አብዛኞቹ የቤት እንስሳት ወላጆች ሳልሞን የውሻ ጓዶቻቸው ገንቢ እንደሆነ ያውቃሉ። ይሁን እንጂ አንዳንድ ባለቤቶች ሳልሞንን ለውሾች ለማብሰል በጣም ጥሩውን መንገድ አያውቁም. ሳልሞን በጥሬው ለውሻ መቅረብ የለበትም፣ ምክንያቱም የሳልሞን መመረዝ ውሻው ባክቴሪያውን በሚይዘው ጥገኛ ፍሉክ የተበከለውን ሳልሞንን ከበላ ሊመጣ ይችላል Neorickettsia helminthoeca. ይህንን ለመከላከል ሳልሞንን ለውሻዎ ከማቅረብዎ በፊት ማብሰልዎን ያረጋግጡ። ዓሳውን ማብሰል ውሻዎን ሊያሳምሙ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን፣ ጥገኛ ተውሳኮችን ወይም ሌሎች አደገኛ ብከላዎችን ያስወግዳል። የሚፈልጉት የመጨረሻው ነገር ቡችላዎ የሚወዷቸውን ህክምና ከጠገቧቸው በኋላ እንዲታመም ነው።
ሳልሞንን እንዴት ማብሰል እንደምትችል እንነግርሃለን እና ለምትወደው የውሻ ውሻ ሁለት የተሞከሩ እና እውነተኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንሰጥሃለን።
ሳልሞንን እንዴት ማብሰል ይቻላል
ሳልሞንን ማብሰል በጣም ቀላል እና ቀጥተኛ ሂደት ነው። ሳልሞን ለውሻዎ ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን በ 145 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ማንኛውንም ባክቴሪያ እና ጥገኛ ተሕዋስያን እንዲሞቱ ማድረግዎን ማስታወስ አስፈላጊ ነው.
ሳሞኖችን ያለ ነጭ ሽንኩርት፣ሽንኩርት እና ውሻዎን ሊታመም የሚችል ሌላ ቅመማ ቅመም ማብሰልዎን ያረጋግጡ። ቅመማ ቅመሞችን እስካልተጠቀምክ ድረስ፣ ለሰዎች በምትበስልበት መንገድ ሳልሞንን ለውሻ ታበስለዋለህ። ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ለውሾች መርዛማ ናቸው, እና ዓሳውን በዱቄት ቅፆች ከመቅመስ መቆጠብ አለብዎት. የተቀጨ ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ለቤት እንስሳዎ የበለጠ አደገኛ ናቸው እና መወገድ አለባቸው።
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በእንስሳት ሐኪም ዘንድ ተቀባይነት አግኝተዋል ምክንያቱም ለውሻ ተስማሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያካተቱ ናቸው ነገርግን ከእነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ ጥቂቶቹ ውሻዎን በየቀኑ ለመመገብ የተሟሉ እና ሚዛናዊ ምግቦች አይደሉም።እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ለውሻዎ አመጋገብ ትልቅ ተጨማሪዎች ናቸው። እነሱ በአጋጣሚዎች ብቻ እንዲመገቡ እና እንደ መደበኛ ዋና አመጋገብ አይደለም. እባክዎን የእንስሳት ሐኪምዎን ያማክሩ ይህም ለእርስዎ ውሻ በጣም ጥሩው አመጋገብ ምን እንደሆነ ለመወሰን እንዲረዳዎት ነው።
