ውሾቻችን በምግብ ሰዓት ምን ያህል እንደሚደሰቱ ሁላችንም እናውቃለን። የኪብል ከረጢታቸው ሲዘረፍ ወይም የምግብ ድምፅ ሲከፈት ሰምተው ምግባቸውን ለመብላት ከቤት ካሉበት ቦታ እየሮጡ ይመጣሉ። ነገር ግን የውሻ ምግባቸውን ጣዕም ይወዳሉ ወይንስ እኛ እያቀረብናቸው ያለነው ያ ነው የሚበሉት?ውሾች የውሻ ምግብ ይወዳሉ፣ ምንም እንኳን አንዳንዶች ለአንዳንድ ጣዕሞች የበለጠ ጠንካራ ምርጫዎች ሊኖራቸው ይችላል።
ስለ ውሻዎ የምግብ ምርጫዎች ለማወቅ የፈለከውን ሁሉ ለማወቅ እና ቦርሳህ የምትሰጠውን ምግብ በእርግጥ እንደወደደው ለማወቅ ማንበብህን ቀጥል።
የውሻ አናቶሚ እና የቅምሻ ቡቃያ
በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ያለውን ትልቅ ጥያቄ ከመመለሳችን በፊት በውሻ እና በሰው ጣዕም መካከል ያለውን ግልጽ ልዩነት መለየት እንፈልጋለን።
የሰው ልጆች ወደ 9,000 የሚጠጉ የጣዕም ቡቃያዎች ሲኖራቸው ውሾች ግን 1,700 ብቻ አሏቸው።እንደኛዉም በተለያዩ የውሻ ምላስዎ ክፍሎች ውስጥ ያሉ የጣዕም ቡቃያዎች በአጉሊ መነጽር ለሚታዩ ሞለኪውሎች ምላሽ ይሰጣሉ። ይህ ማለት ውሻዎ ጣፋጭ፣ ጎምዛዛ፣ መራራ ወይም ጨዋማ በሆኑ ምግቦች መካከል ያለውን ልዩነት መለየት ይችላል።
ውሾች እንደ ሰው በጣም የተስተካከሉ የጨው ዳሳሽ ተቀባይዎችን አላዘጋጁም። ይህ ሊሆን የቻለበት ምክንያት የቀድሞ አባቶቻቸው አመጋገብ በስጋ ላይ ያተኮረ እና በተፈጥሮ ጨው የበዛበት በመሆኑ የውሻዎ አባቶች ለተመጣጠነ አመጋገብ ተጨማሪ የጨው ምንጭ መፈለግ አያስፈልጋቸውም።
ውሾች ከቅባት እና ከስጋ ጋር የተስተካከሉ የጣዕም መቀበያ ያላቸው ይመስላሉ፡ ይህም ምናልባት ቅድመ አያቶቻቸው አመጋገብ በአብዛኛው የስጋ ውጤቶች በመሆናቸው ነው። ከሰዎች ያነሰ ጣዕም ስላላቸው እንደ ስጋ አይነት (ዶሮ እና ስጋ) ወይም ቤሪ (እንጆሪ እና ጥቁር እንጆሪ) ባሉ ስውር ጣዕሞች መካከል ያለውን ልዩነት መለየት አይችሉም ይሆናል
ከሰው በተለየ ውሾች ውሃ ብቻ እንዲቀምሱ የተነደፉ ልዩ ጣዕም አላቸው። እነዚህ ጣእም ቡቃያዎች ውሃ በሚጠጡበት ጊዜ ምላሽ ይሰጣሉ እና ቡችላዎ ከተጠማ ወይም ከተበላ በኋላ የበለጠ ስሜታዊ ይሆናሉ ፣ ይህም የበለጠ እንዲጠጣ ያበረታታል።
በጉሮሮአቸው ጀርባ ላይ ተቀምጦ የሚውጡትን ምግብ ሳያኝኩ እንዲቀምሱ የሚያደርግ ጣዕም አላቸው።
ጣዕም ቡዝ vs የመዓዛ ስሜት
የምግባችን ጣዕም ከመዓዛው ጋር በቀጥታ የተያያዘ መሆኑን እናውቃለን። የአንድ የተወሰነ ምግብ ሽታ የተሻለ ጣዕም እንዲኖረው ሊያደርግ ይችላል. ውሾች ላይም ተመሳሳይ ህግ ነው።
ውሾች በአፋቸው አጠገብ የሚገኝ ልዩ የመዓዛ አካል አላቸው። ይህ አካል ምግባቸውን በማሽተት 'እንዲቀምሱ' ያስችላቸዋል። የኪስ ቦርሳዎ የሆነ ነገር ሲያስነጥስ፣ ምግብ ምን እንደሚመስል የሚጠቁሙ ሞለኪውሎችን እየያዙ ነው። ይህ ቦርሳዎ ያለ ማሽተት እንዲቀምስ ያስችለዋል፣ ነገር ግን ይህ ችሎታ በሰዎች ላይ እንደሚደረገው የተስተካከለ አይደለም።
የማሽተት ስሜታቸው በይበልጥ ስለሚገለጽ ውሾች ምግብ ለምግብነት አስተማማኝ ከሆነ ወይም ለምግብነት የማይመች ከሆነ በማስተዋል ሊተረጉሙ ይችላሉ።
ታዲያ ውሾች የውሻ ምግብ ይወዳሉ?
