በውሻህ የምግብ ከረጢት ላይ ያለውን የአመጋገብ መለያ ምልክት እያጣራህ ከሆነ እና የመጀመሪያ ሀሳብህ "ምንድን ነው?!" “አመድ” ተዘርዝሮ ሲመለከቱ - መጨነቅዎን አሁን ማቆም ይችላሉ። የውሻ ምግብ አምራቾች በውሻዎ ምግብ ውስጥ አመድ አይጨምሩም!
በአጭሩድፍድፍ አመድ የምግቡን የማዕድን ይዘትን ያመለክታል። በቀላሉ።
ክሩድ አመድ ምንድን ነው?
የውሻ ምግቦችን በሚመረመሩበት ጊዜ ሳይንቲስቶች ምግቡን ያቃጥሉታል ከዚያም ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉት እና በውስጡ ያለውን የፕሮቲን፣ የስብ እና የፋይበር መጠን ለማወቅ ያስችላቸዋል።ምግቡ ሲቃጠል ፕሮቲን፣ ስብ እና ፋይበር ይቃጠላሉ። ነገር ግን እንደ ፎስፈረስ፣ ካልሲየም፣ ዚንክ፣ ፖታሲየም እና ማግኒዚየም ያሉ ማዕድናት አይቃጠሉም እና ምግቡ ከተቃጠለ በኋላ እንደ ቅሪት ይቀራሉ።
ይህ "ድፍድፍ አመድ" ተብሎ የሚጠራው ሲሆን ምርመራዎቹ የምግብን የማዕድን ይዘት የሚወስኑት በዚህ መንገድ ነው። በድጋሚ, እነዚህ የተቃጠለ አመድ ወደ ውሻዎ ምግብ አይጨመሩም. ሳይንቲስቶች የምግቡን ማዕድን ይዘት እንዲመረምሩ ብቻ ያግዛሉ፣ ከዚያም “በድፍድፍ አመድ” ስር በምግቡ የአመጋገብ መረጃ መለያ ላይ ይቀመጣል። በአውሮፓ የውሻ ምግብ ብራንዶች የድፍድፍ አመድ ይዘትን ማሳወቅ ህጋዊ መስፈርት ነው።
የውሻ ምግብ ምን ያህል ድፍድፍ አመድ ይይዛል?
ይህ የሚወሰነው ለውሻዎ በሚሰጡት የምግብ አይነት ላይ ነው። የደረቁ ምግቦች በአብዛኛው ከ5% እስከ 8% አመድ ይይዛሉ ነገርግን እስከ 10% ሊደርስ ይችላል፣እርጥብ ምግቦች ግን 1%–2% ይይዛሉ።
እንዲሁም ምግቡ እንደያዘው የስጋ አይነት ይወሰናል።ዝቅተኛ የአመድ ደረጃ ያላቸው ስጋዎች ዶሮ እና አሳን ይጨምራሉ, ቀይ ስጋዎች ግን ብዙ አመድ ይይዛሉ. አነስተኛ አጥንት ያላቸው ስጋዎች እንደ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ስጋዎች ዝቅተኛ አመድ ይዘት አላቸው. ዝቅተኛ የአመድ መጠን ያላቸው ምግቦች ለውሻዎ ጤነኛ ናቸው ከፍተኛ መጠን ያለው አመድ ወደ 10% ከሚጠጋው ይልቅ።
አመድ ለውሻዬ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
" አመድ" የያዙ የውሻ ምግቦች ለውሻዎ ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው - የውሻ ምግብ ውስጥ የተለመደ ክፍል ነው እና ምግቡ ውሾች ጤናማ እንዲሆኑ በምግባቸው ውስጥ የሚያስፈልጋቸውን ማዕድናት እንደያዘ ያሳያል። እንዲሁም የውሻ ምግብ ምርቶች በህጉ የተቀመጡትን የተወሰኑ የአመጋገብ እና የደህንነት ደረጃዎችን ማክበር አለባቸው፣ ስለዚህ በአጭሩ፣ በውሻዎ የምግብ መለያ ላይ “ድፍድፍ አመድ” ካዩ ምንም የሚያስጨንቅ ነገር የለዎትም።
እንደተገለጸው ግን አመድ ውስጥ ዝቅተኛ የሆኑ ምግቦችን መከተብ ጥሩ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም እነዚህ ለውሻዎ የተሻሉ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው. እንዲሁም፣ ግልጽ ለመሆን፣ በውሻዎ ምግብ ላይ እውነተኛ የተቃጠለ አመድ ማከል የለብዎትም!
ማጠቃለያ
ስለዚህ በውሻ ምግብህ የአመጋገብ መለያ ላይ "ድፍድፍ አመድ" የሚለውን ቃል ማግኘቱ በቀላሉ የምግቡን ማዕድን ይዘት እንደሚያመለክት አረጋግጠናል፣ እና ምግቡ በትክክል የተቃጠለ አመድ ይዟል ማለት አይደለም። "ድፍድፍ አመድ" የሚል ምልክት ተደርጎበት ካዩ፣ ምግቡ ለውሻዎ መጥፎ ነው ማለት አይደለም።
የማዕድን ይዘትን የመፈተሽ እና የማቋቋም መደበኛ አካል ነው፣ እና ውሻዎ በትክክል እንዲያድግ እና እንዲያድግ ከተፈለገ ማዕድኖች አስፈላጊ ናቸው፣ ለዚህም ነው የውሻዎን ምግብ የተወሰነውን በመቶኛ መያዝ ያለባቸው። አእምሮዎን ማረጋጋት እንደቻልን ተስፋ እናደርጋለን!
