Beets በአለም ላይ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ የተለመደ ምግብ ነው። በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ወይም ለምግብ ማቅለሚያነት የሚውለውን ይህን ወይንጠጅ ቀለም ሥር አትክልት ያውቁ ይሆናል። ሆኖም፣ beets በጥንቸል ተቀባይነት ያላቸው ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ስለመሆኑ እርግጠኛ ላይሆን ይችላል።
አዎን ጥንቸሎች beetsን መብላት ይችላሉ ይሁን እንጂ የቢት ተክል ከስር አትክልት እና ቅጠላማ ግንድ የያዘ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ጥንቸል ለመመገብ የትኛው የ beet ክፍል ለጥንቸል መመገብ ጥሩ እንደሆነ፣ የትኛው ክፍል ጥንቸልዎ እንዲበላው አልፎ አልፎ ተቀባይነት እንዳለው እና ለምን የጥንቸል ጥንቸሎችዎን በልክ ማቅረብ አስፈላጊ እንደሆነ እንመረምራለን።
The Beetroot
ጥንቸል በመባል የሚታወቀው የ beet ተክል ሥር ያለው አትክልት ወደ ጥንቸልዎ ለመመገብ ተቀባይነት አለው። ሆኖም፣ አልፎ አልፎ አልፎ አልፎ ጥንቸሎችዎ ላይ የተወሰኑ ክፍሎችን ብቻ እንዲመገቡ እንመክራለን። Beets በስታርች እና በስኳር የበለፀገ ሲሆን በተለይ በስኳር ቢት ለክብደት መጨመር እና ለጨጓራ ህመም ሊዳርግ ይችላል።
አስደናቂ ሰርፕራይዝ
በተግባራዊ ማስታወሻ ይህ ክብ ወይንጠጅ ቀለም ያለው የጥንቸል ፀጉርዎን ሊበክል ይችላል። እንዲሁም የጥንቸል ሽንትዎ ወደ ቀይ ቀለም መቀየሩን ሲመለከቱ ደስ የማይል ድንጋጤ ሊያገኙ ይችላሉ። በዚህ የቀለም ለውጥ አትደናገጡ. ይህ ደም አይደለም ነገር ግን በጥንቸልዎ ስርዓት ውስጥ የሚያልፈው የቢትሮት የተሞላ ቀለም ነው።
Beetroot Benefits
Beetroot ለጥንቸል ጤንነት ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ቢት ፕሮቲን፣ ፋይበር፣ ቫይታሚን ሲ እና ቢ6፣ ፎሌት፣ ማግኒዥየም፣ ፖታሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ማንጋኒዝ እና ብረት ይዟል። በተጨማሪም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው።
ጥንቸሎች የታሸጉ ባቄላዎችን መብላት ይችላሉ?
ከታሸገ ወይም የበሰለ ቢትን መቆጠብ ጥሩ ነው። የ beets ማቀነባበር የስታርች እና የስኳር መጠን ለጥንቸልዎ ደህንነቱ ያልተጠበቀ መጠን ይጨምራል። ጥሬ ጥንዚዛ የእርስዎ ምርጥ አማራጭ ነው።
ቅጠል ቢት ስታክስ
የእርስዎን ጥንቸል ቢት ቅጠል ግንድ መስጠት አለመቻልዎን ሲያስቡ ስለ ኦክሳሌቶች እና ኦክሳሊክ አሲድ ማወቅ ያስፈልግዎታል። ኦክሳሌቶች አልካሎይድ በመባል የሚታወቁት በተፈጥሮ የተገኙ ኬሚካሎች ናቸው። ይህ ንጥረ ነገር በእርስዎ ጥንቸል ሰውነት ውስጥ ካሉ አንዳንድ አስፈላጊ ማዕድናት በተለይም ከብረት እና ካልሲየም ጋር ይያያዛል። አንዳንድ ኦክሳሌቶች ደህንነቱ የተጠበቀ ቢሆንም ይህን ኬሚካል ከልክ በላይ መውሰድ ጥንቸሎች ላይ የኩላሊት ጉዳት ሊያስከትል እና መርዛማ ሊሆን ይችላል።
በደህና ያጣምሩ የእርስዎን Beet Stalks
ኦክሳሌቶች እና ኦክሌሊክ አሲድ በጠቅላላው የቢት ተክል ውስጥ ከሥሩ እስከ ግንዱ ይገኛሉ። በ beets እና ሌሎች እንደ ስዊስ ቻርድ፣ ስፒናች፣ ፓሲስ፣ ሰናፍጭ አረንጓዴ፣ ራዲሽ አናት እና ቡቃያ ባሉ ቅጠላ ቅጠሎች ላይ በጣም የተስፋፋ ነው።የእሱን አሉታዊ ተፅእኖዎች ለመገደብ የ beet ቅጠሎችን ከሌሎች ከፍተኛ ኦክሳሊክ አረንጓዴዎች ጋር በጭራሽ ማጣመርዎን ያረጋግጡ። በምትኩ ጎመን፣ አሩጉላ፣ ቦክቾይ፣ የካሮት ቶፕ፣ የኩሽ ቅጠል፣ የፀደይ አረንጓዴ፣ fennel፣ የሽንብራ አረንጓዴ ወይም ሲሊንትሮ በመጠቀም የበለጠ ደህና ነዎት።
የህፃናት ጥንቸሎች Beets መብላት ይችላሉ?
ጥንቸልዎ 12 ሳምንታት እስኪሆናት ድረስ የቢት ወይም የቢት ግንድ ከማስተዋወቅዎ በፊት መጠበቅ ጥሩ ነው። እንደ ብዙ አዳዲስ ምግቦች, የሆድ ችግሮችን ለማስወገድ ትንሽ መጠን ብቻ መስጠት አስፈላጊ ነው. እያደገ የሚሄደውን ጥንቸል የኩላሊት እድገትን ላለመጉዳት የ beet ግንድ ለመገደብ የበለጠ ይጠንቀቁ።
ማጠቃለያ
Beets የእርስዎን ጥንቸል በመጠኑ ለመስጠት ተቀባይነት አላቸው። በጥሬው ውስጥ ያለው ጥንቸል በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በተለይም ካልሲየምን ይሰጣል። ይሁን እንጂ የቢት ተክል ከፍተኛ መጠን ያለው ችግር ያለበት ኦክሌሊክ አሲድ በተለይም በቅጠላ ቅጠሎች ውስጥ ይዟል. አልፎ አልፎ የጥንቸል ግንድ ወደ ጥንቸል ምግብዎ ውስጥ መቀላቀል ይችላሉ ፣ ግን ከሌሎች ቅጠላ ቅጠሎች ጋር እንዴት እንደሚያጣምሩ የበለጠ ይንከባከቡ።
- ጥንቸሎች ብሉቤሪን መብላት ይችላሉ? ማወቅ ያለብዎት!
- ጥንቸሎች ካንታሎፔን መብላት ይችላሉ? ማወቅ ያለብዎት!
- ጥንቸሎች ኮክ መብላት ይችላሉ? ማወቅ ያለብዎት!
