ብርቱካን በአመጋገብ እሴታቸው እና ጣዕማቸው ጥሩ ስም ያተረፉ ሲሆን የተትረፈረፈ ቫይታሚን ሲ እና ማራኪ መዓዛ ያለው ለሰው ልጅ አመጋገብ ትልቁ መሸጫቸው ነው።
እፅዋት እንደመሆናችን መጠን ግን ጥንቸሎች የብርቱካንን የጤና ጥቅም እንደሰዎች ሁሉ ይጠቀማሉ? ለነገሩ የጥንቸል የምግብ መፈጨት እና በሽታ የመከላከል ስርዓታችን ከራሳችን በጣም የተለየ ነው።
ታዲያ፣ ጥንቸሏ እየበላህ ብርቱካን አካባቢ በጉጉት አፍንጫዋን ስትጥል አይተህ ከሆነ፣ ምናልባት ይህ ለእነርሱ ለመብላት ምቹ ነው?እንደ ሁሉም ፍራፍሬዎች ጥንቸሎች በእርግጠኝነት ብርቱካን መብላት ይችላሉ!
በዚህ መመሪያ ውስጥ የብርቱካን አመጋገብ እውነታዎች ጥንቸልዎን እንዴት እንደሚጠቅሙ ወይም እንደሚጎዱ እና ጥንቸል ብርቱካንዎን ሲመገቡ ምን ማድረግ እንዳለቦት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን።ለጥንቸል የብርቱካንን መግቢያ እና መውጫ ለመማር ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ይህ መመሪያ ለሁሉም ጥያቄዎችዎ መልስ አለው።
አዎ! ጥንቸሎች ብርቱካን መብላት ይችላሉ
ጥንቸሎች ብርቱካን መብላት ቢችሉም ጥንቸሎች ብርቱካን መብላት አለባቸው ወይ የሚለውን ጥያቄ ያስነሳል; ከሁሉም በላይ በስኳር በጣም ብዙ ናቸው።
ስለዚህ ብርቱካናማ ጥንቸሎች ለመብላት ደህና ቢሆኑም የጥንቸል አመጋገብዎ ዋና አካል መሆን የለባቸውም። በምትኩ፣ የጥንቸል አመጋገብዎ ትልቁ ክፍል በየቀኑ ከሚመገቡት አትክልቶች ጋር ከአዲስ ድርቆሽ እና ብዙ የተጣራ ውሃ መምጣት አለበት። ፍራፍሬዎችን እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን እንደ አልፎ አልፎ ይቆጥቡ ፣ እና የጥንቸልዎ ክብደት እና የምግብ መፍጫ ስርዓትዎ ለሚቀጥሉት ዓመታት ጤናማ ይሆናሉ።
የብርቱካን አመጋገብ መረጃዎች
ብርቱካን በዋነኛነት ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ ነው ይላል Nutritionvalues.org። ብርቱካን ከከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ይዘት እና መጠነኛ የአመጋገብ ፋይበር በተጨማሪ ሌሎች ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ብቻ ይሰጣሉ።91% ካርቦሃይድሬትስ፣ 7% ፕሮቲን እና 2% ቅባት ያላቸው የካሎሪ ስብጥር ጥንቸልን ለመመገብ ከመረጡት ጣፋጭ ፍራፍሬዎች አንዱ ናቸው።
የብርቱካን የጤና ጥቅሞች እና የጥንቸሎች አደጋ
ጥንቸሎች ልክ እንደሰዎች ቫይታሚን ሲ እንደማያስፈልጋቸው ያውቃሉ? እውነት ነው; እና እንዲያውም, ከመጠን በላይ የቫይታሚን ሲ ጥንቸሎች የኩላሊት ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. ብርቱካን ይህን ጉዳት ሊያደርስ የሚችል በቂ ቪታሚን ሲ ባይኖረውም በአመጋገብ ዋጋ ብዙ የሚያቀርቡት ነገር እንደሌለ ልብ ሊባል ይገባል።