አሁን ስለ ውሻዎ ጣዕም ትንሽ ስለምታውቁ ወደዚህ ጥያቄ ትንሽ ጠለቅ ብለን እንመርምር።
አዎ ውሾች የውሻ ምግብ ይወዳሉ። እነሱ እንደ ሰው ልንሆን ከምንችለው በላይ የመምረጥ አዝማሚያ አላቸው፣ ምክንያቱ ደግሞ የጣዕም ቁጥራቸው በመቀነሱ ነው።
የእርስዎ ቡችላ በምግባቸው ጣዕም ላይ የሚያተኩረው በምግብ ሸካራነት እና ጠረን ላይ ያነሰ ሊሆን ይችላል። እርጥብ ምግብ፣ ኪብል እና የሰው ምግብ እንኳን ሁሉም ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና የተለያዩ ሸካራማነቶች አሏቸው ይህም ውሻዎን እንዲስብ ያደርጋቸዋል።
ውሻዎ በምርጫው በኩል ከሆነ፣ እርጥበቱን ወይም የሰው ምግብን ከኪብል የበለጠ ጠንካራ ጠረን ስላላቸው ብቻ ለመብላት የበለጠ ተስማሚ ሆነው ሊያገኙ ይችላሉ።
ውሻዬ የሚመርጠውን እንዴት ማወቅ እችላለሁ?
የእርስዎ ቦርሳ ኪብል ወይም እርጥብ ምግብ ይወድ እንደሆነ ወይም ኢምስ ወይም ሴሳርን በተሻለ ሁኔታ ሊነግርዎት ስለማይችል ጣዕሙ ምን እንደሚመርጥ ለማየት ትንሽ ሙከራ እና ስህተት ማድረግ አለብዎት።
ምን ያህል እንደሚበላ ለማየት በየቀኑ የተለያዩ ምግቦችን የያዘ ሳህን ስጡት። እንዲሁም የትኛውን እንደሚመርጥ ለማየት ሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች የተለያዩ ምግቦችን ጎን ለጎን ለማቅረብ መሞከር ይችላሉ. የጣዕም ሙከራዎን በሚያካሂዱበት ጊዜ ምን አይነት ቅጦች እንደሚመለከቱ ማስታወሻ ይያዙ። ሳህኑን ንፁህ ይልሳል? በየመጨረሻው ኪብል እየበላ ነው?
እነዚህን የጣዕም ሙከራ ሙከራዎች ለረጅም ጊዜ ማድረግ አይፈልጉም ነገር ግን ምግቡን ያለማቋረጥ መቀየር የጨጓራ ቁስለት ሊያስከትል ስለሚችል።
እንዲሁም የውሻዎን የሰውነት ቋንቋ በማንበብ መሞከር ይችላሉ ስለ ምግቡ ያለውን ሃሳብ በተመለከተ ፍንጭ ይሰጥዎታል። በምግብ ሰዓት ወደ ሳህኑ እየሮጠ እየጠበበ ነው ወይንስ ምግቡን እያሽተተ ነው የሚሄደው? ምግቡን በፍጥነት ከበላ, ምግቡ ጣፋጭ እንደሆነ ያስባል.ምግብ ሲመገብ ወይም በሳህኑ ውስጥ ምግብ ሲተው ጭንቅላትን ከፍ እያደረገ ከሆነ የምግቡን ጣዕም ያን ያህል ላይሆን ይችላል።
ውሻዬ በምግቡ ሰልችቶታል?
አብዛኞቹ ውሾች በአመጋገባቸው ውስጥ ትንሽ ልዩነት ይወዳሉ። በየቀኑ አንድ አይነት ምግብ የምትመግበው ከሆነ፣ ሊሰለቻቸው እና በምግብ ሰዓት አፍንጫቸውን ወደ ጎድጓዳ ሳህናቸው ሊያዞሩ ይችላሉ።
አዲስ ነገር አሁኑኑ ስጧቸው እና ፍላጎታቸውን ለመጠበቅ ይሞክሩ። ብዙ ጊዜ የምትመገቡት ኪብል ብቻ ከሆነ በሚቀጥለው ምግቡ ላይ የምግብ ቶፐር ለመጨመር ይሞክሩ። በአብዛኛው እርጥብ ምግብ እያገኘ ከሆነ አሁኑኑ ያቅርቡት።
እንቆቅልሽ ወይም በይነተገናኝ መጋቢዎች በምግብ ሰዓት አስደሳች ነገርን ሊጨምሩ ይችላሉ። እነዚህ መጋቢዎች ለአእምሮ ማነቃቂያ ምርጥ ናቸው፣ እና የእርስዎ ቡችላ እንቆቅልሹን እንደጨረሱ የምታቀርቡትን ውዳሴ መቀበል ይወዳሉ።
የመጨረሻ ሃሳቦች
አጋጣሚዎች ውሻዎ ልክ እንደ ብዙዎቹ ውሾች ከሆነ የምግባቸውን ጣዕም ይወዳሉ። ከኛ ያነሱ የጣዕም ቡቃያዎች ስላሏቸው ጣዕማቸው ከኛ በጣም ያነሰ የተወሳሰበ ነው።
ራስህን በምርጥ ከረጢት ጋር ካገኘህ ጣዕማቸው በጣም የሚወዱት ምን እንደሆነ ለማወቅ አንዳንድ የጣዕም ሙከራዎችን ማድረግ ያስፈልግህ ይሆናል። እንዲህ ከሆነ ወደ እርጥብ ምግብ ለመቀየር ይሞክሩ ምክንያቱም የዚህ ዓይነቱ ምግብ ጠንካራ ሽታ ውሻዎ በምግብ ሰዓት ላይ ፍላጎት እንዲኖረው ማድረግ ብቻ ሊሆን ይችላል.
