዉሲ ቀይ ናቸው። ሌሎች ብዙ አሉ ነገር ግን ከሶስቱ ዋና ዋና ዝርያዎች በኋላ ትንሽ መቶኛ ብቻ ይይዛሉ። ብዙዎቹ የሀገሪቱ የወተት ላሞችም በልዩ ሁኔታ ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ለተለያዩ ዓላማዎች ይራባሉ።
በወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚሰሩ አውስትራሊያውያን ቁጥር
6. በግምት 46,200 ሰዎች በአውስትራሊያ የወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ ይሰራሉ።
(የአውስትራሊያ የወተት ገበሬዎች)
ከጁላይ 2020 ጀምሮ ከ40,000 በላይ አውስትራሊያውያን በሀገሪቱ የወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ ሰርተዋል። እነሱም ገበሬዎች፣ የእርሻ ሰራተኞች፣ የጭነት መኪና አሽከርካሪዎች እና ሌሎች ሰዎች እና ድርጅቶች ላሞችን በማብቀል እና በማጥባት ላይ የተሰማሩ ናቸው። በሚቀጥለው ስታትስቲክስ እንደምንመለከተው፣ ኢንዱስትሪው ከከተሞች በበለጠ የገጠር ማህበረሰቡን ይጎዳል።
7. የወተት እርባታ በአውስትራሊያ 4ኛ ትልቁ የገጠር ኢንዱስትሪ ነው።
(የአውስትራሊያ የወተት ገበሬዎች)
በ2020 በአውስትራሊያ ውስጥ የወተት እርባታ የሀገሪቱ 4ኛ ትልቁ የገጠር ኢንዱስትሪ ሲሆን ከ5,000 በላይ የወተት እርሻዎች አሉት። በ6ቱም የአውስትራሊያ ግዛቶች እና ግዛቶቻቸው ውስጥ የወተት እርሻዎች አሉ። በግምት ከ12 አውስትራሊያውያን 1 ሰው በወተት እርባታ ኢንዱስትሪ ውስጥ ይሰራል።
የአውስትራሊያ አመታዊ የወተት ፍጆታ
8. በአውስትራሊያ ውስጥ የነፍስ ወከፍ የወተት ፍጆታ 93 ሊትር ነው።
(IBIS አለም)
በ2021-2022 የነፍስ ወከፍ የወተት ፍጆታ በነፍስ ወከፍ 93.5 ሊትር ነበር ይህም ካለፈው ዓመት ጋር ሲነጻጸር የ1% ቅናሽ አሳይቷል። ይህ የሆነበት ምክንያት እንደ ሩዝ እና አጃ ወተት ባሉ አማራጮች ተወዳጅነት ምክንያት ነው። የቀነሰው በ2020 እና 2021 በኮቪድ-19 ወረርሽኝ ምክንያት በከፊል ነው።
9. አውስትራሊያ በአለም 12ኛዋ የላም ወተት ተጠቃሚ ነች።
(ስታቲስታ)
በ2022 አውስትራሊያ በአለም 12ኛዋ የላም ወተት ተጠቃሚ ነበረች። በዚያን ጊዜ አውስትራሊያውያን በግምት 245,000 ሜትሪክ ቶን ወተት ይጠጣሉ ከደቡብ ኮሪያ እና ከታይዋን የበለጠ ነገር ግን ከህንድ፣ ከአውሮፓ ህብረት፣ ከአሜሪካ፣ ከቻይና እና ከብራዚል ያነሰ ወተት ይጠጣሉ።
10. በአውስትራሊያ ውስጥ የወተት ምርት በ2023 በ2% እንደሚቀንስ ተንብዮአል።
(ኤፍኤኤስ)
የዩናይትድ ስቴትስ የውጭ ግብርና አገልግሎት የአውስትራሊያ የወተት ኢንዱስትሪ በ2023 በግምት በ2% እንደሚቀንስ ይተነብያል።ይህ እ.ኤ.አ. በ 2022 6% ከወደቀ በኋላ ነው ። ለውድቀቱ አንዱ ምክንያት እ.ኤ.አ. በ 2020 ከ COVID-19 ወረርሽኝ በኋላ ያለው የጉልበት እጥረት ነው ። ሌላው ተጠቃሚዎች የወተት አማራጮችን ሲገዙ የፍላጎት ቅነሳ ነው።
FAQs
በአውስትራሊያ ውስጥ ስኳር በወተት ላይ ይታከላል?
የከብት ወተት በሁሉም የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ላክቶስ የሚባል ተፈጥሯዊ ስኳር አለው። አንዳንድ የወተት ተዋጽኦዎች ስኳር ይጨምራሉ፣ ነገር ግን የላም ወተት በተለምዶ ስኳር አይጨምርም።
(Dairy.com)
በአውስትራሊያ ለወተት ዱቄት የሚውለው ወተት መቶኛ ስንት ነው?
በአውስትራሊያ ውስጥ 6% የሚሆነው የወተት ላም ወተት ወደ ዱቄት ወተት ይቀየራል።
(Dairy.com)
አውስትራሊያ ወተት ታስገባለች?
በአውስትራሊያ ጥቅም ላይ ከሚውለው ወተት ውስጥ 2% የሚሆነው ከሌሎች ሀገራት ነው የሚመጣው።
(Dairy.com)
የመጨረሻ ሃሳቦች
በአውስትራሊያ ውስጥ ያለው የወተት ኢንዱስትሪ በዓለም ላይ ትልቁ አይደለም፣ነገር ግን ይህ ጠቃሚ ነው። በግምት 1.65 ሚሊዮን የወተት ላሞች እና ከ46,000 በላይ ሰዎች በኢንዱስትሪው ውስጥ የሚሰሩ፣የወተት እርባታ ለአውስትራሊያ ኢኮኖሚ ወሳኝ ነው እና ሀገሪቱ በዘላቂነት የምትተማመንባት። አውስትራሊያውያን በዓለም ላይ ካሉት 11 አገሮች በስተቀር ከሁሉም የበለጠ ወተት ይጠጣሉ፣ እና የሆልስታይን ላሞች የሀገሪቱን አብላጫ ወተት ይጠጣሉ።