ለጥንቸልዎ እንደ ማከሚያ ከሚመርጡት ፍራፍሬዎች መካከል ብርቱካን ከፍተኛ የስኳር እና ዝቅተኛ-ንጥረ-ምግብ አማራጮች አንዱ ነው። የእርስዎ ጥንቸል ለብርቱካን ፍቅር ካላት በስተቀር እንደ ብሉቤሪ ያሉ ቪታሚኖች እና ማዕድኖች ያሉበትን ሌላ ፍሬ መምረጥ ጥሩ ነው።
ብርቱካንን ለጥንቸልዎ እንዴት መመገብ ይቻላል
ሁልጊዜ ጥንቸልህ ላይ የምትመግበውን ማንኛውንም ብርቱካን ልጣጭ እና በተቻለ መጠን ነጭውን ፒት አስወግድ።ልጣጩ እና ፒት ሁለቱም መራራ ናቸው እና በጣም ዝቅተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው። ከዚህ በኋላ ብርቱካናማውን ወደ ክፍልፋዮች መስበር ጥንቸልዎ በአንድ ጊዜ ምን ያህል እንደሚመገብ ለመለካት ቀላል ያደርገዋል።
ጥንቸሌን ምን ያህል ብርቱካናማ መመገብ አለብኝ?
በመጀመሪያ በድጋሚ እንበል ብርቱካን ለጥንቸልዎ መመገብ ከሚችሉት ከፍተኛ የስኳር መጠን ካላቸው ምግቦች ውስጥ አንዱ ሲሆን በአንጻራዊ ሁኔታ አነስተኛ ቁጥር ያላቸው ቪታሚኖች እና ማዕድናት ለጥንቸልዎ ጤና የማይጠቅሙ ናቸው። በዚህ ምክንያት ሌሎች በአመጋገብ የበለጸጉ ፍራፍሬዎችን ወደ ጥንቸሎቻችን መመገብ እንመርጣለን ።
ብርቱካንን ወደ ጥንቸሎችህ መመገብ ከፈለክ ግን ጥብቅ ልከኝነትን አስተውል፡ ለ ጥንቸልህ በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ አትመገበው እና የእጃቸው መጠን በሚያህል ክፍል ብቻ።
ጥንቸልህን ለመመገብ የብርቱካን አይነቶች
ብርቱካን በአለም ላይ ካሉ የተለያዩ የሎሚ ፍራፍሬዎች አንዱ ሲሆን ወደ ግሮሰሪ ጎበኘ ግማሽ ደርዘን የሚሆኑ ዝርያዎችን ማግኘት ይችላል።የአመጋገብ ዋጋን በተመለከተ፣ እነዚህ ሁሉ ብርቱካኖች ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ናቸው፡ ከፍተኛ በስኳር እና በቫይታሚን ሲ፣ ነገር ግን የሚቀርቡት ጥቂት ናቸው። ለ ጥንቸልዎ በጣም አልፎ አልፎ ለመመገብ የሚፈልጉትን ማንኛውንም አይነት ይምረጡ።
የጥንቸል ብርቱካንን ስለመመገብ የመጨረሻ ሀሳቦች
በከፍተኛ የስኳር ይዘታቸው እና አንጻራዊ በሆነ የጥንቸል-ተኮር ንጥረ-ምግብ እጥረት የተነሳ ብርቱካንን ለጥንቸሎቻችን የመመገብ ትልቅ አድናቂዎች አይደለንም። ብርቱካን በእርግጠኝነት ጥንቸሎች ለመመገብ ምንም ጉዳት የሌለበት ቢሆንም፣ ብዙ ፀረ-ኦክሲዳንት፣ ቫይታሚን እና ማዕድኖች ያላቸውን ህክምናዎች (እንደ ቤሪ) መምረጥ እንመርጣለን።
ዛሬ ስላነበቡ እናመሰግናለን፣እናም ለጥንቸል ብርቱካን መመገብ አለቦት ስለመሆኑ ለማወቅ የሚፈልጉትን ሁሉ እንደተማራችሁ ተስፋ እናደርጋለን!