ቀላል የሳልሞን አሰራር (የሳልሞን እና ድንች ድንች)
ለዶሻዎ የሳልሞን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከብዙ ጥቂቶች በላይ አሉ ነገርግን ይህ የሳልሞን እና የድንች ድንች አሰራር ለመዘጋጀት ቀላል እና ከምንወዳቸው አንዱ ነው።
ንጥረ ነገሮች
- 1 የሳልሞን ፋይል በአንድ ውሻ (ለትንንሽ ውሾች ያነሰ)
- 1 ድንች ድንች
- 1 tsp የኮኮናት ዘይት
- 1 የብሮኮሊ ራስ
አቅጣጫዎች
ልጅዎ አንድ ሙሉ ስኳር ድንች ወይም የብሮኮሊ ጭንቅላት ከሳልሞን ጋር የመብላቱ ዕድሉ አነስተኛ ቢሆንም ተጨማሪ ቅመሞችን በመጠቀም እንዲደሰቱበት ክፍሎቹን መለየት ይችላሉ።
- የድንች ድንች ማሽዎን በማፍላት አስተካክሉት፡ከዚያም በማቀቢያው ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ንፁህ ያድርጉት። ለ ውሻዎ ሁለት የሾርባ ማንኪያ አካባቢ ብቻ ማገልገል ያስፈልግዎታል።
- ብሮኮሊውን ለ10 ደቂቃ ያህል በእንፋሎት ያንሱት። በብሮኮሊዎ ክፍል ላይ ትንሽ ቅቤ ማከል ይችላሉ ነገር ግን ያንን ከውሻዎ ያርቁ።
- ለሳልሞን አንድ የሻይ ማንኪያ የኮኮናት ዘይት መካከለኛ ሙቀት ላይ በማሞቅ ሳልሞንን ከጎኑ ከአራት እስከ ስድስት ደቂቃ ያበስላል እንደ ውፍረቱ መጠን። ባለ 8-አውንስ ፋይሉ አራት የተከተፈ ሳልሞን ለትንሽ ውሻ ስድስት ቁራጭ ደግሞ ለትልቅ ውሻ በስኳር ድንች እና ብሮኮሊ ላይ ማቅረብ ትችላለህ።
የተጋገረ የሳልሞን ህክምና ለውሾች
ሳልሞንን ከምግብነት ይልቅ እንደ ማከሚያ ማቅረብ ከፈለጉ ትንሽ ክፍል የሆነ የሳልሞን ፋይል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ይችላሉ። የማይጣበቅ የኩኪ ወረቀት ወይም በብራና ወረቀት የተሸፈነውን መጠቀም ይችላሉ. ሳልሞን መበስበሱን ለማረጋገጥ በቴርሞሜትር ይፈትሹ እና ከመቁረጥዎ እና ለውሻዎ ከማገልገልዎ በፊት ለጥቂት ደቂቃዎች እስኪዘጋጅ ይጠብቁ።
መጠቅለል
ሳልሞን ለውሻዎ በጣም ጥሩ ህክምና ነው እና ብዙ ጥራት ባላቸው የውሻ ምግቦች ውስጥ ይጠቅማል። ጥሬ ሳልሞን ለውሻዎ በፍፁም መቅረብ የለበትም። ዓሣውን በ 145 ዲግሪ ፋራናይት ማብሰል ጥሩ ነው, ስለዚህ በጥሬው ሳልሞን ውስጥ የሚገኙት ባክቴሪያዎች እና ጥገኛ ተህዋሲያን ውሻዎን እንዳያሳምሙ.
ነጭ ሽንኩርት ወይም ነጭ ሽንኩርት ለውሾች መርዛማ ስለሆኑ በጭራሽ አለመጨመር በጣም አስፈላጊ ነው። በውሻዎ ሳልሞን ላይ ቅቤን ወይም ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ከመጨመር መቆጠብ ጥሩ ነው, ምክንያቱም የውሻውን ሆድ እና የምግብ መፍጫ ትራክትን ሊረብሽ ይችላል. ከዚህ ውጪ የውሻውን ሳልሞን በትክክለኛው መንገድ ካስተካከሉ ይህን ጣፋጭ ምግብ አብራችሁ መዝናናት ትችላላችሁ እና ለሁለታችሁም ጤናማ ህክምና መሆኑን አውቃችሁ መጽናናትን ትችላላችሁ።
