የምግብ ማቅለሚያዎች በቀለማት ያሸበረቁ እንቁላሎች፣ ኬኮች እና የድመት ምግቦች ውስጥም ይገኛሉ። ልክ እንደሌሎች የምግብ አምራቾች፣ የቤት እንስሳት ምግብ ኩባንያዎች ይበልጥ ማራኪ እንዲሆኑ ለማድረግ በኪቦቻቸው ውስጥ የምግብ ማቅለሚያ ይጠቀማሉ።
ይሁን እንጂ ድመቶችህ እንደኛ ከሆኑ ስለ ኪብል ቀለማቸው ብዙም ግድ የላቸውም። በዚያ ላይ የምግብ ቀለም ለድመቶች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው? በድመታቸው ምግብ ውስጥ መኖሩ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?በአብዛኛው የምግብ ማቅለሚያ ለድመቶች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው የበለጠ ለማወቅ ያንብቡ።
የምግብ ቀለም ምንድነው?
FDA የምግብ ቀለምን ለምግብ፣ ለአካል ክፍሎች፣ ለመድሃኒት ወይም ለመዋቢያዎች ቀለም ለመስጠት የሚያገለግል ቀለም፣ ቀለም ወይም ሌላ ንጥረ ነገር እንደሆነ ይገልፃል።
ኤፍዲኤ ያጸደቀው የምግብ ቀለም ሁለት አይነት ብቻ ነው። ወደ ውሃ ሲጨመሩ በፍጥነት የሚሟሟ ማቅለሚያዎች እና በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ዘይትና ቅባት ውስጥ የሚገኙ ተጨማሪዎች ናቸው።
የምግብ ማቅለሚያዎች ሰው ሰራሽ ናቸው ወይም ከእንስሳት፣ ማዕድን ወይም አትክልት ውስጥ ካሉ ቀለሞች የተገኙ ናቸው። ኤፍዲኤ ቀለምን በቅርበት ይቆጣጠራል ማንኛውም የያዙ ምርቶች መለያ የተደረገባቸው እና ደህና መሆናቸውን ለማረጋገጥ። ደህንነታቸው የተጠበቀ ቢሆንም ለእንስሳትዎ ሲሰጡ አሁንም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት።
የተፈጥሮ ምግብ ማቅለም ምንድነው?
የምግብ አምራቾች ለምግብ ቀለም ለመቶ ዓመታት የተፈጥሮ የምግብ ማቅለሚያዎችን ተጠቅመዋል። አንዳንድ የምግብ ኢንዱስትሪ ተመራማሪዎች የተቀነባበሩ ምግቦችን አጠቃቀም ለመቀነስ የተፈጥሮ ቀለም ብቻ መጠቀም እንዳለበት ያምናሉ ይህም ለእንስሳት እና ለሰው ልጆች ጎጂ ነው.
ከዚህ በታች ለእርስዎ ከቀረቡት የተፈጥሮ የምግብ ቀለሞች ጥቂቶቹ እነሆ።
ክሎሮፊል
ይህ የተፈጥሮ ቀለም ከአረንጓዴ ተክል የመጣ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ የሚንት አይስ ክሬምን ለመቅለም ያገለግላል። እንዲሁም የኖራ ጣዕም ያለው ከረሜላ ለማቅለም ያገለግላል።
ቱርሜሪክ
ይህ ቀለም ለሰናፍጭ ቢጫ ቀለም ለመስጠት ያገለግላል።
ካሮቲኖይድስ
እነዚህም ቀይ፣ብርቱካንማ እና ቢጫ ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎች በተዘጋጁ እንደ ድንች ድንች፣ ማርጋሪን፣ አይብ እና ዱባዎች ያሉ ተፈጥሯዊ ማቅለሚያዎች ናቸው።
አንቶሲያኒን
ይህ በጄሊ ውስጥ ማቅለም እና በርካታ ጣዕም ያላቸው መጠጦች; እሱ በአብዛኛው ጥልቅ ሐምራዊ እና ሰማያዊ ቀለም ነው።
ሰው ሰራሽ ምግብ ማቅለም ምንድነው?
ብዙ የተፈጥሮ ቀለሞች ሲኖሩ ሰው ሰራሽ ምግብ ማቅለም በብዛት ይታያል። ይህ የሆነበት ምክንያት አጠቃቀማቸው ርካሽ ስለሆኑ በትልልቅ ስብስቦች ሊሠሩ ስለሚችሉ እና ረጅም የመቆያ ህይወት ስላላቸው ነው።
ነገር ግን ኤፍዲኤ የተፈቀደላቸው አሥር ሰው ሠራሽ የምግብ ማቅለሚያዎች ብቻ ናቸው ለእንስሳትና ለሰውም ደህና ናቸው ተብሏል።እነዚህም ሰማያዊ ቁጥር አንድ፣ ሰማያዊ ቁጥር ሁለት፣ ቀይ ቁጥር 40፣ አረንጓዴ ቁጥር ሦስት እና እንዲሁም ቢጫ ቁጥር አምስት፣ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ ያህል። ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ ግን በሌሎች አገሮች ታግደዋል::
የምግብ ማቅለሚያ መጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
የምግብ ማቅለሚያዎች ምግብን ለማሻሻል እና ይበልጥ ማራኪ እንዲሆኑ ይጠቅማሉ። ለመሆኑ ቀለም የሌለውን ትኩስ ውሻ ማን መብላት ይፈልጋል? አንዳንድ ጥናቶች በምግብ ማቅለሚያ, በተወሰኑ አለርጂዎች እና በልጆች ላይ ከመጠን በላይ መጨመር መካከል ያለውን ግንኙነት ያሳያሉ, ግን ለድመትዎ መስጠት አለብዎት? በአሁኑ ጊዜ እንደምንረዳው አብዛኞቹ የድመት ምግብ አለርጂዎች የሚከሰቱት በፕሮቲን እንጂ በምግብ ማቅለሚያዎች አይደለም። አሁንም ለድመትዎ ምግብ በአርቴፊሻል ቀለም መስጠት ጥሩ ሀሳብ መሆኑን እርግጠኛ ካልሆኑ ከእንስሳት ሐኪምዎ ጋር ቀጠሮ ይያዙ።
መጠቅለል
በአሁኑ ጊዜ የድመትዎን ምግብ በምግብ ቀለም መመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ እንዳልሆነ የሚጠቁም መረጃ የለም። ሆኖም፣ ዳኞች አንዳንድ ማቅለሚያዎችን በኤፍዲኤ ይሁንታ ቢሰጥም በእርግጥ በጣም አስተማማኝ አማራጭ ስለመሆኑ አሁንም እየተከራከረ ነው።ድመትዎ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና በጣም ገንቢ የሆነ የድመት ምግብ ማግኘቷን ለማረጋገጥ ምርጡ መንገድ ምርምር ማድረግ እና አሁንም እርግጠኛ ካልሆኑ የእንስሳት ሐኪምዎን ማነጋገር ነው።
